森永乳業㈱

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当社バターラインナップline upポンドバターデザートやお菓子などに。バルクバター料理などに。加塩1.6%独自の発酵技術による風味豊かなバター。焼菓子やパンなどに。こだわり風味の低水分、高脂肪の伸びが良いバター。パイ生地などに。line upカットバターシートバター＆ポーション粉乳煉乳北海道産生乳１００％でつくったバターです。食塩無添加タイプであらゆる用途に応えます。■種類別 ■規格 ■保存方法／賞味期限 冷凍（−18℃以下）36ヶ月■アレルギー 独自の発酵技術を利用し、北海道産生乳１００％でつくったバターです。製菓、製パン、調理向けに発酵バター特有の風味を付与します。■種類別 ■規格 ■保存方法／賞味期限 冷凍（−18℃以下）36ヶ月■アレルギー バター450g×30乳成分バター450g×30乳成分北海道産生乳１００％でつくったバターです。料理などの用途に適した加塩タイプです。加塩（１．６％）■種類別 ■規格 ■保存方法／賞味期限 冷凍（−18℃以下）36ヶ月■アレルギー バター450g×30乳成分北海道産生乳１００％でつくった食塩無添加の業務用バターです。仕込作業など一度に大量にお使いになるお客様へお薦め致します。■種類別 ■規格 ■保存方法／賞味期限 冷凍（−18℃以下）３６ヶ月■アレルギー バター１０ｋｇ×２乳成分風味とコクにこだわった低水分（１３．７％）バターです。低い温度でも伸びがよく、柔らかくコシのある状態が続きます。クッキー生地の合せや成型、パイ生地への折込などの作業性に優れています。■種類別 ■規格 ■保存方法／賞味期限 冷凍（−18℃以下）36ヶ月■アレルギー バター４５０ｇ×３０乳成分加塩タイプの業務用バターです。仕込作業など一度に大量にお使いになるお客様へお薦め致します。加塩（１．６％）■種類別 ■規格 ■保存方法／賞味期限 冷凍（−18℃以下）３６ヶ月■アレルギー バター１０ｋｇ×２乳成分風味とコクにこだわった低水分（１３．７％）バターです。低い温度でも伸びがよく、柔らかくコシのある状態が続きます。仕込作業など一度に大量にお使いになるお客様へお薦め致します。■種類別 ■規格 ■保存方法／賞味期限 冷凍（−18℃以下）３６ヶ月■アレルギー バター１０ｋｇ乳成分１個５ｇにカットできるよう切れ目を入れた使い易いシートタイプのバターです。（５ｇ３０カットで1シート１５０ｇ）×９シートで１ボール１３５0ｇ■種類別 ■規格 ■保存方法／賞味期限 冷凍（−18℃以下）１２ヶ月■アレルギー バター１３５０ｇ×８乳成分１食７ｇに個包装したキャラメル状の加塩バターです。■種類別 ■規格 ■保存方法／賞味期限 要冷蔵（５℃前後）６ヶ月■アレルギー バター（７ｇ×５０）×２０乳成分北海道製造チーズから分離したチーズホエイを使用。特殊製法によりNa、Kを従来品に比べ約30％低減しています。（当社比）■種類別 ■規格 ■保存方法／賞味期限 多湿を避け常温で24ヶ月■アレルギー ホエイパウダー２５ｋｇ乳成分独自の発酵技術を利用し、北海道産生乳１００％でつくったバターです。仕込作業など一度に大量にお使いになるお客様へお薦め致します。■種類別 ■規格 ■保存方法／賞味期限 冷凍（−18℃以下）３６ヶ月■アレルギー バター１０ｋｇ×２乳成分500gのバターをシート状に整形しました。パンなどの折り込みに最適です。■種類別 ■規格 ■保存方法／賞味期限 冷凍（−18℃以下）１２ヶ月■アレルギー バター５００ｇ×２０乳成分北海道産生乳をそのまま粉末化した全粉乳です。■種類別 ■規格 ■保存方法／賞味期限 多湿を避け常温で１２ヶ月■アレルギー 全粉乳２５ｋｇ乳成分煉乳特有の風味とコクがお菓子や料理メニューの幅を広げます。■種類別 ■規格 ■保存方法／賞味期限 常温１2ヶ月■アレルギー 加糖れん乳２４．５ｋｇ乳成分用途の広い食塩無添加タイプの業務用バターです。仕込作業など一度に大量にお使いになるお客様へお薦め致します。■種類別 ■規格 ■保存方法／賞味期限 冷凍（−18℃以下）３６ヶ月■アレルギー 使い易い８ｇ容器の使い切りサイズ。ホイップしてあるので口溶けがよく、冷蔵庫から出してすぐパンに塗れます。テーブル用に適した加塩タイプです。■種類別 ■規格 ■保存方法／賞味期限 要冷蔵（５℃前後）６ヶ月■アレルギー ハイヒートタイプ生乳から殆どの脂肪分を取り除き殺菌、濃縮、粉末化しました。用途の広い汎用タイプの脱脂粉乳です。■種類別 ■規格 ■保存方法／賞味期限 多湿を避け常温で１８ヶ月■アレルギー 煉乳特有の風味とコクがお菓子や料理メニューの幅を広げます。■種類別 ■規格 ■保存方法／賞味期限 常温１2ヶ月■アレルギー バター２５ｋｇ乳成分バター（８ｇ×２０）×１５乳成分脱脂粉乳２５ｋｇ乳成分加糖脱脂れん乳２５．５ｋｇ乳成分ローヒートタイプ森永バター（食塩無添加）４５０g凍結発酵バター（食塩無添加）４５０ｇ凍結原料食塩無添加加塩バター４５０g凍結森永バター１０ｋｇ×2加塩発酵丸特バター（食塩無添加）４５０ｇ凍結加塩バター１０ｋｇ×２丸特丸特バター１０ｋｇカットバター１３５０ｇ（食塩無添加・加塩）　ＰＣバター７ｇホエイパウダー２５ｋｇ発酵バター１０ｋｇ×２シートバター５００ｇ全粉乳Y２５ｋｇ加糖煉乳 ２４．５kｇ森永バター２５ｋｇホイップバターポーション８ｇ　脱脂粉乳２５ｋｇ加糖脱脂煉乳 ２５．５ｋｇ森永乳業の乳原料様々な用途にご利用いただけるラインナップの乳原料（バター、粉乳、煉乳）をご用意しております。