正田醤油㈱

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−−−−−−−−−−−−−商品名商品写真内容量商品コードJANコードITFコード単品サイズ/重量ケースサイズ/重量賞味期間原材料名標準分析値栄養成分（100g中）商品特徴使用方法商品名商品写真内容量商品コードJANコードITFコード単品サイズ/重量ケースサイズ/重量賞味期間原材料名標準分析値栄養成分（100g中）商品特徴使用方法1.8ℓ手付きペットボトル×6490188500320814901885003205106×106×315mm/2190g325×218×320mm/13.6kgしょうゆ（国内製造）、還元水あめ、食塩、かつおぶしだし、カツオブシエキス、みりん、砂糖混合異性化液糖／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料、くん液、（一部に小麦・大豆を含む）時間と手間をかけた伝統の再仕込醤油に、かつお節とみりんを加えた、まろやかな味わいのだし醤油です。お刺身や冷奴のつけ・かけに、また煮物や鍋物にもお使いいただけます。380×310×217mm/11kgしょうゆ（国内製造）、食塩／加工デンプン、（一部に小麦・大豆を含む）食塩分· · · · · · 42.0％（w/w）全窒素分· · · · 1.8％（w/w）エネルギー· · · 225kcal 脂質· · · · · · · 0.6g水分· · · · · · · · · 1.0g 炭水化物· · · 44.7gタンパク質· · · 10.2g 灰分· · · · · · · 43.5g本品は弊社製品（粉末醤油K-1）に比べ、強いロースト香を有しています。直火による加熱工程がない場合にも簡単に焦し感を付与できます。781345290×290×259mm/22.2kg12ヶ月食塩分· · · · · · 14.6％（w/v） Brix· · · · · 38.5エネルギー· · · 86kcal 脂質· · · · · · · · 0.2g水分· · · · · · · · · · · 65.1g 炭水化物· · · 14.9gタンパク質· · · · 6.1g 灰分· · · · · · · · 13.7g1kg平袋×109776414901885010367220×330mm/1014g12ヶ月−18ℓBIB781308240×280mm/1015g484×278×243mm/11kg180日しょうゆ（国内製造）、デキストリン、（一部に小麦・大豆を含む）食塩分· · · · · · 32.0％（w/w） 全窒素分· · · · · · 3.3％（w/w）本醸造醤油の風味を損なわず粉末化した製品です。このままで粉末製品の原料として、また水に溶解すればロースト感のある醤油としてご使用いただけます。1.8ℓ手付きペットボトル×6952462106×106×315mm/2307g324×216×329mm/14.2㎏しょうゆ（国内製造）、砂糖、みりん、（一部に小麦・大豆を含む）食塩分· · · · · · 13.2％（w/v） Brix· · · · · 51エネルギー· · · · 147kcal 脂質· · · · · · · · 0.1g水分· · · · · · · · · · · 51.9g 炭水化物· · · · 29.2gタンパク質· · · · 7.2g 灰分· · · · · · · · 11.6g低温長時間のかえし工程で仕上げた本かえしです。味の厚み、こく味を増し、煮込み感・調理感を付与します。めんつゆ、煮物調味液のベースに最適です。ー 20 ー1kg平袋×10939874360日エネルギー· · · · 251kcal 脂質· · · · · · · · 0g水分· · · · · · · · · · · 1.2g 炭水化物· · · · 43.8gタンパク質· · · · 19.0g 灰分· · · · · · · · 36.0g304×304×289mm/23kg180日20kgクラフト袋799107850×495mm/20.3kg12ヶ月22kg BIB952333しょうゆ加工品粉末醤油DD-1土佐しょうゆ加工用濃口本かえし粉末醤油K−1