キッコーマン食品㈱

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濃縮だし参考値食塩分 比重 11.2 ％（w/w）1.25参考値食塩分 比重 6.3 ％（w/v）1.10参考値食塩分 比重 14.0 ％（w/v）1.23参考値食塩分 比重 14.0 ％（w/v）1.25参考値食塩分 比重 9.0 ％（w/v）1.19食塩分 比重 食塩分 比重 食塩分 比重 食塩分 比重 食塩分 比重 荷姿かつお節（国内製造）、食塩、砂糖、かつおエキス、そうだかつお節／調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘多糖類荷姿かつお節（国内製造）、動物性たん白加水分解物（豚肉を含む）、砂糖、食塩、かつおエキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール荷姿かつお節、食塩、砂糖、かつおエキス、でん粉／調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘剤（グアー）荷姿かつお節、動物性たん白加水分解物（豚肉を含む）、食塩、砂糖、かつおエキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール荷姿かつお節、小麦発酵調味液、砂糖、食塩、かつおエキス、酵母エキス／アルコール荷姿（商品コード）1.2㎏ペットボトル×6（33414）参考値12.1 ％（w/w）1.17荷姿（商品コード）10kg BIB（A8982）参考値14.0 ％（w/v）1.23荷姿（商品コード）20㎏ BIB（34375）参考値11.2 ％（w/w）1.25荷姿（商品コード）20㎏ BIB（34331）参考値14.0 ％（w/v）1.22荷姿（商品コード）20㎏ BIB（33420）参考値14.0 ％（w/v）1.19原材料 名原材料 名原材料 名原材料 名原材料 名※原材料名のうち、青色表示のものは食品添加物です。原材料名原材料名原材料名原材料名原材料名濃厚かつおだし 混濁タイプ（ボニコンA）濃厚あわせだしボニコンCボニコンKボニコンUかつおだし濃厚かつおだし 透明タイプ（ボニコンC）ボニコンAボニコンSボニコンKP濃縮だしかつお節（国内製造）、食塩、砂糖、かつおエキス、でん粉／調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘剤（グアー）ぶどう糖（国内製造）、還元水あめ、節（かつお、いわし、まぐろ）、小麦発酵調味液、食塩、いりこ、焼きあご煮干、昆布／アルコール、酸化防止剤（ビタミンＣ）、 ｐＨ調整剤かつお節、動物性たん白加水分解物（豚肉を含む）、砂糖、食塩、かつおエキス／調味料（アミノ酸等）、アルコールかつお節、植物性たん白加水分解物（大豆を含む）、砂糖、食塩、かつおエキス／調味料（アミノ酸等）、アルコールかつお節エキス、砂糖、食塩／調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘剤（キサンタン）（商品コード）1Lペットボトル×6（33445）（商品コード）1.2㎏ペットボトル×6（34336）（商品コード）20㎏ BIB（33401）（商品コード）20㎏ BIB（34378）（商品コード）20㎏ BIB（34332）27かつお節の風味を濃縮した旨みの強い濃厚液体調味料です。香りもコクも旨みも豊かな上、まろやかです。だしをとる手間も省けます。みそ汁、煮物、丼物など様々な料理にお使いいただけます。7種の国産だし原料を使用した濃厚なあわせだし。かつおは枕崎産、昆布は北海道産真昆布・日高昆布を使用。煮干、焼あご煮干のだし原料もブレンドしています。上品な香りに味の厚みがしっかり残るのが特徴です。かつお風味が強く、濃厚なコクと旨みを持っています。惣菜、つゆ、たれ、水産加工品、漬物、畜肉加工品、珍味など様々な料理にお使いいただけます。ボニコンCの呈味力はそのままに動物性たんぱく（豚肉）を使用しないタイプです。ボニコンCのうす色タイプで、食塩分を低めに設計しています。特にうす色水産加工品に適しています。かつお節を主体に、そうだかつお節を合わせた液体調味料です。豊かな香りとコク、旨みがあり、お吸い物、茶碗蒸し、煮物など様々な料理にお使いいただけます。かつお節の風味を濃縮したコクのある液体調味料です。濃厚こんぶだしと併用で旨みが倍増します。また、だしをとる手間も省けます。つゆやお吸い物など様々な料理にお使いいただけます。混濁タイプのかつお節エキスです。かつおの風味の強さが抜群です。惣菜、つゆ、たれ、水産加工品、漬物、畜肉加工品、珍味など様々な料理にお使いいただけます。ボニコンCのお徳用タイプです。動物性たんぱく（豚肉）を使用せず、小麦発酵調味液で旨みを補強しました。濃縮だし