モンテ物産㈱

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商品コードJAN/EAN内容量商品コードJAN/EAN内容量商品コードJAN/EAN内容量商品コードJAN/EAN内容量商品コードJAN/EAN内容量発酵補助の目的でカプート社クリシトも微量配合しています。※発酵の度合いにより、重量が多少増減する可能性がございます。01796049078531796093,000g（200g×15玉）×4袋01796149078531796162,400g（160g×15玉）×4袋00521649078530521621kg×10袋005230490785305230810kg×1袋01771749078531771791,125g（225g×5枚）×4袋，φ約27cm0173324907853173324590g（118g×5枚）×8袋，φ約19cm01772749078531772784,320g（180g×24玉）×2袋（1袋×2合）017714490785317714810枚×4箱その美味しさは、本格派レストランから、家族が集う食卓まで。「イタリアット」は、“郷土色豊かなイタリアの本物の味わい、プロフェッショナル品質を、気軽にご家庭でもお楽しみいただきたい”。そんな想いから開発されたモンテ物産のオリジナルブランドです。イタリアならではの美味しい食体験を、日本の食卓へ。モンテ物産が自信を持ってお届けします。＜調理方法＞生地の表面が乾かないよう注意しながら、常温（18〜25℃前後）で12時間ほど解凍＆発酵させてください。200gは直径約25cm、160gは直径約23cmを目安に成形し、お好みの具をトッピングして焼成してください。＜調理方法＞生地の表面が乾かないよう注意しながら、冷蔵庫で12時間ほど解凍＆発酵させてください。200gは直径約25cm、180gは直径約24cm、160gは直径約23cmを目安に成形し、お好みの具をトッピングして焼成してください。＜調理方法＞常温で約10〜20分解凍し、お好みの大きさにカットします。打ち粉をして、麺棒で軽くのばします。（薄いとふわっと、厚めはもっちりとした食感が楽しめます）180℃の油で約10〜20秒揚げ、生地が1.2倍ほどに膨らみ、表面がきつね色になれば揚げ上がりです。商品コードJAN/EAN内容量00527349078530527351kg×12袋商品コードJAN/EAN01732149078531732184,800g（200g×24玉）×2袋（1袋×2合）内容量手打ちパスタやパン作りなどに幅広くお使いいただけるデュラム小麦のセモリナ粉です。ピッツァの打ち粉としてもお使いいただけます。（国内加工）香り、味わい、食感を追求して厳選した小麦粉とカプート社のサッコロッソをミックスした冷凍ピッツァ生地です。冷蔵庫での解凍発酵が可能です。噛むほどに広がる旨みと軽い食感をお楽しみください。（国内加工）01721649078530527113kg×4袋01732249078531732253,840g（160g×24玉）×3袋（1袋×3合）24カプート冷凍ピッツァ生地　サッコロッソ粉100％Caputo - Impasto Surgelato per Pizza 100% Sacco Rossoピッツァファリーナ"Itali@" Farina per Pizza冷凍ピッツァ・バーゼ"Itali@" Base Pizza Surgelata冷凍ピッツァ生地"Itali@" Impasto Surgelato per Pizza冷凍ニョッコフリットシート生地"Itali@"Impasto Surgelato per Gnocco frittoファリーナ・ディ・セモラ"Itali@" Farina di Semola冷凍ピッツァ生地"Itali@" Impasto Surgelato per Pizza［パン・ピザ粉・グリッシーニ ほか］要冷凍ナポリの小麦粉のトップメーカー、カプート社のサッコロッソを100％使用した冷凍ピッツァ生地です。常温での解凍発酵が可能です。サッコロッソならではのモチモチとした食感と、小麦粉本来の香りと旨みが楽しめるだけでなく、伸ばしやすさも特徴的です。（国内加工）※ 本製品の小麦粉にはカプート社サッコロッソ粉を使用しており、幅広くお使いいただけるパン・ピッツァ用のミックス粉です。外はパリッと中はふっくらと焼き上がります。ピッツァやフォカッチャ、パニーニ作りなどに幅広くお使いいただけます。フリットの衣としてもおすすめです。（国内加工）要冷凍カプート社のサッコロッソと風味のよい小麦粉をミックスした、焼成済みの冷凍ピッツァ生地です。トッピングして焼くだけで、本場イタリアの味わいを手軽に再現できます。（国内加工）要冷凍カプート社のサッコロッソを50％ミックスした冷凍ピッツァ生地です。冷蔵庫での解凍発酵が可能です。オリーブオイルを配合しているため、外はカリッと中はもっちり仕上がります。（国内加工）要冷凍エミリア・ロマーニャ州のソウルフード「ニョッコフリット」を簡単に提供できる便利な冷凍シート生地です。常温で解凍し、切って伸ばして揚げるだけの時短オペレーション。生ハムやサラミのつけ合わせとしてだけでなく、軽い食事パンや砂糖をまぶして簡単なドルチェにしたりと、幅広くアレンジできます。（国内加工）※揚げ時間約10〜20秒要冷凍イタリアットPANE, FARINA E GRISSINI ecc.ANE, FARINA E GRISSINI ecc.P