プラントベースベースタイプボトルタイプストレートタイプ原材料名原材料名原材料名原材料名原材料名原材料名原材料名原材料名原材料名原材料名原材料名原材料名67はプラントベース商品です。詳しくは31ページ（プラントベース）をご覧ください。❶形状/容量荷姿 ❷エネルギー（kcal） ❸たんぱく質（g） ❹脂質（g） ❺炭水化物（g） ❻食塩相当量（g） ※栄養分析（100g当たり 第三者機関による）※原材料、栄養表示に関しては2025年1月時点の情報を基に記載しており、原料調達事情などにより変更の可能性がございます。詳細は担当営業までお問い合わせください。23109牛由来、乳由来原料を使用していない牛由来、乳由来原料を使用せずに、豚肉、鶏肉の旨みで仕上げたレギュラーに類似したデミグラスソースです。肉料理全般、応用ソースのベースに利用できます。25730煮詰めて仕上げるタイプのデミグラスソースルウが少なくサラッとした粘度の、煮込みに最適なフォン・ド・ヴォー風のデミグラスソースです。煮詰めるとより本格的なお店オリジナルの味わいに仕上がります。23025温めてそのまま使えるストレートタイプ軽く煮込むだけで熟成したようなコクと旨み。野菜や牛肉を煮出したフォンに、果汁やバターを加えた、赤ワインの香りが引き立つ深みのあるソースです。23110外食ならではの上質な味わいを短時間で温めるだけで使えるストレートタイプです。肉特有の旨みを効かせて煮込んだソースで、お好みに合わせてベースソースとしてもお使いいただけます。25723そのまま使えるお手軽ストレートタイプ温めるだけで使える、ストレートタイプです。味の差別化が難しい冷凍食品もこれで仕上げればおいしさがアップします。サービスをすばやくできるクイックソースです。R.T.S.は、Ready To Serveの頭文字。トマトペースト、赤ワイン、小麦粉、ラード、砂糖、食塩、酵母エキス、ビーフエキス、ビーフ風味エキス、ポークエキス、チキンエキス、にんじんエキス、たん白加水分解物調製品、香辛料、たん白加水分解物、たまねぎエキス／着色料（カラメル）、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）小麦粉（国内製造）、ラード、トマトペースト、豚肉、赤ワイン、砂糖、乾燥たまねぎ、食塩、酵母エキス調製品、チキンエキス、ポークエキス、酵母エキス、にんじんエキス、香辛料、たん白加水分解物、たん白加水分解物調製品、水あめ／着色料（カラメル）、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、香料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）❶パウチ/3,000g×4 ❷108ｋｃａl ❸2.6g ❹6.0g ❺11.3g ❻1.0g【商品サイズ/重量】縦350×横240×高さ70（mm）/3,050g【ケースサイズ/重量】縦380×横450×高さ150（mm）/13.2kg【JANコード】4902521 365148 【ITFコード】149 02521 365145【賞味期間】18ヶ月 【製造国】日本赤ワイン、炒めたまねぎ、トマトペースト、小麦粉、ビーフエキス、ラード、野菜（にんじん、セロリ）、牛肉、酵母エキス、にんじんエキス、砂糖、チキンエキス、たまねぎエキス、ポークエキス、ビーフ風味エキス、たん白加水分解物調製品、香辛料、たん白加水分解物／着色料（カラメル）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）❶パウチ/3,000ｇ×4 ❷50ｋｃａl ❸2.3g ❹2.2g ❺5.3g ❻0.5g【商品サイズ/重量】縦375×横270×高さ53（mm）/3,050g【ケースサイズ/重量】縦380×横530×高さ130（mm）/13.3kg【JANコード】4902521 365506 【ITFコード】149 02521 365503【賞味期間】18ヶ月 【製造国】ニュージーランド小麦粉（国内製造）、牛肉、トマトペースト、還元水あめ、にんじん、ウスターソース、赤ワイン、デーツピューレ、酵母エキス調製品、フォン・ド・ヴォー、砂糖、濃縮りんご果汁、炒めたまねぎ、乾燥たまねぎ、バター、食塩、野菜風味エキス、たん白自己消化物調製品、チキンエキス、チーズ、しょうゆ、たん白加水分解物、香辛料／着色料（カラメル）、増粘剤（加工デンプン）、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）❶パウチ/3,000g×4 ❷76ｋｃａl ❸2.4g ❹2.1g ❺11.8g ❻1.4g【商品サイズ/重量】縦350×横240×高さ70（mm）/3,036g【ケースサイズ/重量】縦380×横450×高さ150（mm）/12.8kg【JANコード】4902521 365568 【ITFコード】149 02521 365565【賞味期間】18ヶ月 