濃縮だし参考値食塩分 比重 11.2 %(w/w)1.25参考値食塩分 比重 6.3 %(w/v)1.10参考値食塩分 比重 14.0 %(w/v)1.23参考値食塩分 比重 14.0 %(w/v)1.25参考値食塩分 比重 9.0 %(w/v)1.19食塩分 比重 食塩分 比重 食塩分 比重 食塩分 比重 食塩分 比重 荷姿かつお節(国内製造)、食塩、砂糖、かつおエキス、そうだかつお節/調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘多糖類荷姿かつお節(国内製造)、動物性たん白加水分解物(豚肉を含む)、砂糖、食塩、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール荷姿かつお節、食塩、砂糖、かつおエキス、でん粉/調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘剤(グアー)荷姿かつお節、動物性たん白加水分解物(豚肉を含む)、食塩、砂糖、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール荷姿かつお節、小麦発酵調味液、砂糖、食塩、かつおエキス、酵母エキス/アルコール荷姿(商品コード)1.2㎏ペットボトル×6(33414)参考値12.1 %(w/w)1.17荷姿(商品コード)10kg BIB(A8982)参考値14.0 %(w/v)1.23荷姿(商品コード)20㎏ BIB(34375)参考値11.2 %(w/w)1.25荷姿(商品コード)20㎏ BIB(34331)参考値14.0 %(w/v)1.22荷姿(商品コード)20㎏ BIB(33420)参考値14.0 %(w/v)1.19原材料 名原材料 名原材料 名原材料 名原材料 名※原材料名のうち、青色表示のものは食品添加物です。原材料名原材料名原材料名原材料名原材料名濃厚かつおだし 混濁タイプ(ボニコンA)濃厚あわせだしボニコンCボニコンKボニコンUかつおだし濃厚かつおだし 透明タイプ(ボニコンC)ボニコンAボニコンSボニコンKP濃縮だしかつお節(国内製造)、食塩、砂糖、かつおエキス、でん粉/調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘剤(グアー)ぶどう糖(国内製造)、還元水あめ、節(かつお、いわし、まぐろ)、小麦発酵調味液、食塩、いりこ、焼きあご煮干、昆布/アルコール、酸化防止剤(ビタミンC)、 pH調整剤かつお節、動物性たん白加水分解物(豚肉を含む)、砂糖、食塩、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコールかつお節、植物性たん白加水分解物(大豆を含む)、砂糖、食塩、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコールかつお節エキス、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘剤(キサンタン)(商品コード)1Lペットボトル×6(33445)(商品コード)1.2㎏ペットボトル×6(34336)(商品コード)20㎏ BIB(33401)(商品コード)20㎏ BIB(34378)(商品コード)20㎏ BIB(34332)27かつお節の風味を濃縮した旨みの強い濃厚液体調味料です。香りもコクも旨みも豊かな上、まろやかです。だしをとる手間も省けます。みそ汁、煮物、丼物など様々な料理にお使いいただけます。7種の国産だし原料を使用した濃厚なあわせだし。かつおは枕崎産、昆布は北海道産真昆布・日高昆布を使用。煮干、焼あご煮干のだし原料もブレンドしています。上品な香りに味の厚みがしっかり残るのが特徴です。かつお風味が強く、濃厚なコクと旨みを持っています。惣菜、つゆ、たれ、水産加工品、漬物、畜肉加工品、珍味など様々な料理にお使いいただけます。ボニコンCの呈味力はそのままに動物性たんぱく(豚肉)を使用しないタイプです。ボニコンCのうす色タイプで、食塩分を低めに設計しています。特にうす色水産加工品に適しています。かつお節を主体に、そうだかつお節を合わせた液体調味料です。豊かな香りとコク、旨みがあり、お吸い物、茶碗蒸し、煮物など様々な料理にお使いいただけます。かつお節の風味を濃縮したコクのある液体調味料です。濃厚こんぶだしと併用で旨みが倍増します。また、だしをとる手間も省けます。つゆやお吸い物など様々な料理にお使いいただけます。混濁タイプのかつお節エキスです。かつおの風味の強さが抜群です。惣菜、つゆ、たれ、水産加工品、漬物、畜肉加工品、珍味など様々な料理にお使いいただけます。ボニコンCのお徳用タイプです。動物性たんぱく(豚肉)を使用せず、小麦発酵調味液で旨みを補強しました。濃縮だし
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