マルトモ㈱

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123118いろいろなお料理に食材のおいしさ・恵みまるごと！地域に合わせ商品名を変えて販売します。いりこ／煮干しまるごとだしの素競合A競合Bマルトモ焙焼いりこだしの素【左グラフ】出典：自社調べ（モニプラ）、2023年4月実施、N＝19　【右グラフ】自社調べ※塩分統一(0.35％)での比較どちらかというとおいしくない0％どちらかというとおいしい15.8％◆試作品の味は？（単一回答）おいしくない 0％いりこ/煮干しを頭から内臓、尾までまるごと配合しているため、いりこ/煮干しならではの風味も、食材としての恵みも全て残さずいただけます。食品ロスの抑制にもつながるエコな商品です。原料には国内製造のいわし煮干しを使用。こだわりの独自製法で焙焼することにより得られるいりこ/煮干しならではのコクと香ばしさが特長です。いりこ/煮干しをたっぷり（当社一般品比1.8倍）使用しました。いりこ/煮干し由来の風味やうま味を効かせ、やさしい塩味に仕上げています。原料に、いりこ/煮干しをまるごと配合国内製造のいわし煮干しを独自製法で焙焼加工いりこ/煮干しをたっぷり使用！おでん◆味覚センサー結果ラーメン具だくさんみそ汁84.2％の方が「おいしい」と回答！本商品はうま味、コク味ともに優位性ありいわし煮干しをまるごと粉砕して配合しただしの素です。いわし煮干しをまるごと粉砕して配合しただしの素です。いわし煮干しの割合も大幅にアップ、いわし煮干し特有の風味を楽しめ、いわし煮干しの割合も大幅にアップ、いわし煮干し特有の風味を楽しめ、食材の恵みをまるごといただけます。食材の恵みをまるごといただけます。おいしいY軸0.5-0.50.5旨味X軸コク味-1煮干しだしのおいしさ、再発見できます。好評発売中84.2％いりこまるごと だしの素 50g50gいりこまるごと だしの素煮干しまるごと だしの素 50g50g煮干しまるごと だしの素