※サイズ表示は全て高さ×幅×奥行（m/m）です。27☆34901002の略※14901002の略＊4901002の略は賞味期間24ヶ月間は賞味期間18ヶ月間は賞味期間12ヶ月間香辛料セレクトスパイス インド産ブラックペッパー グラインド 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ（m/m）個装重量ケースサイズ（m/m）ケース重量 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 1kg袋 1kg 10 89980 ＊899806 ※899803 340 × 230 × 30 1,017 g 230 × 425 × 320 10,720 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― インド産ブラックペッパーを少々あら目の粒子とパウダー状の粒子にしました。 原材料名 ブラックペッパー 色味風味辛み彩り香り Black pepper （ 胡椒 ） 使用例 炒め物、ロースト、グリル、スープ、卵料理、カルボナーラなど インド産ブラックペッパー あらびき 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ（m/m）個装重量ケースサイズ（m/m）ケース重量 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 1kg袋 1kg 10 89987 ＊899875 ※899872 340 × 230 × 30 1,017 g 230 × 425 × 320 10,720 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― インド産ブラックペッパーをあらびきにしました。香りが良いインド産の特徴をお楽しみいただけます。 原材料名 ブラックペッパー 色味風味辛み彩り香り Black pepper （ 胡椒 ） 使用例 炒め物、ロースト、グリル、スープ、卵料理、カルボナーラなど マレーシア産ブラックペッパー ホール 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ（m/m）個装重量ケースサイズ（m/m）ケース重量 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 100g袋 100g 10 89959 ＊899592 ※899599 220 × 135 × 15 107 g 150 × 230 × 150 1,190 g マレーシア産ブラックペッパーは香りと辛みのバランスが取れています。 原材料名 ブラックペッパー 色味風味辛み彩り香り Black pepper （ 胡椒 ） 使用例 ステーキ、ローストビーフ、炒め物、スープ、卵料理など マレーシア産ブラックペッパー グラインド 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ（m/m）個装重量ケースサイズ（m/m）ケース重量 L缶 370g 12 89960 ＊899608 ※899605 165 × 87 × 87 473 g 182 × 365 × 277 6,080 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― S缶 100g 5×4 89962 ＊899622 ※899629 110 × 54 × 54 142 g 128 × 303 × 251 3,130 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 1kg袋 1kg 10 89963 ＊899639 ※899636 340 × 230 × 30 1,017 g 230 × 425 × 320 10,720 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― マレーシア産ブラックペッパーを少々あら目の粒子とパウダー状の粒子にしました。 原材料名 ブラックペッパー 色味風味辛み彩り香り Black pepper （ 胡椒 ） 使用例 ステーキ、ローストビーフ、炒め物、スープ、卵料理など マレーシア産ブラックペッパー あらびき 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ（m/m）個装重量ケースサイズ（m/m）ケース重量 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 1kg袋 1kg 10 89970 ＊899707 ※899704 340 × 230 × 30 1,017 g 230 × 425 × 320 10,720 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― マレーシア産ブラックペッパーをあらびきにしました。香りと辛みの調和の取れたブラックペッパーをお楽しみください。 原材料名 ブラックペッパー 色味風味辛み彩り香り Black pepper （ 胡椒 ） 使用例 ステーキ、ローストビーフ、炒め物、スープ、卵料理など ペパーミント チップ 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ（m/m）個装重量ケースサイズ（m/m）ケース重量 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 100g袋 100g 10 89445 ＊894450 ※894457 280 × 160 × 40 110 g 145 × 425 × 320 1,570 g ペパーミントはスペアミントとウォーターミントの雑種です。ラムやマトンの羊肉料理のミントソース、魚の詰めもの料理などに良く使われます。 原材料名 ペパーミント 色味風味辛み彩り香り Peppermint （ 西洋はっか ） 使用例 羊肉料理、ゼリー、コンポート、魚の詰めもの料理、ハーブティーなど ホースラディッシュ パウダー 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ（m/m）個装重量ケースサイズ（m/m）ケース重量 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 1kg袋 1kg 10 89500 ＊895006 ※895003 340 × 230 × 30 1,017 g 230 × 425 × 320 10,720 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 100g袋 100g 10 89502 ＊895020 ※895027 220 × 135 × 15 107 g 150 × 230 × 150 1,190 g 香りや辛さは、生のままや乾燥粉末ではまったく感じません。生をすりおろすか、粉に水を加えて練り上げると香りや辛さが出てきます。日本では粉わさび、練りわさびの原料として使われてきました。欧米ではローストビーフ、ステーキなどに使われています。 原材料名 ホースラディッシュ 色味風味辛み彩り香り Horseradish 使用例 クリームソース、ローストビーフ、ステーキ、マヨネーズなど ポピーシード ホール 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ（m/m）個装重量ケースサイズ（m/m）ケース重量 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 1kg袋 1kg 10 89603 ＊896034 ※896031 340 × 230 × 30 1,022 g 230 × 425 × 320 10,770 g 500g袋 500g 10 89604 ＊896041 ※896048 320 × 200 × 25 516 g 145 × 425 × 320 5,630 g 100g袋 100g 10 89605 ＊896058 ※896055 220 × 135 × 15 109 g 150 × 230 × 150 1,210 g 別名けしの実はあんぱんでお馴染みのスパイスです。ポピーシード自体は香味はあまり良くありませんが、熱が加わることで香ばしく（ナッツ臭が強く）なりますので焼き物に使ったりします。本品は焙煎済みです。 原材料名 ポピーシード 色味風味辛み彩り香り Poppy seed （ けしの実 ） 使用例 クッキー、パン、田楽、焼き菓子、松風焼き、いなり寿司など ブルーポピーシード ホール 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ（m/m）個装重量ケースサイズ（m/m）ケース重量 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 1kg袋 1kg 10 89508 ＊895082 ※895089 340 × 230 × 30 1,017 g 230 × 425 × 320 10,720 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 100g袋 100g 10 89510 ＊895105 ※895102 220 × 135 × 15 107 g 150 × 230 × 150 1,190 g ブルーポピーシードは青色系の種類です。他に白色系のポピーシードがあり、ヨーロッパではどちらも同じくらい使用されています。本品は焙煎済みです。 原材料名 ブルーポピーシード 色味風味辛み彩り香り Poppy seed （ けしの実 ） 使用例 パン、焼き菓子、ドレッシングなど ホワイトペッパー ホール 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ（m/m）個装重量ケースサイズ（m/m）ケース重量 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 1kg袋 1kg 10 89453 ＊894535 ※894532 340 × 230 × 30 1,017 g 230 × 425 × 320 10,720 g 500g袋 500g 10 89454 ＊894542 ※894549 320 × 200 × 25 513 g 145 × 425 × 320 5,600 g 100g袋 100g 10 89455 ＊894559 ※894556 220 × 135 × 15 107 g 142 × 226 × 146 1,190 g 赤く熟した果実を水に浸漬して果皮をやわらげ、その果皮などを除去した核のみを乾燥させたものです。 原材料名 ホワイトペッパー 色味風味辛み彩り香り White pepper （ 胡椒 ） 使用例 クリームシチュー、ホワイトソース、ポタージュ、ムニエルなど
元のページ ../index.html#27