麻辣牛肉麺

提供:富士食品工業㈱

  • 麻辣牛肉麺
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業態
専門店 / 居酒屋 / レジャー施設・ファーストフード
ジャンル
ラーメン
料理区分
麺類・パスタ
調理方法
茹でる / 和える・漬ける
調理時間
15分以内
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文
牛骨の旨みが溶けだした、本格的な牛肉麺です。
麻辣醤の辛みとシビれがクセになる1杯です。
きしめんを使用することで、刀削麺風に仕上げることができます。

作り方

  1. 醤油ラーメンスープの素、四川式麻辣醤、だし+α牛骨、お湯を入れよく混ぜる。
  2. 茹でたきしめんを加える
  3. 牛肉、長ネギ、パクチーをトッピングして完成。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量