正田醤油㈱

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味・香りの強度強い時間米しょうゆ味の強度と時間変化のイメージ図うどんつゆ（うすくち醤油の半量置換）すき焼きのたれ（醤油の半量置換）八方だし（醤油の半量置換）小麦を使用せず、大豆と米を主原料としたグルテンフリーの本醸造醤油です。普通のこいくち醤油と同様にお使いいただけます。 また、香りが穏やかで後味にのびがあるため、めんつゆや肉料理への使用がおすすめです。一般的な濃口醤油 ［ 先味型 ］先味が強く後味すっきり。米しょうゆ ［ 後味型 ］全体的にマイルドで味の伸びがある。