正田醤油㈱

31/45

−−−−−−−−商品名商品写真内容量商品コードJANコードITFコード単品サイズ/重量ケースサイズ/重量賞味期間原材料名標準分析値栄養成分（100g中）商品特徴使用方法商品名商品写真内容量商品コードJANコードITFコード単品サイズ/重量ケースサイズ/重量賞味期間原材料名標準分析値栄養成分（100g中）商品特徴使用方法脱脂加工大豆（インド製造又はアメリカ製造、分別生産流通管理済み）、食塩、小麦／アルコール、pH調整剤、保存料（安息香酸Na）、調味料（有機酸）※脱脂加工大豆の製造地は製造年の前年の購入実績に基づく。食塩分· · · · · 15.5％（w/v） 比重· · · 1.16全窒素分· · · 1.40％（w/v） 色度· · · No.11エネルギー· · · 54kcal 脂質· · · · · · · · 0g水分· · · · · · · · · 71.9g 炭水化物· · · 6.4gタンパク質· · · 7.1g 灰分· · · · · · · · 14.6g色・味・香りのバランスのとれた本醸造醤油をより経済的にしました。普通のこいくち醤油（17.5％）に比べ、食塩分を10％抑えており、口当たりがまろやかです。238×238×350mm/22.1kg5mℓ小袋×400×54901885006407（内袋）35×80mm/6.2g478×288×202mm/13.5kg大豆（アメリカ又はカナダ）、小麦、食塩／アルコール※大豆の原産地は製造年の前年及び前々年の購入実績に基づく。再仕込み製法で造ったこだわりの丸大豆醤油。奥の深い繊細な味わいと上品な香り、美しい色が特徴です。つけ・かけ醤油として特にお薦めいたします。18ℓ角缶11190724ヶ月93819149018850045711490188500457882×82×295mm/1460g263×177×312mm/9.5kg180日大豆（アメリカ又はカナダ、分別生産流通管理済み）、小麦、食塩／アルコール※大豆の原産地は製造年の前年及び前々年の購入実績に基づく。食塩分· · · · · 16.2％（w/v） 比重· · · 1.181全窒素分· · · 1.85％（w/v） 色度· · · No.10エネルギー· · · 79kcal 脂質· · · · · · · · 0g水分· · · · · · · · · 64.8g 炭水化物· · · 11.1gタンパク質· · · 9.1g 灰分· · · · · · · · 15.0gー 17 ー3mℓ小袋×500×2×49608021490188500637435×65mm/3.8g423×275×332mm/16.5kg小麦、脱脂加工大豆、食塩、砂糖、大豆、醸造酢／アルコール、調味料（核酸）、甘味料（甘草）食塩分· · · · · 16.2％（w/v） 比重· · · 1.18全窒素分· · · 1.57％（w/v） 色度· · · No.7エネルギー· · · 70kcal 脂質· · · · · · · · 0g水分· · · · · · · · · 68.1g 炭水化物· · · 10.0gタンパク質· · · 7.6g 灰分· · · · · · · · 14.3gまろやかな風味の経済的な本醸造醤油です。寿司や刺身に最適です。900mℓビン×6405025238×238×350mm/22.5kg24ヶ月5mℓ小袋×300×2×41490188500638137×75mm/6.2g423×275×332mm/16.5kg180日18ℓ角缶4050074901885011258238×238×350mm/22.6kg24ヶ月脱脂加工大豆（インド製造又はアメリカ製造、分別生産流通管理済み）、小麦、食塩／カラメル色素、アルコール※脱脂加工大豆の製造地は製造年の前年の購入実績に基づく。食塩分· · · · · 17.7％（w/v） 比重· · · 1.197全窒素分· · · 1.85％（w/v） 色度· · · No.2以下エネルギー· · · 94kcal 脂質· · · · · · · · 0g水分· · · · · · · · · 60.2g 炭水化物· · · 14.6gタンパク質· · · 8.8g 灰分· · · · · · · · 16.4g脱脂加工大豆と小麦から造った麹を、生揚げしょうゆで仕込み熟成させた再仕込しょうゆです。味わい深さと芳醇な香りが特徴で、加工用として幅広くご使用いただけます。960804−−−18ℓ角缶40510724ヶ月本醸造JAS上級本醸造JAS特級本醸造JAS特級本醸造本醸造JAS特級本醸造本醸造JAS特級こいくち・さいしこみまろやかしょうゆ（保存料添加）二段熟成しょうゆミニしょうゆ　紫再仕込しょうゆ