※サイズ表示は全て高さ×幅×奥行(m/m)です。29☆34901002の略※14901002の略*4901002の略は賞味期間24ヶ月間は賞味期間18ヶ月間は賞味期間12ヶ月間香辛料セレクトスパイス メース パウダー 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ(m/m)個装重量ケースサイズ(m/m)ケース重量 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 1kg袋 1kg 10 89545 *895457 ※895454 340 × 230 × 30 1,017 g 230 × 425 × 320 10,720 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 100g袋 100g 10 89547 *895471 ※895478 220 × 135 × 15 107 g 150 × 230 × 150 1,190 g にくずくの木の熟した果実を取り、果肉を割り、中から種子のまわりの仮種皮(メース)を取り出したものです。ナツメッグと香りが似ていますがまろやかなホロ苦さに特徴があり、甘み感、刺激感、苦み感はナツメッグよりデリケートです。 原材料名 メース 色味風味辛み彩り香り Mace ( 肉豆蒄花 ) 使用例 マッシュポテト、ミートボール、フルーツケーキ、グラタン、ブラマンジェなど レモングラス カット 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ(m/m)個装重量ケースサイズ(m/m)ケース重量 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 100g袋 100g 10 89942 *899424 ※899421 340 × 230 × 30 117 g 230 × 425 × 320 1,720 g タイ料理に良く使われるハーブで、爽やかな香りが特徴です。トムヤムクン、ハーブティーなどに使われます。 原材料名 レモングラス 色味風味辛み彩り香り Lemongrass ( タクライ ) 使用例 トムヤムクン、ハーブティー、インドネシア・タイ料理など ローズマリー ホール 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ(m/m)個装重量ケースサイズ(m/m)ケース重量 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 1kg袋 1kg 3 89558 *895587 ※895584 460 × 320 × 80 1,028 g 279 × 530 × 355 3,660 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 100g袋 100g 10 89560 *895600 ☆895601 280 × 160 × 30 110 g 185 × 353 × 212 1,330 g 新鮮な甘い芳香と爽やかなホロ苦さが特徴です。非常に強い香りをもっているハーブです。 原材料名 ローズマリー 色味風味辛み彩り香り Rosemary ( まんねんろう ) 使用例 ムニエル、ローストチキン、羊肉料理、魚のマリネ、クリームチーズなど ローズマリー パウダー 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ(m/m)個装重量ケースサイズ(m/m)ケース重量 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 1kg袋 1kg 10 89555 *895556 ※895553 340 × 230 × 30 1,017 g 270 × 425 × 320 10,760 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 100g袋 100g 10 89557 *895570 ※895577 220 × 135 × 25 107 g 150 × 353 × 210 1,280 g 特にマトン料理に合います。マトン料理に使う場合は肉に直接ふりかけるよりも、ソースなどに加えた方が香りが付きます。 原材料名 ローズマリー 色味風味辛み彩り香り Rosemary ( まんねんろう ) 使用例 ムニエル、ローストチキン、羊肉料理、魚のマリネ、バーベキューソースなど ローレル ホール 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ(m/m)個装重量ケースサイズ(m/m)ケース重量 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 1kg袋 1kg 3 89568 *895686 ※895683 600 × 500 × 70 1,040 g 350 × 640 × 390 4,020 g 500g袋 500g 5 89569 *895693 ※895690 470 × 410 × 50 530 g 320 × 530 × 355 3,280 g 100g袋 100g 10 89570 *895709 ※895706 340 × 230 × 30 117 g 230 × 425 × 320 1,720 g すがすがしい芳香と若干の苦みが感じられ、ユーカリの葉のような清涼感のある芳香です。原形で使用する場合は葉をもむと香りが強まります。 原材料名 ローレル 色味風味辛み彩り香り Laurel ( 月桂葉・ローリエ・ベイリーブス ) 使用例 スープ、カレー・シチューなどの煮込み料理、マリネ、ピクルスなど ローレル パウダー 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ(m/m)個装重量ケースサイズ(m/m)ケース重量 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― M缶 150g 12 89563 *895631 ※895638 110 × 87 × 87 230 g 128 × 365 × 277 3,100 g S缶 65g 5×4 89564 *895648 ※895645 110 × 54 × 54 107 g 128 × 303 × 251 2,430 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 1kg袋 1kg 10 89565 *895655 ※895652 340 × 230 × 30 1,017 g 230 × 425 × 320 10,720 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 100g袋 100g 10 89587 *895877 ※895874 220 × 135 × 15 107 g 150 × 230 × 150 1,190 g すがすがしい芳香と若干の苦みが感じられ、ユーカリの葉のような清涼感のある芳香です。