モンテ物産㈱

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商品コードJAN/EAN内容量産地オリーブ品種0112314907853112316250ml×12本ラツィオ州リエーティ県サビーナ地方（D.O.P.指定地域）フラントイオ、カルボンチェッロ、レッチーノ、その他商品コードJAN/EAN内容量商品コードJAN/EAN内容量0017234907853017239 1L×12本00175149078530175121L×12本イタリア産スペイン産商品コードJAN/EAN内容量商品コードJAN/EAN内容量01123280198697500ml×8本00170449078530170482L×6本00175249078530175292L×6本00170549078530170555L×4本00175549078530175505L×4本0019514907853019516250ml×12本00183580042750767241L×12本年間で2〜3万本しか生産されない、少量生産・高品質のオリーブオイル・ブランド。落実ではなく、木から直接収穫したオリーブだけを、収穫後24時間以内に搾油して涼しい場所に保存し、ボトリングは注文を受けてから生産者自身が行います。イタリアでも5本の指に入ると言われているオリーブオイルの鑑定士・ロザーティ博士が生み出すオリーブオイルの名品を、どうぞお試しください。NEWラ・スピネッタ　エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルLa Spinetta - Olio Extra Vergine di Oliva Casanovaオリーブオイルのリッチな香りとマイルドな風味を持つピュアオイルは、ソースやローストなどの加熱用に最適です。在庫状況はお問い合わせください。イタリア産スペイン産商品コードJAN/EAN内容量商品コードJAN/EAN内容量00173349078530173381L×12本00176149078530176111L×12本商品コードJAN/EAN内容量0019564907853019561250ml×12本商品コードJAN/EAN内容量0112024907853112026500ml×6本爽やかなレモン風味のオリーブオイル。マリネやカルパッチョなど、レモンの風味が欲しいときにさっとひとふりすれば、爽快な風味が口いっぱいに広がります。数々のワイン評価誌で輝かしい実績を残してきたラ・スピネッタ社のオリーブオイル。収穫から最大でも2時間以内に搾油。15℃以下のコールドプレス製法で、一切の圧力を加えずに得られるオイルのみをノンフィルターでボトリング。フレッシュなハーブやアーティチョーク、青いトマトの香りとデリケートながら豊かな味わいが特徴。パンツァネッラや鶏肉料理、牛肉のグリルなどによく合います。（トスカーナ州産）00173549078530173525L×4本00176549078530176595L×4本16エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル D.O.P. （サビーナ産）Rosati - Olio Extra Vergine di Oliva Sabina D.O.P. "Colle dei Frati"アルバーノ　ガーリックフレーバーブレンドオイル"Albano" Olio di Semi di Girasole e Oliva all'Aglioその他グランマエストロ・エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルGran Maestro Olio Extra Vergine di Olivaグランマエストロ・ピュア・オリーブオイルGran Maestro Olio di Olivaレモン フレーバード・エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルCibotta - Olio Extra Vergine di Oliva Gusti Vari/Limone［オイル］OLIO黄金がかった緑色とハーブの香りを含んだ純粋なオリーブの香り。フルーティな味わいで後味にわずかにアーティチョークの風味を感じる逸品です。生のまま豊かな味わいと香りをお楽しみください。2018年OLIVE JAPAN■国際オリーブオイルコンテストにて銀賞受賞。JAPAN OLIVE OIL PRIZE 2021にて金賞受賞。すべてのお料理にお使いいただけますが、サラダやマリネなどにお使いいただくと、豊かな香りとフルーティな味わいをお楽しみいただけます。在庫状況はお問い合わせください。※出荷時期により、イタリア産またはスペイン産でのお届けとなります。詳細は営業担当までお問い合わせください。トリュフ フレーバード・エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルCibotta - Olio Extra Vergine di Oliva Gusti Vari/Tartufo黒トリュフ風味のオリーブオイル。サラダのドレッシングに加えたり、魚や肉のソテーに使ったり、野菜のマリネの風味付けなどアイディア次第で使い方は自由自在です。ひまわり油をベースにエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルをブレンドし、ガーリックの香りをつけました。ほどよくニンニクの香りがついたオイルが、料理の味を引き立てます。限定品D.O.P.は選ばれたものだけに与えられる価値ある称号D.O.P.は、Denominazione di Origine Protetta（保護原産地呼称）の略で、EUが定めた農産物と食品に対する産地保護制度。「特定の地域の地理的・人的特性に起因し」、「その地域で生産から加工まで行われたもの」だけが認定を受けられます。さらに厳しく管理され、品質基準をクリアした製品のみがその表示を許されます。つまり、D.O.P.は品質と原産地を保証するとともに消費者と製造業者をも保護する制度なのです。ロザーティ社のオイルは、2000年にイタリアで最初のD.O.P.オリーブオイルとして認定されました。ロザーティ社のオイルが造られているラツィオ州サビーナ地方でオリーブ栽培が始まったのは、一説によれば紀元前5世紀。以来、この地方では、オリーブの栽培が盛んに行われ、高品質のオリーブオイルの産地として名声を高めてきました。ロザーティ社のオイルは、サビーナ地方の歴史と風土、そしてロザーティ博士の技から生まれた逸品です。ロザーティOLIO