ヒゲタしょうゆ・調味料参考値食塩分 比重 11.1 ％（w/w）1.28参考値食塩分 比重 9.0 ％（w/v）1.20参考値食塩分 比重 6.5 ％（w/w）1.20参考値食塩分 比重 13.4 ％（w/w）1.23参考値食塩分 比重 18.2 ％（w/v）1.21食塩分 比重 食塩分 比重 食塩分 比重 食塩分 比重 食塩分 比重 荷姿しょうゆ（大豆、小麦を含む）（国内製造）、醸造酢、食塩、チキンエキス、砂糖、ラー油（ごまを含む）、ポークエキス、チキンオイル、魚醤／調味料（アミノ酸等）、アルコール、香辛料抽出物■ 水またはお湯で11倍に希釈荷姿しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、豆板醤、食塩、みそ、ラー油（ごまを含む）、甜麺醤、砂糖、醸造酢、花椒末、唐辛子粉末、チキンエキス、魚醤、ポークエキス、粉末かつお節、こんぶエキス、えびエキス、たまねぎエキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘多糖類、香辛料抽出物、香料荷姿しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、醸造酢、食塩、ごま油、りんご酢、ポークエキス、濃縮りんご果汁、かつお節エキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、アルコール、香辛料抽出物■2倍に希釈荷姿しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、食塩、チキンエキス、砂糖、ポークエキス、チキンオイル、とうもろこし油、野菜エキス（にんじん、たまねぎ）／調味料（アミノ酸等）、アルコール、香辛料抽出物■ 熱湯で11倍に希釈荷姿食塩（国内製造）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、チキンエキス、砂糖、ポークエキス、チキンオイル、とうもろこし油、醸造酢、魚醤／調味料（アミノ酸等）、アルコール、香辛料抽出物■ 熱湯で11倍に希釈荷姿（商品コード）500mlペットボトル×12（23520）参考値20.4 ％（w/v）1.23荷姿（商品コード）1.8Lハンディペット×6（23518）参考値10.6 ％（w/w）1.22荷姿（商品コード）1180gペットボトル×6（23551）参考値7.4 ％（w/v）1.21荷姿（商品コード）1.8Lハンディペット×6（23362）参考値18.2 ％（w/v）1.22荷姿（商品コード）1.8Lハンディペット×6（23364）参考値20.2 ％（w/v）1.21原材料 名原材料 名原材料 名原材料 名原材料 名原材料名原材料名原材料名原材料名原材料名※原材料名のうち、青色表示のものは食品添加物です。味名人酸辣湯麺スープ味名人シビれる旨辛スープ味名人冷し中華スープ マイルド味名人しょうゆラーメンスープ味名人塩ラーメンスープ味名人コク辛スープ味名人冷し中華スープ味名人冷し中華スープ ねりごま味味名人みそラーメンスープ味名人冷しラーメンスープ しょうゆ味ヒゲタしょうゆ・調味料砂糖（国内製造）、みそ（大豆を含む）、しょうゆ（小麦を含む）、たん白加水分解物、果糖ぶどう糖液糖、食塩、ごま油、コチュジャン、チキンエキス、にんにく、植物油脂、醸造酢、魚醤、ラー油、かつお節エキス、こんぶエキス、唐辛子、しょうが加工品、しょうがエキス、小麦発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、パプリカ色素、酸味料、香辛料抽出物しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、醸造酢、りんご酢、食塩、ごま油、濃縮りんご果汁／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香辛料抽出物■2倍に希釈しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、ねりごま、砂糖、食塩、切りごま、ピーナッツペースト、ごま油、しょうがエキス／酸味料、アルコール、増粘多糖類■ 2倍に希釈みそ（大豆を含む）（国内製造）、しょうゆ（小麦を含む）、ガラスープ（豚肉・鶏肉を含む）、砂糖、食塩、ごま油、たまねぎエキス、豆板醤／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料、香辛料抽出物■ 熱湯で9倍に希釈しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、食塩、チキンエキス、ガラスープ（豚肉を含む）、香味油、とうもろこし油、ポークエキス、酵母エキス、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、アルコール、香辛料抽出物■ 水で9倍に希釈（商品コード）1Lペットボトル×6（23338）（商品コード）600gペットボトル×12（A2777）（商品コード）1Lペットボトル×6（23550）（商品コード）1.8Lハンディペット×6（23360）（商品コード）1.8Lハンディペット×6（23363）19ほどよい酸味と胡椒・唐辛子の辛味がピリッと効いた「すっぱからい」味が特徴の「酸辣湯麺（サンラータンメン）」用のスープです。真夏でも真冬でもおいしく食べられます。花椒の香りとシビれる辛味。本醸造こいくちしょうゆをベースに３種の醤（豆板醤・赤味噌・甜麺醤）にかつおと昆布のだし風味を合わせた、辛さの中にも旨みとコクを感じるスープです。本醸造超特選しょうゆ「本膳」をベースに酸味と塩味を抑え、風味豊かなりんご果汁を使用し、マイルドな味わいに仕上げました。本醸造超特選しょうゆ「本膳」をベースに、豚・鶏の肉エキス、野菜エキスなどを使用し、旨みとコクを出しました。香辛料がほどよく効いたしょうゆ味のラーメンスープです。豚・鶏の肉エキスを使用し、ローストしたチキンのオイルで旨みとコクを引き出しました。隠し味ににんにくとしょうがの風味が効いた、あっさり塩味のラーメンスープです。鶏ガラ、かつお、昆布、野菜のコクとコチュジャン、ラー油、唐辛子などの辛味が素材の持ち味を引き立てます。ラーメン、冷し中華、鍋やドレッシングなどにお使いいただけます。本醸造超特選しょうゆ「本膳」をベースに、りんご酢と醸造酢をバランスよく配合。芳醇なしょうゆ風味にさわやかな酸味をほどよく効かせました。本醸造超特選しょうゆ「本膳」をベースにごまの風味を強調し、クリーミーで濃厚感のある味わいに仕上げました。さらに切りごまを配合し、ごまの食感をプラスしました。本醸造超特選しょうゆ「本膳」と米みそをベースに、ガラスープを使用し、旨みとコクを引き出しました。隠し味に豆板醤の辛味を効かせたみそ味のラーメンスープです。本醸造しょうゆをベースに、チキンとポークのだしを効かせ、冷たくても固まりにくい香味油でコクを出しました。水でうすめるだけで、おいしい冷しラーメンスープができます。ヒゲタ業務用調味料「味名人」シリーズ
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