リキンキリキンキ李錦記は百年以上の歴史を持つ、香港の大手調味料メーカーです。リキンショウ香港を代表する調味料メーカー「李錦記」。オイスターソースを発明したのを機に1888年に創業し、以来、様々な中華調味料を作り続けてきました。百年以上の歴史と伝統に裏付けされた本格的な味わいは、香港の名店をはじめ、各国の一流シェフにも愛されています。業務用調味料幅広い層のお客様から支持工業用調味料創業は1888年。創業者・李錦裳がオイスターソースを発明したのを機に、広東省珠海の南水鎮で創設しました。当初の販売規模は小さなものでしたが、1902年に拠点をマカオに移し、広東及び香港への販路を確立。その後、オイスターソースと蝦醤が北米でも好評を博し、1946年には本社を香港へ移転。国内外で広く認められるようになり、今では香港を代表する調味料メーカーとして、様々な商品を発売しています。2www.LKK.com現在、李錦記では基礎調味料や合わせ調味料など、200種類以上の商品を生産し、100を超える国や地域で販売しております。なかでも得意としているのが、香港でよく使われている広東系調味料です。本場ならではの充実したラインナップには定評があり、蝦醤や潮州ラー油など、日本では珍しい調味料も数多く取り揃えております。もちろん、豆板醤や甜麺醤といった中国の代表的な調味料もしっかり網羅。新しい調味料の開発にも積極的に取り組んでいます。麺専門店中華料理店和洋食レストランファーストフード店居酒屋コンビニエンスストアファミリーレストラン宅配弁当給食食品メーカー広大な敷地を持つ、広東省の新会工場。香港の李錦記本社及び大埔工場。李錦記の本格中華調味料は、中華料理店から食品メーカーまで、幅広いお客様にご利用いただいております。伝統と信頼の中華調味料。香港から本場の味をお届けします。Historyオイスターソースから始まった香港の老舗調味料メーカーProducts本場の味をお届けする本格的なラインナップ
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