ヤマモリ㈱

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うま味うま味甘 味甘 味強い弱い弱い業務用特級濃口しょうゆHD濃口醤油（無添加）特級しょうゆ　こいくち業務用醤油101号赤しょうゆ特吟醤油HD特醸しょうゆ特醸しょうゆHD徳用しょうゆ業務用醤油１０２号強い強い弱い弱い業務用醤油201号上級しょうゆ うすくち淡口醤油（無添加）本醸造淡口しょうゆA特級しょうゆうすくち業務用特級淡口しょうゆHD0.16g0.34g 1.2g0.4ml0.9ml3.0ml製品名製品名製品名業務用特級濃口しょうゆHD/濃口醤油（無添加）特醸しょうゆHD業務用醤油101号業務用醤油102号特級しょうゆ　こいくち特醸しょうゆ徳用しょうゆ特吟醤油HD赤しょうゆ製品名製品名製品名業務用特級淡口しょうゆHD特級しょうゆ　うすくち業務用醤油201号すし醤油N上級しょうゆ　うすくち吟醸むらさき本醸造淡口しょうゆAヤマモリは本醸造しょうゆの伝統を守り続けています。伝統の手法にこだわり、さらに「おいしさ」を深め均一の品質でお届けするために、この分野でも最新設備の導入を図りながら技術革新やシステム開発を重ねてきました。伝統技術と最新の一貫生産ラインからヤマモリのしょうゆは生まれています。淡口醤油（無添加）製品名製品名製品名たまりしょうゆHD/たまりしょうゆ 18L業務用醤油203号業務用醤油204号 18L業務用醤油206号 18Lを緩和する機能●睡眠の質向上生引たまり製品コードJANコード賞味期間製品コードJANコード賞味期間製品コードJANコード賞味期間方　式特　徴荷　姿方　式特　徴荷　姿方　式特　徴荷　姿化学調味料無添加でうま味の強いタイプです。1.8Ｌ×813220214 903101 13207518ヶ月あまくちタイプの特級濃口しょうゆです。1.8Ｌ×613210124 903101 50002718ヶ月すっきりとした味わいのうまくちタイプです。18Ｌ缶16620214 903101 26915324ヶ月本醸造4 903101 131634本醸造4 903101 269108本醸造甘味を付与した、キレのよい甘口タイプのしょうゆです。4 903101 269160本醸造スタンダードタイプの特級濃口しょうゆです。18Ｌ缶166230024ヶ月本醸造甘味の強い上級濃口しょうゆです。甘味とうま味のバランスを重視し18Ｌ缶166226024ヶ月本醸造18Ｌ缶166203224ヶ月本醸造18Ｌ缶16622234 903101 26911524ヶ月本醸造18Ｌ缶16622804 903101 26912224ヶ月本醸造うま味の効いたあまくちタイプの特級濃口しょうゆです。1.8Ｌ×613210114 903101 50003418ヶ月本醸造たタイプです。18Ｌ缶16621314 903101 26913924ヶ月方　式特　徴荷　姿製品コードJANコード賞味期間方　式特　徴荷　姿製品コードJANコード賞味期間方　式特　徴荷　姿製品コードJANコード賞味期間あまくちタイプの特級淡口しょうゆです。1.8Ｌ×81322822 4903101 132211混合タイプの淡口しょうゆです。うまくちタイプの上級淡口しょう4 903101 269191スタンダードな本醸造しょうゆです。5ml × 200 × 102462010本醸造スタンダードタイプの特級淡口しょうゆです。4 903101 26932012ヶ月 混合ゆです。18Ｌ缶16620414 903101 26920718ヶ月本醸造2種類のしょうゆを使った本醸造しょうゆです。寿司屋のしょうゆをお手本に仕上げました。5ml × 200 × 106ヶ月本醸造うま味成分が多い、あまくちタイプの淡口しょうゆです。18Ｌ缶166222518ヶ月混合18Ｌ缶166225018ヶ月本醸造2462014−−ー18ヶ月本醸造18Ｌ缶16623204 903101 26918418ヶ月本醸造化学調味料無添加タイプです。18Ｌ缶16622524 903101 26917718ヶ月方　式特　徴荷　姿製品コードJANコード賞味期間方　式特　徴荷　姿製品コードJANコード賞味期間強い方　式特　徴荷　姿製品コードJANコード賞味期間本醸造うま味成分が多く、まろやかで濃厚な味わいです。さしみ、照り焼き、せんべい、佃煮などにご使用ください。1.8Ｌ×613221324 903101 60004818ヶ月混合色の濃いタイプです。18Ｌ缶16620614 903101 26921418ヶ月本醸造ヤマモリ独自製法により、ギャバを1Lあたり40g含んだ醤油です。機能性表示食品の届出が可能です。18Ｌ缶16624504 903101 1348196ヶ月GABAを高濃度に含んだGABA含有発酵液です。醤油由来の乳酸菌を使った安心・安全なGABAです。本製品を使用して、機能性表示食品の届出が可能です。4 903101 269221甘味の強いタイプです。4 903101 269252500ml×1213521004 903101 606910本醸造たまり独特のコクはそのままに、すっきりした味わいの淡口タイプです。18Ｌ缶16724414 903101 26923824ヶ月混合18Ｌ 缶16620724 903101 26924518ヶ月12ヶ月うま味の強いスタンダードタイプです。うま味成分を豊富に含んでいますので、深いコクと豊かな風味を醸し出します。本醸造18Ｌ缶166209118ヶ月混合18Ｌ 缶166210118ヶ月γーアミノ酪酸（Gamma Amino Butyric Acid）と呼ばれるアミノ酸の一種で、動植物に広く存在し、白米、発芽玄米など日本人の主食とする食品にも含まれており、日常的に摂取されている物質です。当社独自製法によりギャバを40g/L含んだ醤油です。当社独自製法によりギャバ100g/kg含んだ発酵液です。醤油の風味や塩味が不要な製品にも使いやすく、汎用性が高いのが特徴です。使用量の目安について摂取目安量GABA40（ml）GABA100（ｇ）12.3㎎/日 28㎎/日 100㎎/日血　　圧ストレス睡　　眠GABAとはGABAとはGABAの機能性とは？GABAの機能性とは？●血圧が高めの方の血圧をサポートする機能●仕事や勉強による一時的な精神的ストレスや疲労感ギャバ40とは？ギャバ40とは？GABA100とは？GABA100とは？■濃口しょうゆ濃口しょうゆ■淡口しょうゆ■その他 しょうゆ淡口しょうゆ伝統を受け継ぐ醸造技術■たまりしょうゆ■混合しょうゆ■機能プラスしょうゆヤマモリ ギャバ40 18Lヤマモリ GABA100