モンテ物産㈱

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商品コードJAN/EAN内容量商品コードJAN/EAN内容量商品コードJAN/EAN内容量商品コードJAN/EAN内容量商品コードJAN/EAN内容量商品コードJAN/EAN内容量005697なし1kg×5袋005690なし500g×12袋0175924573375281689 300g×8本0175944573375281702 250g×8本0176314907853176318300g×8本017612なし200g×25パック＜調理方法＞下処理が済んでいるので、食べやすい大きさに切ってトマトや豆とじっくり煮込んでお好みの味に仕上げていただけます。サクサクふわふわの食感が楽しめるフリットや、さっと茹でてレモンやハーブを添えた冷製マリネもおすすめです。商品コードJAN/EAN内容量0175904573375281665 300g×8本商品コードJAN/EAN内容量0175934573375281696 300g×8本商品コードJAN/EAN内容量0176304907853176301300g×8本九州産の豚肉を100％使用したテリーヌです。豚肉のしっかりとした食感が特徴です。噛むと豚肉の旨みが口の中に広がり、ワインとの相性抜群です。（国内加工）仔牛独特の柔らかな食感と旨みを楽しめるテリーヌです。塩漬けし、12時間かけてやわらかくなるまでじっくりと火入れした仔牛のすね肉は凝縮された肉の旨みを感じられます。さらにレンズ豆のプチッとした食感が口の中で楽しめます。（国内加工）九州産の豚肉をベースにハバネロソースを混ぜ合わせ南イタリアカラブリア州をイメージした、辛さと肉の旨みのバランスがとれた手作りのテリーヌです。ワインのおつまみや前菜の盛り合わせなどに使用できます。（国内加工）28NEW冷凍トリュフ入りポークのテリーヌ"Itali@" Terrina di Maiale al Tartufo Surgelata冷凍トリッパ・ビアンカ"Itali@" Trippa Bianca Surgelata冷凍トリッパ・ロッサ"Itali@" Trippa Rossa Surgelata冷凍ラムとオリーブのテリーヌ"Itali@" Terrina di Agnello e Olive Surgelata冷凍プロシュット・コットのゼリーよせ"Itali@" Prosciutto Cotto in Gelatina Surgelato冷凍スペイン産生ハムスライスパックProsciutto Affettato SurgelatoNEW冷凍カラブリア風ポークの辛口テリーヌ"Itali@" Terrina di Maiale Piccante alla Calabrese Surgelata冷凍ポークのテリーヌ"Itali@" Terrina di Maiale Surgelata冷凍仔牛のテリーヌ"Itali@" Terrina di Vitello Surgelata［生ハム・サラミ ほか］要冷凍トリッパを三度茹でこぼした後、カットせずに香味野菜と白ワインを加えてじっくり煮込みました。トリッパをベースとする様々なお料理にお使いいただけます。（国内加工）要冷凍トリッパ・ビアンカを短冊状にカットし、トマト、タマネギ、ブロードなどと一緒に煮込みました。シンプルな味つけのため、さらに具やハーブを加えて、オリジナルの味つけをしていただけます。（国内加工）要冷凍塩漬けした仔羊とバジル、タイム、ローズマリー、セージなどを組み合わせ、仔羊独特の香りを引き立たせたテリーヌです。さらにグリーンオリーブの食感がアクセントを加えバランスの良い味わいとなっています。（国内加工）要冷凍九州産のハムと国産バジルを豚100%の自家製コンソメで固めたテリーヌです。自家製のコンソメは豚肉と香味野菜でブイヨンを取り、さらに豚ミンチと香味野菜で炊き込むことにより、味わい深く仕上げました。コンソメゼリーの食感とプロシュートの旨みが楽しめます。（国内加工）要冷凍九州産の豚肉とはかた地どりのレバーに、黒トリュフ入りキノコペーストを合わせたテリーヌです。肉の旨みとトリュフの香りを生かしたバランスのとれた味わいです。（国内加工）要冷凍スペインで製造・熟成した生ハムをスライス。1枚1枚にシートを挟み冷凍パックにしました。サンドイッチやサラダのトッピングに最適です。（国内加工）業務用業務用業務用業務用業務用業務用要冷凍要冷凍要冷凍業務用業務用業務用ROSCIUTTI, SALAMI ecc.P