日油商事㈱
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®®®®®【コンティニアス】【SO-1】【クッキーランドCK10kg】【コンポート】【プレミアムコンポート】【トロピカル】製菓改良脂製菓改良脂製菓改良脂フィリング・トッピング材フィリング・トッピング材フィリング・トッピング材落としバターの代わりとして使用できるバター風味の液状油脂です。上記の起泡性乳化油脂との併用でオールインミックス法が可能となります。口溶けの優れたケーキに改良できるケーキ練り込み用乳化油脂スポンジケーキ類の食感改良が可能なO/Wエマルションです。独自の蛋白質複合乳化により、歯切れが良く、滑らかで口溶けが良いケーキを作ることができます。クッキー生地やソボロで効果を発揮し、ザクザクした食感に改良いたします。マヨネーズ状の焼き込み用ソースインパクトのある風味に仕上げたマヨネーズ状の焼き込み素材です。ホイロ後のパン生地に絞って焼成してご使用いただけます。<フレンチマスタード><メキシカンオニオン><スパイシーチーズ>厳選素材を使用し、おいしさにこだわったマヨネーズ状焼きこみ用ソースです。ホイロ後のパン生地に絞って焼成してご使用いただけます。<トリプルチーズ><極旨カレー>ムース的な食感を特長とした爽やかな風味のフィリングパンやお菓子のトッピング・サンドとして幅広くご使用いただけます。また、フローズンデザートにもご使用可能です。<辛子明太><コーン*><香味醤油*><ヨーグルト>フィリング・トッピング材落としバターの代わりに使用できるバター風味の液状油脂クッキーの食感を改良するマーガリンマヨネーズ状の焼き込み用ソース●用途:菓子練り込み用●分類:食用油脂●保管条件:冷暗所●荷姿:16kg小口缶●用途:菓子練り込み用●分類:油脂加工食品●保管条件:要冷蔵●荷姿:1kgピロー包装×10個/段ボール●用途:菓子練り込み用●分類:マーガリン●保管条件:要冷蔵●荷姿:10kg段ボール(流込)●用途:フィリング・トッピング●分類:油脂加工食品●保管条件:要冷蔵●荷姿:1kgピロー包装×10個/段ボール*1kgピロー包装×6個/段ボール●用途:フィリング・トッピング●分類:油脂加工食品●保管条件:要冷蔵●荷姿:1kgピロー包装×6個/段ボール●用途:フィリング・トッピング●分類:油脂加工食品●保管条件:要冷蔵●荷姿:1kgピロー包装×10個/段ボール19

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