伊勢内宮前・おかげ横丁にある「伊勢醤油本舗本店」。行列のできる名物伊勢焼きうどんはこの店で生まれました。※栄養成分については全て計算値※詳しい調理マニュアルをご用意しています。 担当営業にお申し付けください。※栄養成分については全て計算値2023.04製品コード13222101322320うどんつゆ淡口 1+101322242132224313223821322384132235213223411322580ラーメンスープ 1+10132271013227111322417131226113924001352460製品名めんつゆ淡口名代 うどんつゆ名代 関西うどんつゆ特選うどんつゆ淡口特選うどんつゆ濃口特選そばつゆ伊勢うどんのつゆ本格塩ラーメンスープだしが決め手の中華風レモンつゆゆでうどん1玉、伊勢うどんつゆ30g、ラード小さじ1/2（なければサラダ油で可）、お好みで刻みねぎ・紅生姜1.うどんを茹でて水でさっと洗い、水気を切っておきます。2.フライパンに油を引いて熱し、うどんを入れて炒めます。3.たれを加えて炒め合わせます。※伊勢うどんをお使いいただくとよりおいしくできあがります。丸鶏ラーメンスープ醤油にんにくと生姜が肉料理、魚料理に合う燻製グリルソース5種の国産こだわりだし仕上げに加える燻製醤油だれ台湾ミンチの素しょうゆ（小麦・大豆を含む）、糖類（砂糖、ぶどう糖）、食塩、かつお削りぶし、かつおぶしエキス（小麦・大豆を含む）、さば削りぶし、むろあじ削りぶし、かつおぶし（粗砕）、こんぶエキス、米発酵調味料、たん白加水分解物（大豆を含む）、乾しいたけ／調味料（アミノ酸等）、酒精、香料しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、食塩、ぶどう糖、米発酵調味料、かつお削りぶし、かつおぶしエキス（小麦を含む）、さば削りぶし、むろあじ削りぶし、かつおぶし（粗砕）、乾しいたけ／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、甘味料（ステビア）しょうゆ（本醸造）（小麦・大豆を含む）（国内製造）、食塩、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、かつお節（粗砕）／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、食塩、砂糖、たん白加水分解物（小麦・大豆を含む）、煮干しエキス、かつおぶしエキス、こんぶエキス、かつおぶし粉末、煮干し粉末、かつお削りぶし、さば削りぶし、むろあじ削りぶし、かつおぶし（粗砕）、乾しいたけ／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）食塩（国内製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、かつおエキス、かつおぶしエキス（小麦・大豆を含む）、たん白加水分解物（大豆・豚肉・ゼラチンを含む）、かつお削りぶし、さば削りぶし、むろあじ削りぶし、かつおぶし（粗砕）、乾しいたけ／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、香料しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、食塩、砂糖、みりん、かつおエキス、かつおぶしエキス（小麦・大豆を含む）、たん白加水分解物（大豆・豚肉・ゼラチンを含む）、さば削りぶし、むろあじ削りぶし、かつお削りぶし、かつおぶし（粗砕）、こんぶエキス、乾しいたけ／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、香料しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、糖類（砂糖、ぶどう糖）、食塩、かつおぶしエキス（小麦・さば・大豆を含む）、たん白加水分解物（卵・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）、酵母エキス、かつおエキス（大豆を含む）／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、香料、酸味料、甘味料（カンゾウ）糖類（水あめ（国内製造）、砂糖）、こいくちしょうゆ（小麦・大豆を含む）、たまりしょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩、かつおぶしエキス、かつおエキス、こんぶエキス／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酒精しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、食塩、こめ油、ラード、ポークエキス（小麦・大豆・鶏肉を含む）、かつおエキス（大豆を含む）、たん白加水分解物（大豆・ゼラチンを含む）、スープストック（小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む）、オニオンエキス、ガーリックエキス、酵母エキス、ジンジャーエキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、増粘剤（グァー）、乳化剤（大豆由来）、香料（小麦・大豆・豚肉由来）、香辛料抽出物しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、食塩、植物性たん白加水分解物（小麦・大豆を含む）、植物油脂、香味油（小麦・大豆・鶏肉を含む）、砂糖、かつおエキス（大豆を含む）、チキンエキス、ポークエキス、ガーリックエキス、酵母エキス、卵黄粉末（卵を含む）、オニオンエキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、乳化剤（大豆由来）たん白加水分解物（小麦・大豆を含む、国内製造）、食塩、植物油脂（ごまを含む）、チキンオイル、オニオンエキス、ポークエキス、かつおぶしエキス（小麦・大豆を含む）、砂糖、チキンエキス、香辛料（小麦・乳成分を含む）／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（グァー）、酸味料、香辛料抽出物ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩、植物油脂（ごまを含む）、醸造酢、濃縮レモン果汁、たん白加水分解物（大豆を含む）、かつおぶしエキス、さば削りぶし、むろあじ削りぶし、かつお削りぶし、かつおぶし（粗砕）、乾しいたけ／酒精、酸味料、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア）ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、しょうゆ加工品（燻醸醬油）、食塩、ガーリックエキス、ごま油、しょうが、唐辛子／酒精、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、調味料（アミノ酸）、酸味料、カラメル色素、乳化剤、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）しょうゆ加工品（しょうゆ（小麦・大豆を含む））（