French F&B Japan 41CO83006バラのリキュールLIQUEUR DE ROSE PÈRE ST JACQUES内容量:500ml ケース入り数:6本産地:フランス アルコール度数:25度DP83041パスティス アンリ・バルドゥアンPASTIS HENRI BARDOUIN内容量:700ml 規格:6本アルコール度数:45度FA81152ヴァン・ミュスカ・キャップ・コルスドメーヌ・ジャンティーユVIN MUSCAT DU CAP CORSE DOMAINE GENTILE内容量:750ml 規格:6本アルコール度数:16度AOPワイン / VDN甘口コンビエ社は、1834年創業のリキュールメーカーの老舗で、180年以上にわたり伝統的な製法でリキュールやシロップの製造を続けています。このバラのリキュールは、花びらを砂糖漬けにし、蒸留・抽出しています。バラの花びらを贅沢に使用しており、ナチュラルなローズの香りがしっかり広がります。同じくお花のような香りを持つフルーツ(ライチ、フランボワーズ、フレーズなど)と相性が良く、ムースやゼリーなど、色々なデザートに応用が可能です。アンリ・バルドゥアンパスティスは、65種類もの選び抜かれた風味豊かなハーブや薬草、香草、スパイスを使用。その豊かなフレーバーとリッチなアロマで、他の追随を許さない特別な存在です。パリ農産物コンクールで金メダルを受賞しています。各々の工程(収穫、かもし作業、蒸留、ブレンディング)は独自のノウハウ、長い経験と確かな技術により、すべて手作業で行われています。飲み物としてお楽しみいただくほか、お料理の味わいを引き立てるのはもちろん、ムース等に使用すると、ハーブ・スパイスが香る清涼感のある商品に仕上がります。また、生菓子や焼き菓子の香り付け、グラニテなど幅広くご使用いただけます。透明度のあるこのワインは「ホワイトゴールドに輝く至宝」とも言われる美しい甘口デザートワインです。相性の良いブルーチーズやフォワグラのテリーヌとともに、冷やして飲むのがおすすめです。また、グラニテ、ソルベ、アイスクリーム、生地へのアンビベ、ゼリーなどに使うと、ピューレだけでは出せない、甘すぎず切れの良い、奥行のある風味の演出に一役買います。Liqueurs & Vin / リキュールLiqueurs リキュールVin ワイン
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