【製造国】日本 小麦粉（国内製造）、トマトペースト、ラード、ビーフ風味エキス、ビーフエキス、砂糖、牛肉、乾燥たまねぎ、赤ワイン、食塩、炒めたまねぎ、酵母エキスパウダー、バター、香辛料／着色料（カラメル）、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉を含む）❶パウチ/3,000g×4 ❷78ｋｃａl ❸2.5g ❹3.5g ❺9.2g ❻1.2g【商品サイズ/重量】縦350×横240×高さ70（mm）/3,160g【ケースサイズ/重量】縦380×横450×高さ150（mm）/12.9kg【JANコード】4902521 365278 【ITFコード】149 02521 365275【賞味期間】18ヶ月 【製造国】日本❶缶/830g×12×2 ❷81ｋｃａl ❸1.9g ❹3.7g ❺9.9g ❻1.6g【商品サイズ/重量】縦100×横100×高さ118（mm）/950g【ケースサイズ/重量】縦312×横412×高さ250（mm）/23.8kg【JANコード】4902521 300200 【ITFコード】249 02521 300204【賞味期間】24ヶ月 【製造国】ニュージーランド23767牛由来原料、添加物を使用していない牛由来原料、添加物を使用せずに仕上げたデミグラスソースです。ブラウンルウを多めに使い、野菜と肉の旨味が程良く汎用性があります。23024温めてそのまま使えるストレートタイプ軽く煮込むだけで熟成したようなコクと旨み。野菜や牛肉を煮出したフォンに、果汁やバターを加えた、赤ワインの香りが引き立つ深みのあるソースです。23775バランスの良いストレートタイプ肉と野菜の旨みのバランスが良いストレートタイプのデミグラスソースです。小麦粉（国内製造）、ラード、トマトペースト、酵母エキス、酵母エキス調製品、砂糖、食塩、でん粉、ポークエキス、チキン風味エキス、バター、たん白加水分解物、アミノ酸液、しょうゆ、香辛料、全粉乳、たまねぎエキス、たん白自己消化物、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）❶パウチ/3,000g×4 ❷127ｋｃａl ❸2.7g ❹7.8g ❺11.5g ❻1.5g【商品サイズ/重量】縦350×横240×高さ70（mm）/3,050g【ケースサイズ/重量】縦380×横450×高さ150（mm）/13.2kg【JANコード】4902521 300286：印刷無 【ITFコード】149 02521 300283【賞味期間】18ヶ月 【製造国】日本小麦粉（国内製造）、牛肉、トマトペースト、還元水あめ、にんじん、ウスターソース、赤ワイン、デーツピューレ、バター、酵母エキス調製品、フォン・ド・ヴォ―、砂糖、濃縮りんご果汁、炒めたまねぎ、乾燥たまねぎ、食塩、野菜風味エキス、たん白自己消化物調製品、チキンエキス、チーズ、しょうゆ、たん白加水分解物、香辛料／着色料（カラメル）、増粘剤（加工デンプン）、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）❶パウチ/1,000g×6×2 ❷78ｋｃａl ❸2.2g ❹2.7g ❺11.2g ❻1.4g【商品サイズ/重量】縦305×横220×高さ20（mm）/1,018g【ケースサイズ/重量】縦320×横450×高さ180（mm）/13.0kg【JANコード】4902521 600171 【ITFコード】249 02521 600175【賞味期間】18ヶ月 【製造国】日本小麦粉（国内製造）、ラード、トマトペースト、牛肉、ビーフエキス、ビーフ風味エキス、赤ワイン、砂糖、炒めたまねぎ、乾燥たまねぎ、食塩、たん白加水分解物調製品、香辛料、酵母エキスパウダー、たん白加水分解物／着色料（カラメル）、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）❶パウチ/3,000g×4 ❷82ｋｃａl ❸2.5g ❹4.1g ❺8.8g ❻1.1g【商品サイズ/重量】縦350×横240×高さ70（mm）/3,050g【ケースサイズ/重量】縦380×横450×高さ150（mm）/13.2kg【JANコード】4902521 300309：印刷無 【ITFコード】149 02521 300306【賞味期間】18ヶ月 【製造国】日本Low21715じっくり煮込んだフォン・ド・ヴォー入りハインツ自慢のデミグラスソースにフォン・ド・ヴォーを加えました。かけるだけで本格的な味わいを手間なくご提供できるストレートタイプのデミグラスソースです。21725みそ仕立ての和風デミグラスソース洋風ソースの代表格“デミグラスソース”にあわせみそで和風にもあう味わいに仕上げました。黒ごまの風味がさらにまろやかさをプラスしています。ハンバーグ、揚げ物、丼のソースなどにご利用いただけます。23046 植物由来の原料のみで作ったプラントベースのデミグラスソース野菜の旨味を充分に生かしたフォンに、ベジタブルオイルと小麦粉を丁寧に炒めた香ばしいルウを使用。