キッコーマン食品㈱

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キッコーマン業務用調味料参考値食塩分 比重 14.8 ％（w/w）1.23参考値食塩分 比重 8.4 ％（w/w）1.12参考値食塩分 比重 4.4 ％（w/v）1.11食塩分 比重 食塩分 比重 食塩分 比重 食塩分 比重 荷姿しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、たまねぎ、砂糖、植物性たん白加水分解物、りんご果肉、小麦発酵調味液、食塩、にんにく、ごま油、ガーリックパウダー、醸造酢、ごま、コチュジャン調味料、ポークエキス、香辛料、はちみつ、酵母エキス／アルコール、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）荷姿しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、みそ、たまねぎ、米発酵調味液、にんにく、みりん、しょうゆもろみ、醸造酢、ごま油、豆板醤、酵母エキス、しょうがエキス、食塩、香辛料／増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、アルコール、調味料（アミノ酸等）荷姿しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、たまねぎ、しょうが、食塩、醸造酢、しょうが繊維、米発酵調味液、にんにく、しょうがエキス、シトラスファイバー（オレンジを含む）、しょうがパウダー、香辛料／アルコール、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）荷姿大根（国産）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、水あめ、ぶどう糖果糖液糖、小麦発酵調味液、醸造酢、砂糖、食塩、酵母エキス、ほたてエキス、オニオンエキス、にんにくエキス／アルコール、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）荷姿（商品コード）2200gハンディペット×6（A5911）参考値6.1 ％（w/w）1.17荷姿（商品コード）１１１０ｇペットボトル×６（32352）参考値6.5 ％（w/w）1.19荷姿（商品コード）1Lペットボトル×6（３５５０１）参考値6.0 ％（w/w）1.15参考値3.8 ％（w/w）1.11原材料 名原材料 名原材料 名原材料 名原材料名原材料名原材料名※原材料名のうち、青色表示のものは食品添加物です。焼肉のたれ焼肉みそだれ生姜焼のたれみぞれあんたっぷりおろし基本のから揚げだれ塩だれ焙煎ごまだれキッコーマン業務用調味料しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、還元水あめ、食塩、砂糖、米発酵調味液、りんご果汁、りんご酢、にんにく、しょうが、しょうゆもろみ、醸造酢、チキンエキス、魚醤、小麦発酵調味液、粉末しょうゆ、香辛料、食物繊維（オレンジを含む）、ジンジャーパウダー、ガーリックパウダー、ガーリックエキス、オニオンエキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘剤（キサンタン）米発酵調味液（国内製造）、食塩（赤穂の天塩）、にんにく、砂糖、小麦発酵調味料、醸造酢、チキンエキス、ポークエキス、香辛料、寒天／増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、ごま、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、食塩、醸造酢、砂糖、ごま油、みそ、にんにく、しいたけエキス、酵母エキス、ガーリックパウダー、小麦発酵調味料／アルコール、増粘多糖類時間が経ってもしっかり味が残るよう４種のしょうゆを独自ブレンドし、１０分間で下味がつくから揚げ漬込用のたれです。お肉がやわらかくジューシーに仕上がるよう保水性、浸透性が上がる設計にしました。さらに食物繊維配合で、サクッとした衣に仕上がり、サクサクの食感に仕上がります。赤穂の天塩を１００％使用した塩カドがないまろやかな塩味が特徴です。強い香りと風味のおろしにんにくが先味から後味まで旨みを感じさせ、やみつきになる味わいに。３種類のねりごま（皮付焙煎ねりごま、白ねりごま、２度焙煎ねりごま）と、すりごま、きりごまを使用し、豊かな香りと風味に仕上げました。しゃぶしゃぶのたれ、サラダ、麺類など幅広くお使いいただけます。（商品コード）２１００ｇハンディペット×６（35584）（商品コード）1180gペットボトル×6（35606）（商品コード）2060gハンディペット×6（AF925）（商品コード）1100gペットボトル×6（35731）まろやかでコクのある特選 丸大豆しょうゆとおだやかな香りで旨みの強いこいくちしょうゆを使用し、にんにく、たまねぎの旨み、りんご、はちみつのやさしい甘さが特徴のたれです。炒め調理時、たれが食材によく絡みます。まろやかな白味噌、コクのある長期熟成味噌、ほどよい辛味の豆板醤の３つの味噌を絶妙なバランスでブレンドし、コクのある味わいに仕上げました。たれが食材によく絡みます。2種のしょうゆと米発酵調味料、5種の生姜原料を使用し、肉の臭みのマスキング、爽やかな生姜感が特徴の生姜焼のたれです。たれが肉とよく絡み、見た目もキレイに仕上がります。豚肉の生姜焼きをはじめ、各種炒め料理にお使いいただけます。かけるだけ、あえるだけで簡単・手軽に仕上がる惣菜用調味料です。国産の大根おろしをたっぷり使用し、うすいろの丸大豆しょうゆをベースに上品な色合いに仕上げました。　25キッコーマン業務用調味料