ソ ー ス使用方法使用方法使用方法使用方法原材料原材料原材料原材料使用方法原材料使用方法原材料使用方法原材料使用方法原材料1617MEMO●本カタログに記載している製品の原材料や荷姿、パッケージなどは、予告なく変更する場合があります。またアレルギー情報（特定原材料に準ずるもの）は記載しておりません。最新情報は弊社営業担当者までお問い合わせください。 ●甘酸っぱい中にしょうゆやごま油の香り、しょうがの風味が一体となったソースです。 ●専門店のような、本格的な油淋唐揚げに仕JANコード製品コード荷 姿上がります。小盆２〜３人前で大さじ2杯（30g）の本品をかけてお使いください。しょうゆ、醸造酢、砂糖、しょうが、調合油、異性化液糖、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、酸味料、（一部に小麦を含む）ストレート4 987057 361383 222161ℓPEボトル×6×2合タイプJANコード製品コード荷 姿 ●独特のおいしさを生み出す叉焼醤（焼き豚を作るときのたれ）にオイスターソース、酒、鶏および鴨（かも）スープ、香辛野菜を風味豊かにブレンドした炒飯の素です。本品大さじ1杯(約17g)を300gのご飯に加えて炒めてください。1本(1ℓ)で約60人前の炒飯が出来上がります。食塩、米醸造調味料、酒、中華調味料(しょうゆ、砂糖、香味しょうゆ、食塩、酒、野菜パウダー、香辛料)、オイスターソース、野菜エキス、濃縮がらスープ、こしょう／調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦を含む）ストレートタイプ4 987057 172316224111ℓPEボトル×6JANコード製品コード荷 姿JANコード製品コード荷 姿JANコード製品コード荷 姿 ●辛味と甘味を絶妙にバランスさせた本格的中華ソースです。 ●辛子味噌をきかせ、肉、野菜炒めに適した万能の本格的中華ソースです。 ●四川省名物の豆腐料理に適したピリッと辛子味噌の味がきいた本格的中華ソースです。材料に火が通ったら、本品をよくからめて煮込んでください。料理に応じて水、スープ等で希釈してお使いください。【調理例】乾焼蝦仁(エビのチリソース煮)小盆2〜3人前でソース大さじ4杯(約72g)を水(またはスープ)大さじ6杯で希釈してお使いください。トマトケチャップ、砂糖、豆板醤、酒、にんにく、しょうが、食塩、醸造酢、香辛料／調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦を含む）材料に火が通ったら、本品をよくからめて炒めてください。料理に応じて水、スープなどで希釈してお使いください。【調理例】回鍋肉 (ホイクォーロー)小盆2〜3人前でソース大さじ２杯(約36g)しょうゆ、みそ、砂糖、豆板醤、酒、香辛料／調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦を含む）材料に火が通ったら、本品をよくからめて煮込んでください。料理に応じて水、スープなどで希釈してお使いください。【調理例】麻婆豆腐 (マーボードウフ)小盆2〜3人前でソース大さじ3杯(約54g)を水(またはスープ)大さじ5杯で希釈してお使いください。しょうゆ、豆板醤、みそ、砂糖、食塩、酒、香辛料／調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦を含む）濃縮タイプ4 987057 093826212431kgビン×6濃縮タイプ4 987057 093895212451kgビン×6濃縮タイプ4 987057 094137212531kgビン×6JANコード製品コード荷 姿JANコード製品コード荷 姿JANコード製品コード荷 姿 ●厳選された原料を配合して煮込み、炒め物に適した醤油ベースの本格的中華ソースです。材料に火が通ったら、本品をよくからめて炒めてください。料理に応じて水、スープなどで希釈してお使いください。【調理例】青椒肉絲(チンジャオロースー)小盆2〜3人前でソース大さじ２杯(約36g)を水(またはスープ)大さじ3杯で希釈してお使いください。しょうゆ、砂糖、酒、オイスターソース、香辛料／調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦を含む） ●薬味とゴマをきかせた本格的中華ソースです。ドレッシングのベースとしても適しています。蒸鶏、野菜のあえ物、冷やっこ、サラダのドレッシングなど、盛り付け後に適量をおかけください。料理に応じて水、スープ、酢などで希釈してもお使いいただけます。しょうゆ、芝麻醤(ごま、大豆油、ごま油)、砂糖、醸造酢、大豆油、ねぎ、調合油、しょうが、食塩、香辛料／調味料(アミノ酸等)、（一部に小麦を含む） ●熟成製造したそら豆味噌に、各種香辛料を加えた香り高い辛子味噌です。料理に応じてお使いください。辛味のある調味料として幅広くお使いいただけます。辣醤(唐辛子、食塩)、みそ、小麦ふすま、植物油、そら豆，唐辛子、食塩、パプリカ、こうじ、五香粉、山椒、（一部に小麦を含む）濃縮タイプ4 987057 093932212471kgビン×6濃縮タイプ4 987057 094069212511kgビン×6濃縮タイプ4 987057 102627212931kgビン×6唐揚げソース 油ユーリン淋味オルコック®炒飯 (チャーハン) 海老チリソース 〈乾カンシャオ焼用〉辛子味噌炒めソース 〈回ホイクォ鍋用〉麻婆豆腐ソース 〈麻婆豆腐用〉ピーマン牛肉炒めソース 〈紅ホンシャオツォツァイ焼炒菜用〉棒々鶏ソース 〈棒バンバンジー々鶏用〉豆瓣醤 〈トウバンジャン〉
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