※サイズ表示は全て高さ×幅×奥行（m/m）です。25☆34901002の略※14901002の略＊4901002の略は賞味期間24ヶ月間は賞味期間18ヶ月間は賞味期間12ヶ月間香辛料セレクトスパイス タイ産ホーリーバジル＜ガパオ＞ パウダー 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ（m/m）個装重量ケースサイズ（m/m）ケース重量 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 100g袋 100g 10 81072 ＊810726 ※810723 220 × 135 × 15 107 g 150 × 230 × 150 1,190 g タイ料理に使われることが多いタイ産のホーリーバジルです。スイートバジルと比べ野性味がある香り立ちと、甘い風味が特徴です。 原材料名 ホーリーバジル 色味風味辛み彩り香り holy basil （ かみめぼうき ） 使用例 ガパオライスや、炒め物、揚げ物に バジルシード ホール 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ（m/m）個装重量ケースサイズ（m/m）ケース重量 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 100g袋 100g 10 89601 ＊896010 ※896017 220 × 135 × 15 107 g 150 × 230 × 150 1,190 g バジルの種子を水に入れておくとタピオカのような食感になります。中国、タイのデザートに利用されます。 原材料名 バジルシード 色味風味辛み彩り香り Basil seed （ めぼうき ） 使用例 ゼリー、デザート、スープなど パセリ チップ 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ（m/m）個装重量ケースサイズ（m/m）ケース重量 L缶 80g 12 89328 ＊893286 ※893283 165 × 87 × 87 183 g 182 × 365 × 277 2,600 g M缶 50g 12 89329 ＊893293 ※893290 110 × 87 × 87 130 g 128 × 366 × 277 1,900 g S缶 16g 5×4 89330 ＊893309 ※893306 110 × 54 × 54 58 g 128 × 303 × 251 1,450 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 1kg袋 1kg 5 89331 ＊893316 ※893313 470 × 410 × 50 1,040 g 279 × 530 × 355 5,770 g 500g袋 500g 5 89332 ＊893323 ※893320 460 × 320 × 70 538 g 279 × 530 × 355 3,260 g 100g袋 100g 10 89333 ＊893330 ☆893331 320 × 200 × 50 118 g 145 × 425 × 320 1,650 g 最もポピュラーなハーブで世界各地の料理に使われています。主にブーケ・ガルニ（香草の束）やソース類のほとんどに使用されています。また彩りの素材としても利用されます。 原材料名 パセリ 色味風味辛み彩り香り Parsley （ オランダ芹 ） 使用例 イタリア料理、オムレツ、ピザ、サラダ、料理のトッピングなど パセリ フレーク 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ（m/m）個装重量ケースサイズ（m/m）ケース重量 L缶 40g 12 89347 ＊893477 ※893474 165 × 87 × 87 143 g 182 × 365 × 277 2,120 g M缶 20g 12 89348 ＊893484 ※893481 110 × 87 × 87 100 g 128 × 365 × 277 1,540 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 1kg袋 1kg 5 89349 ＊893491 ※893492 600 × 500 × 60 1,050 g 500 × 584 × 384 6,260 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 100g袋 100g 10 89350 ＊893507 ※893504 340 × 230 × 30 122 g 230 × 425 × 320 1,770 g パセリチップよりも大き目な葉を使用しております。存在感のある大きさですのでピザなどのトッピングとしてお使いください。 原材料名 パセリ 色味風味辛み彩り香り Parsley （ オランダ芹 ） 使用例 イタリア料理、オムレツ、ピザ、サラダ、料理のトッピングなど フリーズドライハーブイタリアンパセリ チップ 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ（m/m）個装重量ケースサイズ（m/m）ケース重量 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― M缶 23g 12 89857 ＊898571 ※898578 110 × 87 × 87 103 g 128 × 365 × 277 1,570 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― フリーズドライ製法により緑色がきれいで、葉も大きなイタリアンパセリです。見た目重視の料理にお使いください。 