ラス・スーパーフライ㈱
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鴨 78フランス産バルバリー種の脂身の少ない鴨肉です。皮が薄く肉が厚いのが特徴です。[荷姿]8㎏(約24pc入)フランス産バルバリー種の鴨肉を調味液に漬け込んで冷燻をかけた美しい赤色が特徴です。[荷姿]10pc×3歩留まり100%のフォアグラです。手軽にお使いいただけます。[荷姿]40-60g 約1kg×10●ジョリシャトー フィレドカナール●いぶり鴨●フォアグラスライス アルミパック赤身の柔らかさと、脂のうまみが特徴の鴨胸肉です。[荷姿] 220/240 5㎏×2  240/260 5㎏×2 260/280 5㎏×2  280/300 5㎏×2タイ産の鴨肉を調味液に漬け込んで冷燻をかけました。[荷姿]15pc×2(1pc約220g)人気のフォアグラスライスを10個パックにした廉価版です。[荷姿] バルクパックM (約30g×10ヶ)×20pc ●タイ産鴨胸肉ステーキカット●鴨冷燻●フォアグラスライス バルクパックバルクパックL (約50g×10ヶ)×16pc歩留まり100%のフォアグラです。[荷姿] L (約50g×2)×20pc×2M (約30g×2)×20pc×2合鴨スモークの切り落としです。解凍してそのままご使用いただけます。[荷姿] 500g×20合鴨肉をたっぷり使用した生ソーセージです。[荷姿] 1kg(10本)×6pc×2●フォアグラスライス(小売用)●合鴨スモークチップ●合鴨ソーセージ鴨の脂をたっぷり使用し、じっくり時間をかけてコンフィにしました。[荷姿]200g×10pc×5タイ産の合鴨胸肉、皮、もも肉をミンチにしました。[荷姿] 2kg×6●鴨肉コンフィ●合鴨ミンチミート「鴨肉製品」は“フィレ”をはじめ、“ステーキカット”、“いぶり”、“冷燻”、“コンフィ”、“ミンチ”、“フォアグラ”など豊富なバリエーションです。珍しく希少な商品として、フランス料理でよく使われるフロッグレッグをご用意しました。他店との差別化メニューにどうぞ。鴨 Duck鴨 Duck/その他肉類 Etceteraその他肉類肉類肉類DuckEtcetera

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