1kg(5個入)x4x2合薄刃16番丁寧にそば殻を取り除いた丸抜き実そばを原料に使用低速で挽く事でダメージを減らし、そばの実が持つ風味を活かしましたブレンドする事で、滑らかな喉ごしを付与しました※使用しているそば粉の内「信州産抜き実石臼挽きそば粉」は50%規格・荷姿熱湯解凍熱湯解凍冷温冷ありすありすhttps://www.shimadaya.co.jp風味高く良質な信州産丸抜き実を蟻巣石臼で挽いたそば粉を＜商品特長＞●信州産そば粉の原料に丸抜き実を使用・そば本来の甘味・風味を活かすため、実が割れないよう●信州産丸抜き実を蟻巣石の石臼で低速挽き（粗挽き）・細かな気泡を含んだ「蟻巣石」は熱がこもりづらいと言われており、●より粒子の細かい国産そば粉で、滑らかな喉ごしを付与・信州産石臼挽きそば粉に対し、粒子が細かい国産そば粉をブレンド。噛むほどに、そば本来の甘味が広がります。信州産抜き実石臼挽きそば粉‘25年春夏新商品ブレンド※信州そば200
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