顆粒・がらスープ・オイル35■内容量/1kg(970ml) ■荷姿/1kg×10袋●使用方法用途により異なりますが、通常30〜60倍に薄めてご使用ください。※市販向け表示未対応●使用方法用途により異なりますが、通常40〜60倍に薄めてご使用ください。■内容量/1kg ■荷姿/1kg×12袋●使用方法・1袋で15Lの水を目安に、強火で約1時間炊き出し、アクを取り除くと上質ながらスープができあがります。・清湯を炊く場合…沸騰したお湯にがらパックを凍ったまま加え、再び沸騰する直前に火を弱め、コトコト泡が出る状態に火を加減してください。・白湯を炊く場合…強火で炊き出すと白湯が炊けます。■内容量/1kg ■荷姿/1kg×10袋チキン■内容量/1kg ■荷姿/1kg×12袋ポーク■内容量/1kg(970ml) ■荷姿/1kg×10袋●使用方法用途により異なりますが、通常30〜60倍に薄めてご使用ください。※市販向け表示未対応■内容量/3kg ■荷姿/3kg×5袋●使用方法お好みの濃度に希釈してガラスープとしてご使用ください。■内容量/1kg ■荷姿/1kg×12袋チキン&ポーク濃縮濃縮冷凍冷凍生がらと野菜など、長時間じっくり煮込み、澄んだ状態をそのまま濃縮パックした多目的な本格的がらスープベースです。仕込み時間がかからず、幅広く料理ベースとしてご使用いただけます。豚骨、豚皮等の材料を、長時間じっくり煮込んで作り上げ、豚骨などの臭み等、クセがなく旨みが生きたペースト状の濃縮スープです。手間と時間がかかる白湯スープが容易になりました。旨みと香りのある、風味豊かな本格スープが味わえます。・洗浄、骨割等の下処理がいりません。・後片付けが簡単で衛生的。・原料は全て国産です。・調理時間の短縮で人件費を節減できます。・ロス率の低減・パート、アルバイトさんでも同じ味が出せます。生がらと野菜など、長時間じっくり煮込んだ状態をそのまま濃縮パックした本格的ラーメン用がらスープベースです。仕込み時間がかからず、幅広く料理ベースとしてご使用いただけます。豚骨、鶏骨、野菜を長時間じっくり煮込んで抽出したがらスープです。中華がらスープ“澄”(すみ)無塩白パイタン湯スープ冷凍フレッシュがらパック【チキン・ポーク・チキン&ポーク】ラーメンがらスープ“濁”(にごり)濃縮冷凍がらスープD
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