あみ印食品工業㈱
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商品コード1280JANコード4970017043535規格賞味期限製造日より12ヶ月480g×6本商品コード1172 JANコード4970017043276 規格賞味期限製造日より12ヶ月1L×6本商品コード1192 JANコード4970017043252 規格賞味期限製造日より12ヶ月1L×6本商品コード1162 JANコード4970017043269 規格賞味期限製造日より12ヶ月商品コード1182JANコード4970017043283規格賞味期限製造日より12ヶ月商品コード1202 JANコード4970017043153 規格賞味期限製造日より12ヶ月顆粒タイプでお湯にサッと溶ける、手間いらずの鶏ガラスープです。塩味ベースに、鶏ガラエキスと数種の野菜のうま味が溶け込んだ濃縮タイプの鶏ガラスープの素です。 ※化学調味料 着色料無添加原材料名食塩(国内製造)、乳糖、でん粉、たん白加水分解物、チキンエキスパウダー、酵母エキス、白菜エキスパウダー、ジンジャーパウダー、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、(一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む)使 用 方 法熱湯に溶かすだけで、スープとしてご使用いただけます。約200mlの熱湯に対し、本品3gが目安です。炒め物などの味付けとしてもご使用できます。ニンニクの香りと、甜麺醤、豆板醤、豆鼓醤のコクが決め手の本格的な中華ソースです。液だれしにくい濃厚なタイプです。原材料名しょうゆ(国内製造)、砂糖、みそ、豆板醤、植物油脂、甜麺醤、食塩、発酵調味料、トウチ醤、にんにく、香辛料/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酒精、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)使 用 方 法(3~4人前)豚ばら肉(160g)は下ゆでし、3~4mmの厚さに切る。キャベツ(320g)、ピーマン(1個)、長ねぎ(20g)はひと口大に切る。よく熱した鍋にサラダ油(大さじ3)を入れ、豚肉、野菜の順に炒める。全体に火が通ったら本品(80g)を加え、炒め合わせて出来上がり。お好みにより使用量を加減してください。味噌と豆鼓醤のコク、豆板醤と花椒の辛さ、ニンニクとショウガの香りが決め手の、中華ソースです。本格的な味ながら、まろやかな辛さで食べやすく仕上げています。液だれしにくい濃厚なタイプです。原材料名しょうゆ(国内製造)、砂糖、みそ、豆板醤、植物油脂、食塩、にんにく、トウチ醤、しょうが、香辛料、チキンエキス/酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロチノイド)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む)使 用 方 法(3~4人前)水切りした絹ごし豆腐(2丁・約600g)をさいの目に切り、長ネギ(30g)は粗みじん切りにする。よく熱した鍋にサラダ油(大さじ3)を入れ、豚ひき肉(130g)を炒める。本品(180g)と豆腐を加えて軽く煮込み、長ネギを加え全体に絡ませて出来上がり。お好みにより使用量を加減してください。なめらかな練りごまと、濃厚なごま油の風味が特徴の、さわやかで酸味がある中華ソースです。紹興酒、ショウガ、香辛料の香りが決め手の液だれしにくい濃厚なタイプです。しょうゆ(国内製造)、砂糖、みそ、醸造酢、ねりごま、植物油脂、食塩、しょうが、チキンエキス、老酒、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、酸味料、カラメル色素、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む)(3~4人前)鶏肉(2枚・約500g)をゆで、食べやすい大きさに裂く。キュウリ(1本)は千切り、トマト(1個)はスライスする。お皿に盛り付け、本品(100g)をかけて出来上がり。お好みにより使用量を加減してください。1L×6本オイスターソースとチキンエキスのコクとうま味がきいた、ショウガの香り豊かな中華ソースです。肉、野菜、魚介等、お好みの具材に合わせた炒め物用としてご使用いただけます。液だれしにくい濃厚なタイプです。しょうゆ(国内製造)、砂糖、オイスターソース、食塩、発酵調味料、しょうが、チキンエキス、香味油、にんにく、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸味料、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)(3~4人前)牛肉(160g)を千切りにして片栗粉をまぶす。よく熱した鍋にサラダ油(大さじ1)を入れ、肉を炒める。肉に火が通ったら千切りにしたピーマン(150g)、たけのこ(160g)を加え、さらに炒める。野菜に火が通ったら本品(60g)を加え、炒め合わせて出来上がり。お好みにより使用量を加減してください。1L×6本トマトピューレ―に醸造酢や本醸造醤油を加え甘めに仕上げた、甘味とまろやかな酸味のバランスが絶妙な、中華ソースです。液だれしにくい濃厚なタイプです。砂糖(国内製造)、トマトピューレー、しょうゆ、食塩、醸造酢、植物油脂、チキンエキス/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酒精、酸味料、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む)(3~4人前)豚肉(250g)、玉ねぎ(150g)、人参(30g)、ピーマン(2個)、椎茸(3枚)をひと口大に切る。豚肉は溶き卵(1個分)をよく揉み込み、片栗粉をまぶして熱した油で揚げ、人参は下ゆでする。よく熱した鍋にサラダ油(大さじ2)を入れ野菜を炒め、揚げた豚肉と本品(150g)を加え、炒め合わせて出来上がり。お好みにより使用量を加減してください。1L×6本原材料名使 用 方 法原材料名使 用 方 法原材料名使 用 方 法常温業務用商品〈がらスープ〉〈中華調味料・辛味調味料〉 6鶏がらスープ(顆粒)無化調回鍋肉ソース麻婆豆腐ソース棒々鶏ソース青椒肉絲ソース酢豚ソース中華調味料辛味調味料・

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