㈱伊勢惣

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JANコードＩＴＦコードケース　入数単品サイズ外装サイズ原　材　料賞味期限保存方法製造者　株式会社　伊　勢　惣　商　品　名内　容　量商品写真市場背景・こうじは日本古来より日本の食文化の中心で、味噌、清酒、醤油、お酢、みりん、あま酒､漬物等を醸し出してきたものです。・健康､自然､安心、安全が求められる中、こうじは底堅い消費者の支持をいただいています。・近年こうじの効果が見直され､テレビ､雑誌等でこうじの多様な健康効果、利用方法が紹介されその需要は顕著に伸張しております｡使用用途甘酒、塩麹、醤油こうじ、味噌、三五八漬け､べったら漬け､大根漬け､魚漬け､塩辛､どぶろく､パン種､酒饅頭､こうじ水､中国料理タレ､こうじ納豆､その他商品特徴①長毛菌を使用していますので､菌糸が長く効力が強い｡②低温乾燥してありますので､生こうじの様に流通段階での品傷みが無い。③乾燥こうじの為、生こうじより30%少なく使用出来て､その為生こうじより価格的　 に割安。④白色長毛菌の為利用範囲が広い｡みやここうじ四角型4970085　01873214970085018739200g10×2130×180×35290×205×310所　在　地みやここうじ　500g4970085　01771114970085017718500g6×2240×160×35180×220×400国内産上白米　（うるち米）、麹菌１年直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。お買い上げ後は、冷蔵保管をお勧めします。　東京都板橋区若木１－２－５徳用こうじ　800g4970085　01004014970085010047265×140×60255×280×425発芽玄米こうじ4970085 011900250g10×2230×148×20230×190×255玄米(国内産)、こうじ菌800g12⑤原材料に丸粒上米を使用している｡　(くず米は一切使用していません)⑥乾燥こうじの為､いつでも利用でき保管がしやすい｡⑦発芽玄米こうじ・・・発芽玄米本来の付加価値が求められる｡TEL　03（3934）7455　こうじ　1㎏4970085 011887149700850118841㎏10入300×220×40205×290×420商　品　規　格　書みやこ　こ う じ