123456789水ggggggg①②③④⑤ココナッツミルクの豊かな風味とナンプラー、ハーブの香りがきいた、エスニック風のカレーです。メニュー特徴ココナッツミルクがカレーの辛さをマイルドにし、より本格的なエスニックカレーに仕上がります。ネスレ日本株式会社メニュー画像参考メニュー売価参考ユーザー原価750円ブランドC&B純カレーパウダーマギーザ・ブイヨンマギートマトクーリマギーココナッツ ノンスイート鍋ににんにく、しょうが、玉ねぎ、水を入れ、火にかけ、アクをすくい、C&B 純カレーパウダー、マギー ザ・ブイヨン、マギー トマトクーリを入れ、弱火でじっくり煮込む。手順湯で溶いた、マギー ココナッツミルク ノンスイート、ソテーした鶏もも肉、ライムリーフ、レモングラスを入れ、さらに煮込み、味を調える。手順手順手順手順メーカー名原価率180円24.0%（このメニューに使用している自社商品）品名メニュー名にんにく、しょうが玉ねぎC&B 純カレーパウダーマギー ザ・ブイヨンマギー トマトクーリマギー ココナッツ ノンスイートぬるま湯鶏もも肉1011（使用量）ライムリーフ、レモングラス、ナンプラー適量塩、カイエンヌペッパー、パクチー適量使用材料名4～5規格400g12袋300g3㎏1㎏12袋使用量単位各12300500ml17155040100ml400人前荷姿15006袋1,5006缶1,5001,580参考ユーザー価格エスニック香る ココナッツカレー
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