10kgBIB画像はイメージです。しっかりとした燻しの香りと味コクとまろやかさが味が淡白で色も薄く魚の風味とコクのあるしっかりとした旨みPoint.2枕崎産かつお荒節Point.3Point.4仕上げのブレンド仕上げのブレンドうるめ節あるだしまぐろ節上品なだし焼あご煮干焼くことで魚臭さが低減され濃い旨み煮干力強いだし真昆布甘味と日高昆布磯の風味が強くさっぱりとしただしだしを抽出する直前に割砕するので、節本来の香りを損なうことなく、豊かな風味のだしがとれます。かつお節と昆布のだしをベースに、うるめ節、まぐろ節、煮干、焼あご煮干のだしを加え華やかな香りと豊かな旨みのあわせだしに仕上げました。だしの香りが強い一番だしを使用し、芳醇で華やかな香り、旨みを抽出。伸びのある味わいに仕上がります。だしを活かす糖類や小麦発酵調味液をブレンドしだしの風味をより引き立たせました。だしの華やかな香りと豊かな旨みのあわせだし自社割砕自社割砕複数のだし原料の組み合わせによる相乗効果で上品でしっかりとしただし感をPoint.1一番だし一番だしこだわりの100%国産だし原料7種を使用こだわりの100%国産だし原料7種を使用付与できます!
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