そのままかけソースとしても、コク出し用のベースソースとしても使えるので、プラントベースのメニューの幅が広がります。野菜（たまねぎ（日本）、マッシュルーム、にんじん、セロリ）、とうもろこし油、トマトペースト、小麦粉、プルーンピューレ、砂糖、食塩、炒めたまねぎ、アーモンドペースト、酵母エキス、酵母エキス調製品、赤ワイン、おろしにんにく、おろししょうが、香辛料、酵母エキスパウダー／増粘剤（加工デンプン）、着色料（カラメル）、香料、（一部に小麦・アーモンド・大豆を含む） ❶パウチ/1,000ｇ×6×2❷92ｋｃａl❸1.4g❹5.4g ❺9.9g ❻1.6g【商品サイズ/重量】縦305×横220×高さ20（mm）/1,018g【ケースサイズ/重量】縦320×横450×高さ180（mm）/13.0kg【JANコード】4902521 600317 【ITFコード】249 02521 600311【賞味期間】18ヶ月 【製造国】日本糖類（水あめ（国内製造）、砂糖）、デミグラスソース、醸造酢、トマトペースト、食塩、ビーフ風味エキス、たまねぎ風味エキス、フォン・ド・ヴォー、小麦粉、酵母エキス、香辛料、たん白加水分解物／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酒精、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、香料、（一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む）❶ボトル/1,155g×12❷154ｋｃａl❸1.5g ❹0.9g ❺34.9g ❻3.8g【商品サイズ/重量】縦84×横84×高さ271（mm）/1,206g【ケースサイズ/重量】縦270×横350×高さ300（mm）/15.2kg【JANコード】4902521 390720 【ITFコード】149 02521 390727【賞味期間】12ヶ月 【製造国】日本糖類（水あめ（国内製造）、砂糖）、炒めたまねぎ、デミグラスソース、トマトペースト、醸造酢、食塩、小麦粉、酵母エキス調製品、濃縮りんご果汁、フルーツチャツネ、にんじんエキス、とうもろこし油、みそ、赤ワイン、酵母エキス、黒ごま、香辛料、野菜風味エキス、ビーフ風味エキス／増粘剤（加工デンプン）、着色料（カラメル）、酸味料、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む）❶ボトル/1,165g×12❷148ｋｃａl ❸1.3g ❹1.4g❺32.5g ❻2.5g【商品サイズ/重量】縦84×横84×高さ271（mm）/1,216g【ケースサイズ/重量】縦270×横350×高さ300（mm）/15.3kg【JANコード】4902521 390652 【ITFコード】149 02521 390659【賞味期間】12ヶ月 【製造国】日本ストレートR.T.S.熟成仕込Low〈ベースタイプ〉 徳用・得デミグラスソースLow旨みHigh21723ブラウンルウの風味豊かなハンバーグソースたまねぎやブイヨンを合わせハンバーグにあうようコク深く仕上げたソースです。糖類（水あめ（国内製造）、砂糖）、デミグラスソース、醸造酢、トマトペースト、食塩、ビーフエキス、ビーフ風味エキス、小麦粉、たまねぎ風味エキス、酵母エキス、香辛料、たん白加水分解物／増粘剤（加工デンプン）、酒精、着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む）❶ボトル/1,135g×12❷148ｋｃａl❸2.2g ❹1.7g ❺31.0g ❻3.6g【商品サイズ/重量】縦84×横84×高さ271（mm）/1,186g【ケースサイズ/重量】縦270×横350×高さ300（mm）/14.9kg【JANコード】4902521 390638 【ITFコード】149 02521 390635【賞味期間】12ヶ月 【製造国】日本粘度 HighK2ポーク＆チキンレギュラー（缶・パウチ）あら仕込LowFOOD SERVICE PRODUCTS CATALOGUE 2025旨みHighシェフソシエシェフグランデ3kg デミグラスソースポーク&チキン3kg あら仕込デミ3㎏ 熟成仕込 デミグラスソース ストレート3kg デミグラスソース ストレート2号缶 デミグラスソース R.T.S.3kg デミグラスソース K21kg 熟成仕込 デミグラスソース ストレート3kg デミグラスソース V21,155g デミグラスソース フォン・ド・ヴォー入り1kg プラントベース デミグラスソース1,165g デミみそ1,135gハンバーグソースデミグラ味デミグラスソースのポジショニング〈ストレートタイプ〉粘度 High
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