2021ヤグチ秋季見本市メインテーマメニュー集
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123456789ggggggggg4①②③メニュー特徴エスビー食品(株)メニュー画像参考メニュー売価参考ユーザー原価250ブランドS&Bフォン・ド・ボー ディナーカレーソースS&B李錦記豆板醤S&B李錦記甜麺醤鍋にサラダ油を熱し、ひき肉、長ねぎを炒める。仕上げに豆板醤、甜麺醤を加え、混ぜ合わせる。手順フォン・ド・ボー ディナーカレーソースを温める。手順②に①を混ぜ合わせて、ひと煮立ちさせる。手順白飯に③をかけて、トッピング(※)を盛り付ける。手順④(※)トッピング(なす、にんじん、ピーマンを炒め、仕上げにカレー粉をまぶす)手順⑤2種類の調味料(豆板醤、甜麺醤)で簡単に作れる 四川風カレー メーカー名原価率85029.0%(このメニューに使用している自社商品)品名メニュー名うまい!簡単!また食べたい!S&B 李錦記豆板醤S&B 李錦記甜麺醤ひき肉長ねぎ(みじん切り)なす(細切り)にんじん(短冊切り)ピーマン(細切り)カレー粉10サラダ油適量白飯11(使用量)S&B フォン・ド・ボー ディナーカレーソース使用材料名10規格3㎏226g100g使用量単位2,0006010700350200100100適量適量2,000人前荷姿1,780円12350円12280円参考ユーザー価格四川風スパイシーカレー

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