パウダーでは香味が苦く感じられるので用途によって使い分けます。 原材料名 ローレル 色味風味辛み彩り香り Laurel ( 月桂葉・ローリエ・ベイリーブス ) 使用例 スープ、カレー・シチューなどの煮込み料理、ドレッシングなど レモングラス パウダー 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ(m/m)個装重量ケースサイズ(m/m)ケース重量 ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 100g袋100g1081124*811242※811249280×160×30110g150×353×2121,310g レモンのような柑橘系の香りで東南アジア料理の味付けと相性が良いハーブです。 原材料名 レモングラス 色味風味辛み彩り香り Lemongrass ( タクライ ) 使用例 サラダ、スープ、デザート、カレーなど 味付塩コショー 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ(m/m)個装重量ケースサイズ(m/m)ケース重量 L缶 500g 12 89861 *898618 ※898615 165 × 87 × 87 603 g 182 × 365 × 277 7,640 g M缶 300g 12 89862 *898625 ※898622 110 × 87 × 87 380 g 128 × 365 × 277 4,900 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 1kg袋 1kg 10 89864 *898649 ※898646 320 × 200 × 25 1,013 g 145 × 425 × 320 10,600 g 500g袋 500g 10 89865 *898656 ※898653 280 × 160 × 30 510 g 150 × 353 × 212 5,310 g 100g袋 100g 10 89866 *898663 ※898660 220 × 135 × 15 107 g 150 × 230 × 150 1,190 g 塩、コショー、調味料をバランス良く混ぜたものです。コショーの香りが良く簡単に調理ができます。 原材料名 食塩(オーストラリア製造)、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、砂糖/調味料(アミノ酸) 使用例 肉・魚の下味、炒め物、ムニエルなど料理全般 味付あらびき塩コショー 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ(m/m)個装重量ケースサイズ(m/m)ケース重量 L缶 450g 12 89699 *896997 ※896994 165 × 87 × 87 553 g 182 × 365 × 277 7,040 g M缶 250g 12 89700 *897000 ※897007 110 × 87 × 87 330 g 128 × 365 × 277 4,300 g S缶 100g 5×4 89701 *897017 ※897014 110 × 54 × 54 142 g 128 × 303 × 251 3,130 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 1kg袋 1kg 10 89702 *897024 ※897021 340 × 230 × 30 1,017 g 230 × 425 × 320 10,720 g 500g袋 500g 10 89703 *897031 ☆897032 280 × 160 × 30 510 g 185 × 353 × 212 5,330 g 100g袋 100g 10 89704 *897048 ※897045 220 × 135 × 15 107 g 150 × 230 × 150 1,190 g 塩・こしょう・調味料を使いやすい顆粒にし、あらびきブラックペッパーをバランス良くブレンドしました。 原材料名 顆粒塩(国内製造)(食塩、ブラックペッパー、でん粉、砂糖)、ブラックペッパー/調味料(アミノ酸) 使用例 肉・魚の下味、炒め物、ステーキ、サラダ、ドレッシングなど 一味唐辛子 形態内容量入数品名コードJANコード外装印刷ITFコード個装サイズ(m/m)個装重量ケースサイズ(m/m)ケース重量 L缶 350g 12 89734 *897345 ※897342 165 × 87 × 87 453 g 182 × 365 × 277 5,840 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― S缶 80g 5×4 89736 *897369 ※897366 110 × 54 × 54 122 g 128 × 303 × 251 2,730 g ― ― ― ― ― ― ― ― ― ― 1kg袋 1kg 10 89737 *897376 ※897373 340 × 230 × 30 1,017 g 230 × 425 × 320 10,720 g 500g袋 500g 10 89738 *897383 ※897380 320 × 200 × 25 513 g 145 × 425 × 320 5,600 g 100g袋 100g 10 89739 *897390 ※897397 220 × 135 × 15 107 g 150 × 230 × 150 1,190 g 辛み、色つやが優れた唐辛子を使用しております。 原材料名 赤唐辛子 使用例 そば、うどん、焼鳥、味噌汁、もつの煮込み、照り焼きなど
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