【規格・荷姿】5kg定貫×2合 ※1袋200~400g ◎米国産の牛の外ももをローストビーフにしました。1本200~400gと小ぶりのサイズになっておりロスの削減が可能です。しっとりとおいしいローストビーフに仕上がっています。 【規格・荷姿】5kg定貫×2合 ※1袋300~400g ◎米国産の豚のCCロインをローストポークにしました。1本300~400.gと使いやすいサイズです。真空調理時に脂を添加し、しっとりしたローストポークに仕上がっています。ラーメンにチャーシューのかわりに使用するケースも増加しています。 【規格・荷姿】約55g×100個×2合 ◎国産の鶏のむね肉を使用した結着タイプのチキンカツです。価格訴求品ですが鶏肉の食感を感じられるチキンカツに仕上がっています。チキンカツカレーやチキンカツ丼等、汎用性が有ります。 【規格・荷姿】1kg×12袋 ◎VPS鶏のから揚げの姉妹商品。外はカリッと中はやわらかな竜田揚げです。結着感をあまり感じさせない肉感のある竜田揚げですが価格面も最大限抑えておりコストパフォーマンスに優れています。 【規格・荷姿】300g×20pc×2合 ◎中具をリニューアルし、よりジューシーでおいしくなりました。伸ばすと長さ70cm程になるため、4人~5人を想定して提供ができます。ビールの提供がメインの業態やバーベキューに相性が良い商品です。
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