※サイズ表示は全て高さ×幅×奥行（m/m）です。24☆34901002の略※14901002の略＊4901002の略セレクトスパイス香辛料 ディルウィード ホール 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ（m/m）個装重量ケースサイズ（m/m）ケース重量 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 1kg袋 1kg 10 89304 ＊893040 ※893047 600 × 500 × 30 1,040 g 350 × 640 × 390 11,300 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 100g袋 100g 10 89306 ＊893064 ※893061 320 × 200 × 25 113 g 145 ×425 × 320 1,600 g ディルウィードは甘い香りと、すっきりした香りで魚のハーブとして良く使われる他、ポテト料理、ビネガーにも使われます。葉と種子（シード）では香味が異なります。 原材料名 ディルウィード 色味風味辛み彩り香り Dill （ いのんど ） 使用例 魚介の下味、ポテトサラダ、ドレッシング、サラダなど ディルシード ホール 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ（m/m）個装重量ケースサイズ（m/m）ケース重量 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 100g袋 100g 10 89299 ＊892999 ※892996 220 × 135 × 15 107 g 150 × 230 × 150 1,190 g ディルシードはやや刺激的な香りでピクルス、パン、スープなどに使われます。 原材料名 ディルシード 色味風味辛み彩り香り Dill seed （ いのんど ） 使用例 ピクルス、マリネ、スープなど ディルシード パウダー 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ（m/m）個装重量ケースサイズ（m/m）ケース重量 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 100g袋 100g 10 89296 ＊892968 ※892965 220 × 135 × 15 107 g 150 × 230 × 150 1,190 g 香りの主成分はキャラウェイと同じカルボンとリモネンで、キャラウェイと似ていますが、後味の辛み感はディルシードの方が強く感じられます。 原材料名 ディルシード 色味風味辛み彩り香り Dill seed （ いのんど ） 使用例 ピクルス、マリネ、スープなど ナツメッグ パウダー 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ（m/m）個装重量ケースサイズ（m/m）ケース重量 L缶 400g 12 89308 ＊893088 ※893085 165 × 87 × 87 503 g 182 × 365 × 277 6,440 g M缶 225g 12 89309 ＊893095 ※893092 110 × 87 × 87 305 g 128 × 365 × 277 4,000 g S缶 100g 5×4 89310 ＊893101 ※893108 110 × 54 × 54 142 g 128 × 303 × 251 3,130 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 1kg袋 1kg 10 89311 ＊893118 ※893115 340 × 230 × 30 1,017 g 230 × 425 × 320 10,720 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 100g袋 100g 10 89313 ＊893132 ※893139 220 × 135 × 15 107 g 150 × 230 × 150 1,190 g 甘く刺激的な香りで、肉料理や乳製品と相性の良いスパイスです。また、加熱すると刺激的な香りが弱まり、甘さが引き立つため焼き菓子にも良く合います。 原材料名 ナツメッグ 色味風味辛み彩り香り Nutmeg （ 肉豆蒄 ） 使用例 ハンバーグなど挽肉料理、グラタン、クリームシチューなどの乳製品を使ったメニュー パクチー（チップ）＜香菜＞ 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ（m/m）個装重量ケースサイズ（m/m）ケース重量 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 100g袋 100g 10 89442 ＊894429 ☆894420 320 × 200 × 50 118 g 145 × 425 × 320 1,650 g 中国・ベトナム・タイなどのアジア料理に欠かせないパクチーです。カレー、ラーメンなどのトッピングとしても好評です。 原材料名 パクチー 色味風味辛み彩り香りCoriander 使用例 エスニック料理の他、カレー、ラーメンのトッピングなど幅広いメニューに バジル チップ 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ（m/m）個装重量ケースサイズ（m/m）ケース重量 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 1kg袋 1kg 5 89341 ＊893415 ※893412 470 × 410 × 50 1,030 g 279 × 530 × 355 5,720 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 100g袋 100g 10 89343 ＊893439 ※893436 320 × 200 × 25 113 g 145 × 425 × 320 1,600 g シソ科のスパイスがもっている、爽やかな香味が特徴です。新鮮なものは甘い芳香とクローブのようなかすかな辛みがあります。 原材料名 バジル 色味風味辛み彩り香り Basil （ バジリコ・めぼうき ） 使用例 フライの衣、トマト料理、パスタ、ピザ、ムニエルなど バジル パウダー 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ（m/m）個装重量ケースサイズ（m/m）ケース重量 L缶 250g 12 89335 ＊893354 ※893351 165 × 87 × 87 353 g 182 × 365 × 277 4,640 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― S缶 60g 5×4 89337 ＊893378 ※893375 110 × 54 × 54 102 g 128 × 303 × 251 2,330 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 1kg袋 1kg 10 89338 ＊893385 ※893382 340 × 230 × 30 1,017 g 230 × 425 × 320 10,720 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 100g袋 100g 10 89340 ＊893408 ※893405 220 × 135 × 15 107 g 150 × 230 × 150 1,190 g バジルの名がついた植物が何種類か知られていますが、スパイスとして使用されているのは、ほとんどがスイートバジルです。 原材料名 バジル 色味風味辛み彩り香り Basil （ バジリコ・めぼうき ） 使用例 フライの衣、トマト料理、パスタ、ピザ、ムニエルなど スペシャル バジル チップ 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ（m/m）個装重量ケースサイズ（m/m）ケース重量 L缶 110g 12 89345 ＊893453 ※893450 165 × 87 × 87 213 g 182 × 365 × 277 2,960 g M缶 70g 12 89346 ＊893460 ※893467 110 × 87 × 87 150 g 128 × 365 × 277 2,140 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 1kg袋 1kg 3 89351 ＊893514 ※893511 470 × 410 × 80 1,030 g 279 × 530 × 355 3,660 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 100g袋 100g 10 89353 ＊893538 ※893535 320 × 200 × 25 113 g 145 × 425 × 320 1,600 g スペシャルバジルは特に緑色と香りが強い高級なバジルを使用しました。 原材料名 バジル 色味風味辛み彩り香り Basil （ バジリコ・めぼうき ） 使用例 フライの衣、トマト料理、パスタ、ピザ、ムニエルなど フリーズドライハーブスイートバジル チップ 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ（m/m）個装重量ケースサイズ（m/m）ケース重量 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― M缶 23g 12 89858 ＊898588 ※898585 110 × 87 × 87 103 g 128 × 365 × 277 1,570 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― フリーズドライ製法ですので緑色が鮮やかで葉も大き目です。こだわりのある方におすすめの一品です。 原材料名 スイートバジル 色味風味辛み彩り香り Basil （ バジリコ・めぼうき ） 使用例 フライの衣、トマト料理、パスタ、ピザ、ムニエルなど チャイブ チップ 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ（m/m）個装重量ケースサイズ（m/m）ケース重量 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 100g袋 100g 10 89269 ＊892692 ※892699 460 × 320 × 50 138 g 320 × 530 × 355 2,010 g 料理の薬味としてビシソワーズ、オムレツ、マリネなどに使われます。 原材料名 チャイブ 色味風味辛み彩り香り Chive （ あさつき ） 使用例 ビシソワーズ、オムレツ、マリネ、スープ、サラダ、料理のトッピングなど
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