ソースソ ー ス使用方法使用方法原材料原材料使用方法原材料使用方法原材料使用方法原材料回ホイクォーロー鍋肉ソース ストレート141415MEMO幅広い世代に人気の中華料理は、素材、調味、調理が三位一体となってバラエティ豊かな味わいが生まれます。弊社の中華ソースは、こだわりの調味料により一流飯店の絶妙な味付けの技を再現しました。丹念につくられた本格的ソースに中国四千年の極意が息づいています。●本カタログに記載している製品の原材料や荷姿、パッケージなどは、予告なく変更する場合があります。またアレルギー情報（特定原材料に準ずるもの）は記載しておりません。最新情報は弊社営業担当者までお問い合わせください。JANコード製品コード荷 姿JANコード製品コード荷 姿 ●ピリッとした辛味のなかにトマトのまろやかな味わいが生きている海老チリソースです。材料に火が通ったら、本品をよくからめてください。【調理例】乾焼蝦仁(エビのチリソース煮)小盆2〜3人前で大さじ9杯(約140g)、大量調理の場合は出来上がり10に対して約5.4(比重1.02)トマトケチャップ、酒、砂糖、豆板醤、しょうが、にんにく、醸造酢、食塩、濃縮がらスープ、植物油脂／増粘剤（加工デンプン）、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦を含む) ●オイスターベースのコク、美味しさが生きた醤油ベースのかき油入り炒めソースです。材料に火が通ったら、本品をよくからめてください。【調理例】青椒肉絲(チンジャオロースー)小盆2〜3人前で大さじ3杯(約50g)、大量調理の場合は出来上がり10に対して約1.7(比重1.14)しょうゆ、オイスターソース、砂糖、酒、濃縮がらスープ、醸造酢、食塩、こしょう／増粘剤（加工デンプン）、調味料(アミノ酸等)，カラメル色素、（一部に小麦を含む）ストレートタイプ4 548175 384922384921.8ℓPEボトル×6ストレートタイプ4 548175 384915384911.8ℓPEボトル×6JANコード製品コード荷 姿JANコード製品コード荷 姿 ●じっくりと熟成させた味噌と豆トウバンジャン板醤を練り合わせた回鍋肉ソースです。 ●爽快な酸味とコクのあるほどよい甘みが特長の酢豚ソースです。材料に火が通ったら、本品をよくからめてください。【調理例】回鍋肉 (ホイクォーロー)小盆2〜3人前で大さじ2杯(約35g)、大量調理の場合は出来上がり10に対して約1.6(比重1.13)しょうゆ、みそ、砂糖、豆板醤、酒、濃縮がらスープ、植物油脂／増粘剤（加工デンプン）、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦を含む)材料に火が通ったら、本品をよくからめてください。【調理例】酢豚(スブタ)小盆2〜3人前で大さじ7杯(約120g)、大量調理の場合は出来上がり10に対して約4.4(比重1.14)砂糖、トマトケチャップ、しょうゆ、醸造酢、酒、食塩／増粘剤（加工デンプン）、酸味料、（一部に小麦を含む）ストレートタイプ4 548175 384892384891.8ℓPEボトル×6ストレートタイプ4 548175 384908384901.8ℓPEボトル×6JANコード製品コード荷 姿 ●じっくり熟成させた味噌と豆トウバンジャン板醤を練り合わせた麻婆ソースです。材料に火が通ったら、本品をよくからめてください。【調理例】麻婆豆腐(マーボードウフ)小盆2〜3人前で大さじ5・1/2杯(約90g)、大量調理の場合は出来上がり10に対して約2.25(比重1.11)しょうゆ、みそ、豆板醤、酒、砂糖、濃縮がらスープ、オイスターソース、植物油脂、食塩／増粘剤（加工デンプン）、調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦を含む）ストレートタイプ4 548175 384885384881.8ℓPEボトル×6長年に渡り磨き上げた、「味・香リ・彩り」の三拍子そろった7つの味の「中華ソース」。ストレートタイプですので、具材と合わせ、「炒める」「煮込む」だけで簡単に仕上がります。海老チリソース ストレートかき油入り炒めソース ストレート酢豚ソース ストレート麻婆ソース ストレート中華ソース
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