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、食塩、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、かつおぶしエキス、かつおぶし（粗砕）、こんぶエキス、さばぶし（粗砕）、むろぶし（粗砕）、焼きあご（粗砕）、こんぶ／酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、増粘剤（キサンタン）しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、砂糖、野菜（にんにく、しょうが）、たん白加水分解物（大豆を含む）、食塩、唐辛子、米発酵調味料、チキンエキス、ポークエキス、ラード、ガーリックパウダー、豆板醤（大豆を含む）、ごま油／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工でん粉、キサンタン）、カラメル色素、酸味料、乳化剤、香辛料抽出物使用原材料エネルギー（kcal）5.7955.8675.5845.1884.9761058.11487.51665.21465.71017.11445.01431.71842.81034.51627.1栄養成分（100gあたり）炭水化物たん白質（ g ）（ g ）脂 質（ g ）食塩相当量（ g ）0.015.513.60.08.519.90.015.415.20.013.415.50.010.716.30.014.717.40.028.215.10.034.88.610.24.317.75.26.517.69.83.515.44.021.36.60.439.26.90.020.112.63.223.210.6製品コード2492088四川風麻婆豆腐の素13222551322272132226213225021322569132245413227752492087黒糖入り大学いものたれ糖類（三温糖（国内製造）、水あめ、砂糖、黒糖）、食塩、醸造酢／酒精、増粘剤（加https://www.yamamori.co.jp/ ■東日本支社 営業第二部 TEL 03－5765－6701 ■中日本支社 営業第二部 TEL 0594－33－3901 ■製品名名代 つゆの素名代 白だしステーキソース蒲焼のたれ丼つゆSCO煮魚のたれSCO照焼のたれ甘濃く煮込み感のある冷めてもおいしい煮魚が調理できます。希釈タイプなので青魚から白身までさまざまな魚種に使えます。照り・ツヤよい仕上がり。漬け込み・仕上げ塗りの両方に対応。魚介類をはじめ、鶏の照焼など幅広いメニューに使えます。西日本支社 営業第二部 TEL 0798－23－3181植物油脂（国内製造）、砂糖、豆鼓醤（大豆を含む）、みそ（大豆を含む）、甜麺醤（小麦・ごま・大豆を含む）、ガーリックペースト、たん白加水分解物（大豆を含む）、しょうが、ポークエキス、豆板醤（大豆を含む）、ねりごま、オイスターソース（大豆を含む）、香辛料、食塩／調味料（アミノ酸等）、酒精、着色料（カラメル色素、パプリカ色素）、増粘剤（加工でん粉、タマリンド）、酸味料、香料しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、砂糖、食塩、かつおぶしエキス、かつおぶし粉末、さば削りぶし、むろあじ削りぶし、かつお削りぶし、かつおぶし（粗砕）、煮干しエキス、乾しいたけ、こんぶエキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、増粘剤（キサンタン）食塩（国内製造）、しろしょうゆ（小麦・大豆を含む）、かつおぶしエキス（小麦・大豆を含む）、砂糖、みりん、たん白加水分解物（大豆を含む）、こんぶエキス、しいたけエキス／酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、米発酵調味料、野菜（しょうが、玉ねぎ、にんにく）、たん白加水分解物（大豆を含む）、食塩、ごま、唐辛子／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァー）糖類（ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、砂糖）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、米発酵調味料、たん白加水分解物（大豆を含む）、食塩、うなぎエキス／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、増粘剤（キサンタン）しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、砂糖、米発酵調味料、だししょうゆ（しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩、かつおぶしエキス、さば削りぶし、むろあじ削りぶし、かつお削りぶし、かつおぶし（粗砕）、乾しいたけ）、かつおぶしエキス（さばを含む）、たん白加水分解物（大豆・ゼラチンを含む）、こんぶエキス、食塩／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、カラメル色素しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、砂糖、かつおぶしエキス／酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、乳化剤しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、砂糖、かつおぶしエキス／増粘剤（加工でん粉）、酒精、調味料（アミノ酸等）、乳化剤工でん粉、キサンタン）、結晶セルロース、甘味料（スクラロース、アセスルファムカリウム）使用原材料お惣菜は味はもちろんですが、見た目も大切。本品で調理すると照り・ツヤよくおいしそうに仕上がります。○ふきこぼれず・焦げ付かずに調理できます。普通の調味料ではふきこぼれて機械を汚してしまいますが、本品はSCO専用調味料ですので、ふきこぼれることなく掃除の手間も少なくすみます。商品の詳細につきましては、最寄りの営業までお問い合わせください。エネルギー（kcal）3288.71428.8742.71573.41783.81635.02184.42094.62620.0栄養成分（100gあたり）炭水化物たん白質（ g ）（ g ）脂 質（ g ）食塩相当量（ g ）20.620.36.90.024.414.90.08.212.60.128.85.60.037.57.50.033.48.10.049.87.20.046.67.40.060.20.6第７版◦SCO煮魚のたれ◦SCO照焼のたれ「伊勢焼きうどん」調理方法○用意する食材（1人前）○調理方法■専用調味料の特徴○照り・ツヤ良く仕上がります。 ラーメンスープ・麺つゆ／デリカ向けつゆ・たれ 売れ筋メニューを簡単調理スチームコンベクションオーブン（SCO）専用調味料を使えば、煮魚・照焼が簡単に調理できます。■ツーステップの簡単調理Step１魚と調味料をホテルパンに入れます。調味料はお好みの濃さに希釈できます。Step２時間と温度を設定し、スタートボタンを押したら後は機械にお任せ。業務用商品カタログ
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