原材料名 イタリアンパセリ 色味風味辛み彩り香り Parsley （ オランダ芹 ） 使用例 イタリア料理、オムレツ、ピザ、サラダ、料理のトッピングなど バニラビーンズ ホール 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ（m/m）個装重量ケースサイズ（m/m）ケース重量 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 10本入り袋 10本 10 89855 ＊898557 ※898554 280 × 160 × 30 50 g 150 × 353 × 212 710 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― バニラの主成分はバニリンであり、デリケートな甘美な香りがします。つる性の多年草のさや形の果実を未熟なうちに採り、熟成、発酵すると独特の香りになります。さやを裂いて砂のような粒を使ったり、さやのまま香りを移して使います。 原材料名 バニラビーンズ 色味風味辛み彩り香り Vanilla （ ワニラ ） 使用例 アイスクリーム、生クリーム、カスタード、クッキー、ケーキ、ババロアなど ハバネロ パウダー 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ（m/m）個装重量ケースサイズ（m/m）ケース重量 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 1kg袋 1kg 10 89493 ＊894931 ※894938 340 × 230 × 30 1,017 g 230 × 425 × 320 10,720 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 100g袋 100g 10 89494 ＊894948 ※894945 220 × 135 × 15 107 g 150 × 230 × 150 1,190 g 辛さの強い唐辛子の一つです。 原材料名 赤唐辛子 色味風味辛み彩り香り Habanero 使用例 タコス、チリコンカンなどのメキシコ料理など パプリカ パウダー 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ（m/m）個装重量ケースサイズ（m/m）ケース重量 L缶 400g 12 89318 ＊893187 ※893184 165 × 87 × 87 503 g 182 × 365 × 277 6,440 g M缶 225g 12 89319 ＊893194 ※893191 110 × 87 × 87 305 g 128 × 365 × 277 4,000 g S缶 90g 5×4 89320 ＊893200 ※893207 110 × 54 × 54 132 g 128 × 303 × 251 2,930 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 1kg袋 1kg 10 89321 ＊893217 ※893214 340 × 230 × 30 1,017 g 230 × 425 × 320 10,720 g 500g袋 500g 10 89322 ＊893224 ※893221 320 × 200 × 25 513 g 145 × 425 × 320 5,600 g 100g袋 100g 10 89323 ＊893231 ※893238 220 × 135 × 15 107 g 150 × 230 × 150 1,190 g 唐辛子の仲間で辛みの無い品種「パプリカ」を粉末状にしたもので、色付け、香り付けなど用途の広いスパイスです。 原材料名 パプリカ 色味風味辛み彩り香り Paprika 使用例 ポテトサラダ、フライドチキン、ピラフ、グラタン、シチュー、ドレッシングなど ハラペーニョ パウダー 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ（m/m）個装重量ケースサイズ（m/m）ケース重量 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 1kg袋 1kg 10 89495 ＊894955 ※894952 340 × 230 × 30 1,027 g 230 × 425 × 320 10,820 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 100g袋 100g 10 89496 ＊894962 ※894969 220 × 135 × 15 112 g 150 × 230 × 150 1,240 g メキシコ料理やタイ料理には欠かせない、とても辛い青唐辛子です。 原材料名 青唐辛子 色味風味辛み彩り香り Jalapeño 使用例 タコス、チリコンカンなどのメキシコ料理など ピンクペッパー ホール 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ（m/m）個装重量ケースサイズ（m/m）ケース重量 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 1kg袋 1kg 10 89359 ＊893590 ※893597 460 × 320 × 50 1,028 g 279 × 530 × 355 10,850 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 100g袋 100g 10 89361 ＊893613 ※893610 280 × 160 × 30 110 g 150 × 353 × 212 1,310 g 鮮やかな赤色で穏やかな香りを持つ、辛みのないスパイスです。料理の彩りと香りのアクセントとして使われます。 原材料名 ピンクペッパー 色味風味辛み彩り香り Pink pepper （ べ・ローゼ ） 使用例 焼き菓子、魚のグリル、マリネ、ステーキ、料理のトッピングなど
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