22小ロット小ロット製造製造人手不足人手不足品質の品質の均一化均一化・仕込み時間の短縮により人手不足の解消や労働時間の・仕込み時間の短縮により人手不足の解消や労働時間の 短縮につながります。 短縮につながります。・商品によりますが約50kgで製造が可能です。・商品によりますが約50kgで製造が可能です。 大量の在庫を持たず、リスクが抑えられます。 大量の在庫を持たず、リスクが抑えられます。・工場生産で配合・温度・時間を管理することで・工場生産で配合・温度・時間を管理することで 品質を一定に保つことができます。 品質を一定に保つことができます。酒粕味■漬け付けステーキ酒粕味■漬け付けステーキ北雪酒粕味■漬けロース北雪酒粕味■漬けロース新潟県産豚ロースパン粉付け新潟県産豚ロースパン粉付け製造品目一覧製造品目一覧加熱方法一覧加熱方法一覧OEM参考事例OEM参考事例味付け品味付け品メリットメリットパン粉付けパン粉付け・ハム・ベーコン・ソーセージ類の食肉加工品・ハム・ベーコン・ソーセージ類の食肉加工品・パン粉付け商品（ハムカツ、とんかつ、エビフライ 等）・パン粉付け商品（ハムカツ、とんかつ、エビフライ 等）・食肉惣菜品（■焼、ローストビーフ、天ぷら）・食肉惣菜品（■焼、ローストビーフ、天ぷら）・惣菜半製品（食肉・肉魚介類のスライス・味付）・惣菜半製品（食肉・肉魚介類のスライス・味付）・冷凍食品リパック（業務用冷凍食品の小分け）・冷凍食品リパック（業務用冷凍食品の小分け）・蒸す（ハム・ベーコン・ソーセージ・低温調理品）・蒸す（ハム・ベーコン・ソーセージ・低温調理品）・焼く（焼き魚・ステーキ 等）・焼く（焼き魚・ステーキ 等）・揚げる（トンカツ・てんぷら・竜田揚げ 等）・揚げる（トンカツ・てんぷら・竜田揚げ 等）・煮る（■焼・そぼろ・角煮 等）・煮る（■焼・そぼろ・角煮 等）焼きボイルパック焼きボイルパック豚ロースステーキ（肉250g）豚ロースステーキ（肉250g）株式会社越後ハム
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