商品コード3060JANコード4970017041180規格賞味期限製造日より12ヶ月1.8L×6本商品コード1004JANコード4970017041852規格賞味期限製造日より12ヶ月1kg×12袋商品コード1111JANコード4970017041937規格賞味期限製造日より12ヶ月1.8L×6本商品コード3201JANコード4970017041227規格賞味期限製造日より12ヶ月商品コード1310JANコード4970017041906規格賞味期限製造日より12ヶ月商品コード1127JANコード4970017042156規格賞味期限製造日より12ヶ月本醸造醤油の強い醤油感をベースに、本みりんと、かつお節エキスをブレンドした風味と甘みとコクが決め手のつゆです。冷たい麺への味のりがいい、ざるそば専用のつゆです。原材料名しょうゆ（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、かつおぶしエキス、みりん、砂糖、食塩／調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）使 用 方 法ざるそばのつけ汁として約3～4倍に薄めてご使用ください。塩味ベースの、野菜パウダーの甘みと多彩なスパイスの香りが特徴の、炒飯の素です。先味のインパクトと後味のうま味を兼ね備えた、粉末タイプの使いやすい調味料です。ご飯や野菜、お肉への味のりがよい、あみ印伝統のロングセラー商品です。原材料名食塩（国内製造）、ぶどう糖、でん粉、粉末野菜（オニオン、ガーリック）、混合香辛料、植物油脂、かつおエキスパウダー／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロチノイド）、（一部にごまを含む）使 用 方 法熱したフライパンにサラダ油を入れ、とき卵とご飯を炒めます。そこに、本品と長ネギを加え、全体になじむように炒めて出来上がりです。お好みにより焼豚等を加えていただくと、よりおいしく召し上がれます。<使用量の目安>ご飯250gに対し、本品約6gご使用ください。その他、中華風スープや野菜炒め等にもご使用いただけます。ソースベースに、牛ガラエキスでうま味をアップした多彩な香辛料が決め手の、風味抜群の焼そばソースです。濃厚なタレは麺によく絡みテリ具合もきれいな、見た目にも食欲をそそる仕上りになります。原材料名ソース（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、香辛料、ビーフエキス／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香辛料抽出物、（一部に牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む）使 用 方 法中華麺1食分に対し、本品約20mlをご使用ください。かつおにこだわりあり！70～100倍希釈ができる、超濃縮タイプのかつおダシです。クセがなく、スッキリした味わいと節感の強い香りは、つゆの風味をアップします。うどん・そば・惣菜ダシとしてもご使用いただけます。かつおぶしエキス（国内製造）、食塩、煮干エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、酸味料目安量／大さじ1杯＝15ml（17g）小さじ1杯＝5ml 約100倍希釈（お湯1Lに対して小さじ2杯）お吸物類、みそ汁、鍋物、おでん、煮物類、茶碗蒸し、和風料理全般 約70倍希釈（お湯1Lに対して大さじ1杯）めんつゆ（そば、うどん等）、天つゆ類 その他、ラーメン、炊き込みごはん、酢の物等には用途により適量ご使用ください。2kg×6本鶏ガラエキスやニンニク等の香味野菜が溶け込んだ、中華・洋風向けダシの素です。炒飯、ラーメン、中華スープ等の中華料理の味つけや洋食の味つけにも便利な、粉末でお湯に溶けやすい汎用性抜群の調味料ベースです。食塩（国内製造）、デキストリン、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、砂糖、たん白加水分解物、チキンエキスパウダー、香辛料／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・豚肉・大豆・鶏肉を含む）各種料理の味付け、スープ等にご使用ください。<使用量の目安>・餃子、ステーキ、ハンバーグ、ソーセージ等の下味：食材の2%・炒め物、パスタ、焼きそば等の味付け：食材の1%・ラーメンスープ：約60倍に希釈、醤油、ごま油適量・スープ：約100倍に希釈1kg×12袋焼そばブームに乗り、試行錯誤の末、人気焼そば店の味の再現に近づけました。オリジナルスパイスは、かくし味にカレーパウダーを使い、辛味、酸味、甘味のバランスが絶妙なソースに仕上げました。野菜や肉への味のりがよい粉末タイプは、短時間でさっと味がなじむ優れものです。砂糖（国内製造）、食塩、粉末ソース、香辛料、カレー粉、植物油脂／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦を含む）1㎏×10袋蒸し麺1食分に対し、本品を約10gご使用ください。原材料名使 用 方 法原材料名使 用 方 法原材料名使 用 方 法業務用商品〈めんつゆ・和風だし〉〈その他加工調味料〉業務用商品〈その他加工調味料〉10 ざるそばつゆ炒飯の素焼そばベース鰹だし（液体）ゲソ焼そばソース（粉末）加工調味料その他
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