森永乳業㈱
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トップの乳脂肪感創業から培ってきた技術を活かし、様々な乳原料から扱いやすい粉末製品を開発しました。粉末剤形のため、水分を追加したくない製品への原料として最適です。機能性粉乳ラインナップクリーミングパウダー風味比較高乳脂防バターテイストパウダーMF40クリーミングパウダーの乳脂肪感と呈味のバランスは製品により異なります。 飲料やスープの風味づくりに、適した製品をお選びください。イメージ図クリームテイストパウダーMF50クリープ全粉乳脱脂粉乳ラストのコク(乳の呈味)ミルクベースパウダータンパク、灰分からのコクline upクリーミングパウダーチーズパウダー風味強化パウダー乳原料(バター、クリーム等)を主体としたクリーミングパウダーです。■名称 ■規格 ■賞味期限 15ヶ月(常温)乳等を主要原料とする食品25kg/袋バターを主原料としたバター風味のクリーミングパウダーです。乳脂肪分40%■名称 ■規格 ■賞味期限 クリーミングパウダー20kg/袋12ヶ月(常温)北海道製造クリームチーズを100%使用したパウダータイプのクリームチーズです。■種類別 ■規格 ■賞味期限 ナチュラルチーズ20kg/袋15ヶ月(常温)練乳を煮詰めて作ったキャラメルソースを使用したパウダーです。■名称 ■規格 ■賞味期限 キャラメル風味パウダー20kg/袋12ヶ月(常温)乳原料(バター、クリーム等)を主体としたクリーミングパウダーです。■名称 ■規格 ■賞味期限 18ヶ月(常温)乳等を主要原料とする食品250g×12袋/箱×2クリーム風味を有したクリーミングパウダーです。乳脂肪分50%■名称 ■規格 ■賞味期限 乳等を主要原料とする食品20kg/袋12ヶ月(常温)北海道製造チェダーチーズを100%使用したプロセスチーズパウダーです。■種類別 プロセスチーズ15kg/袋、1kg×8袋/箱■規格 ■賞味期限 12ヶ月(常温)脱脂粉乳を乳酸菌で発酵したヨーグルト風味のパウダーです。■名称 ■規格 ■賞味期限 乳等を主要原料とする食品20kg/袋、500g×20袋/箱12ヶ月(常温)乳原料(加糖練乳を含む)を主体とした濃厚なミルクのコクのあるクリーミングパウダーです。■名称 ■規格 ■賞味期限 植物油脂を原料としたミルク風味のクリーミングパウダーです。■名称 ■規格 ■賞味期限 北海道製造マスカルポーネを100%使用したパウダータイプのマスカルポーネです。■種類別 ■規格 ■賞味期限 カゼインを独自製法で分解した旨み強化素材です。少量添加で乳由来の旨み、コクが付与できます。■名称 ■規格 ■賞味期限 乳等を主要原料とする食品25kg/袋15ヶ月(常温)クリーミングパウダー20kg/袋15ヶ月(常温)ナチュラルチーズ20㎏/袋、1kg×8袋/箱15ヶ月(常温)乳たんぱく質分解物10kg/袋15ヶ月(常温)機能性粉乳クリーミングパウダー乳原料を主体とした、様々な食品に乳の風味やコクを付与するクリーミングパウダー。牛乳やバター、クリーム素材の置き換えにもおすすめ。チーズパウダー北海道製造チーズを100%使用し、噴霧乾燥したチーズパウダー。通常のチーズよりも保存性が良く、混ぜ込みやすい。風味強化パウダーキャラメルやヨーグルトの素材風味や、乳由来の旨み等を手軽に付与できる各種風味のパウダークリープ®バターテイストパウダーMF40北海道クリームチーズパウダーキャラメル風味パウダークリープ®PROFESSIONAL USEクリームテイストパウダーMF50森永北海道チェダー100ヨーグルトパウダーYP-AミルクベースパウダーミルクテイストパウダーVF北海道マスカルポーネパウダー旨みアップW森永乳業の機能性粉乳

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