AT71201アルティザン クーベルチュール ダーク74％DARK COUVERTURE 74% COCOA内容量：2.5kg 規格：6パック/ケースフルーティーかつ微かなローストナッツの風味が味覚を優しく刺激する味わい。AT71202アルティザン クーベルチュール ダーク61％DARK COUVERTURE 61% COCOA内容量：2.5kg 規格：6パック/ケース複数の産地からのカカオ豆を組み合わせることによりナッツの香りが引き立ち、力強い風味が感じられる。後味は、柔らかなフルーツの余韻が残る。AT71203アルティザン クーベルチュール ミルク40％MILK COUVERTURE 40% COCOA内容量：2.5kg 規格：6パック/ケースフルーツのきりりとしたアクセントが、こくのあるミルクのクリーミィーさに包まれ、バランスの取れた風味となっている。AT71204アルティザン クーベルチュール ホワイト32％WHITE COUVERTURE 32% COCOA内容量：2.5kg 規格：6パック/ケースクリーミィな風味が際立つ、あらゆるレシピに応用が効く使い勝手の良いホワイトクーベルチュール。22 French F&B Japan シンガポールに拠点を置き、クーベルチュールをはじめとした、プロ向けのチョコレート「パティシエ」。マダガスカル、ガーナ、コートジボワール、ベネズエラ、ドミニカ共和国、エクアドル、ペルーなど世界中 から厳選されたカカオ豆を、用途に応じて最適な風味になるようブレンドして製品化しています。最新式の技術を取り入れながら、厳格な品質管理のもと、高品質な商品をお届けしており、高級ホテルから工業用 まで、信頼性を大切にするパティシエに支持されています。 Pâtissier is a premier range that offers chefs and gourmet artisans the power to inspire and delight even the most demanding food lover. From meticulous selection of the best cocoa worldwide such as Madagascar, Ghana, Cote d'Ivoire, Venezuela, Dominican Republic, Ecuador & Peru, to an over 150-years old process and state-of-art technology, Pâtissier provides consistent yet creative blends in all its chocolate ingredients fulfilling your desire to create the most irresistible masterpiece. パティシエArtisans Couvertures / アルティザンクーベルチュール
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