醸造調味料・酒類使用方法使用方法使用方法原材料原材料原材料使用方法原材料使用方法原材料使用方法原材料使用方法原材料使用方法原材料使用方法原材料使用方法原材料4 548175 161783166241.8ℓPET×64 5481753 162018166351.8ℓPET×64 548175 403807165041.8ℓ紙パック×64 548175 403814165051.8ℓ紙パック×64 548175 403791165021.8ℓPET×62021●本カタログに記載している製品の原材料や荷姿、パッケージなどは、予告なく変更する場合があります。またアレルギー情報（特定原材料に準ずるもの）は記載しておりません。最新情報は弊社営業担当者までお問い合わせください。JANコード製品コード荷 姿 ●紹興酒「古越龍山」で有名なメーカーが製20ℓ ●アミノ酸が豊富で肉の臭み消しや風味付けな造した塩入の老酒です。どに適しています。調理時の塩分を控えれば、中国料理、和食などの下ごしらえや風味付けなど、老酒同様に幅広く利用できます。老酒、食塩／カラメル色素、（一部に小麦を含む）老酒タイプ(老酒調製品)4 548175 3802903802920ℓ BIBJANコード製品コード荷 姿JANコード製品コード荷 姿JANコード製品コード荷 姿 ●紹興酒「古越龍山」で有名なメーカーが製20ℓ造した一般向け老酒(紹興酒)です。中国料理、中華総菜の調理全般にご利用いただけます。もち米、麦麹、（一部に小麦を含む） ●「古越龍山」を製造しているメーカーで作っている一般向け老酒（紹興酒）です。中国料理、中華総菜の調理全般にご利用いただけます。もち米、麦麹／カラメル色素、（一部に小麦を含む） ●通常の赤ワインに比べて約3倍の色の濃さを持つワインです。ソースはもちろん、フルーツやワインゼリー、ムースの風味付けなど幅広く利用できます。輸入ワイン、濃縮還元ぶどう果汁（外国産）、濃縮ぶどう果汁（外国産）／酸化防止剤(亜硫酸塩)紹興酒4 548175 1620253967620ℓ BIB老酒4 548175 1617523967420ℓ BIB赤ワイン4 548175 1649511649520ℓ BIBJANコード製品コード荷 姿JANコード製品コード荷 姿JANコード製品コード荷 姿 ●すっきりとした酸味と適度なコクが特長で、種類を問わず素材の持ち味を引き出します。 ●使いやすい取っ手つきペットボトルと紙 ●渋みと酸味がほど良く調和し、料理の味を引き立てます。洋風料理だけでなく、和風料理にも幅広くお使いいただけます。 ●ポートワインの製法を参考に開発された調理 ●ぶどう由来の自然な甘さとワインのコクが料パックをご用意しています。洋風料理(ハンバーグ、シチューなど)のほか、牛丼・焼肉などの下ごしらえや風味付けにご使用ください。濃縮還元ぶどう果汁（外国産）、輸入ワイン／酸化防止剤(亜硫酸塩)洋風料理(肉料理、デミグラスソースなど)のほか、和風料理やたれ・つゆなどにもご使用いただけます。濃縮還元ぶどう果汁（外国産）、輸入ワイン／酸化防止剤(亜硫酸塩)用甘口ワイン。理の味を引き立てます。煮込み料理やソースの風味付けはもちろん、製菓用ソースなどにも適しています。濃縮還元ぶどう果汁（外国産）、濃縮ぶどう果汁（外国産）、輸入ワイン、糖類、醸造アルコール／酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩)赤ワイン4 548175 403821165061.8ℓPET×6赤ワイン4 548175 403845165101.8ℓPET×6赤ワイン（甘味果実酒）4 548175 403869165131.8ℓPET×6JANコード製品コード荷 姿JANコード製品コード荷 姿JANコード製品コード荷 姿 ●爽やかなコクと酸味を特長とした白ワインです。 ●使いやすい取っ手つきペットボトルと紙パックをご用意しています。洋風料理(ワイン蒸し、パスタソースなど)の下ごしらえや風味付けにご使用ください。濃縮還元ぶどう果汁（外国産）、輸入ワイン／酸化防止剤(亜硫酸塩) ●酸味とコクがほど良く調和した洋風料理店向けワインです。洋風料理だけでなく、和風料理にも幅広くお使いいただけます。洋風料理(魚料理、ソース、ドレッシングなど)にご使用いただけます。輸入ワイン、濃縮還元ぶどう果汁（外国産）、糖類／酸化防止剤(亜硫酸塩)20ℓ ●マディラワインの製法をヒントに開発されたスパイシーな風味と甘みのある調理用ワインです。 ●温熱熟成(ベークド)製法による豊かな香りが特長です。デミグラスソースなどのブラウンソースのコク出しにおすすめです。濃縮還元ぶどう果汁（外国産）、輸入ワイン、糖類、醸造アルコール／カラメル色素、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩)白ワイン4 548175 403838165071.8ℓPET×6白ワイン4 548175 403852165111.8ℓPET×6ワイン（甘味果実酒）4 548175 1650331650320ℓ BIB紹興酒で有名な「古越龍山」の原酒をベースに、用途に合わせてご用意しました。汎用性の高いライトタイプから、リッチで濃厚なタイプ、甘味果実酒など、洋風料理には欠かせません。厨用 紹興料酒®C 料理専用 紹興酒料理専用中国酒 老酒 Cトリニティ ワイン スーパーレッドトリニティ ワイン ボンクック 赤トリニティ ワイン ボンセール 赤トリニティ ワイン ルビーノ トリニティ ワイン ボンクック 白トリニティ ワイン ボンセール 白トリニティ ワイン ベークドワイン™™™™™™™中国酒系ワイン系
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