具器 / 品食 DOOF / 剤良改地生ンパ製母酵ンパ22安定した酵素活性を持ち、パンに味・香りの深みを与え、焼き色や食感を向上させます。あらゆるパンや、焼き菓子にも使用できます。□ 入数1020010025kg（缶）/ctn102002005kg（缶）×4/ctn□ 賞味期限：18ヶ月□ 原産国：イタリア特殊な乾燥方法で酵素活性を安定化した粉末タイプのモルト。水分に溶けやすく様々な食品に使用できます。□ 入数1020030020kg（紙+PE袋）/ctn10200350500g（アルミパック）x10/ctn□ 賞味期限：□ 原産国：□ 備考：密閉して冷暗所で保存18ヶ月イタリアディアマルテリア・イタリアーナユーロモルトディアマルテリア・イタリアーナユーロモルトブリオあいあいあいソースソースパン飲料その他食品ディアマルテリア・イタリアーナ社は、1909年にイタリアのブレシアで設立された歴史のある会社です。近年では、モルト製品のラインナップ増加に伴い、パンや飲料以外にも料理やお菓子でもモルトエキスやモルトパウダーが使われ、活躍の場を広げています。こんな商品に使われています
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