品名特長品名特長和風調味料・たれ品名コード1kgチャック付袋×10鹿児島県と静岡県のかつお節を使用したかつお節粉末による、ふくよかな香りと深いコクが特長の顆粒状のだしです。かつお節と昆布の「うまみの相乗効果」で味わい深いうまみが感じられます。みそ汁、煮物、めんつゆ等和風料理全般みそ汁の場合 1人前1g食塩(国内製造)、砂糖、風味原料 (かつお節粉末、かつおエキス、昆布粉末)、酵母エキス//調味料(アミノ酸等)製造月+18か月品名コード1ℓ紙パック×10風味豊かなかつおの香りと濃厚なうまみが特長の液体かつおだしです。定番の煮物や汁物だけでなく、玉子焼きやおひたしなどの味付けにも、液体なので混ざりやすく重宝します。煮物、だし巻き卵、茶碗蒸し、うどん、そば、おひたし等和風料理全般・ 薄めのだし汁(汁物、玉子焼き等)80~100倍希釈・ 適度な濃さのだし汁(煮物、鍋、茶碗蒸し等) 30 ~ 50倍希釈・ 濃いめのだし汁(めん類のつけ汁、野菜の浅漬け等) 20 ~ 50倍希釈風味原料(かつお節エキス(国内製造)、かつお節)、還元水あめ、食塩、たん白加水分解物 // 調味料(アミノ酸等)、酒精、安定剤(キサンタンガム)、酸味料360 日間和風だしの素海宝だし®6420646618だしの繁盛丸®6644446614ヘルシーバランス®減塩和風だしの素 6057850素材力® だしパック混合46610素材力® だしパックかつお和風だしの素黒潮だし® (JAS)72444液体だしだし名人® 鰹だし6972018製 品 写 真容量・規格使 用 例使 用 量 の目 安原 材 料賞 味 期 間製 品 写 真容量・規格使 用 例使 用 量 の目 安原 材 料賞 味 期 間1kgチャック付袋×10厳選したかつお節のふくよかな香りとうまみが調和した和風だしの素です。あらゆる料理に幅広くお使いいただける溶けやすい顆粒タイプです。みそ汁、煮物、めんつゆ等和風料理全般みそ汁の場合 1人前1g食塩(国内製造)、糖類(乳糖、砂糖)、風味原料(かつお節粉末、かつおエキス)、酵母エキス // 調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分を含む)540 日間(10g袋×15)/チャック付袋×20 (50g袋×5)/チャック付袋×20 (50g袋×5)/チャック付袋×20かつお節と宗田節のみを使用しただしパックです。だしの風味を生かすため、食塩を一切使用しておりません。約1ℓ用の小容量サイズ(10g)は、食数の少ない現場でもロスが無く大変便利です。だしパックならではの透明感のあるだし汁とかつお節の香りをお楽しみください。煮物、汁物、そば、うどん、和風ラーメン等和風料理全般・ 薄めのだしを取りたいとき(野菜の下煮等)だし1袋:湯2ℓ・ 適度な濃さのだしを取りたいとき(炊き込みご飯、和風ラーメン等)だし1袋:湯1ℓ・ しっかりとだしを取りたいとき(みそ汁、煮物、うどん等)だし1袋:湯800㎖・ 特に濃いだしを取りたいとき(そばつゆ等)だし1袋:湯500㎖かつお節(国内製造)、宗田節1kgチャック付袋×10厳選したかつお節粉末を使用。風味豊かな和風だしです。みそ汁、煮物、めんつゆ等和風料理全般みそ汁の場合 1人前0.8 ~ 1g食塩(国内製造)、砂糖、風味原料(かつお節粉末、かつおエキス) // 調味料(アミノ酸等)・ 薄めのだしを取りたいとき(野菜の下煮等) だし1袋:湯8 ~ 10ℓ・ 適度な濃さのだしを取りたいとき(炊き込みご飯、和風ラーメン等) だし1袋:湯4 ~ 5ℓ・ しっかりとだしを取りたいとき(みそ汁、煮物、うどん等) だし1袋:湯3 ~ 4ℓ・ 特に濃いだしを取りたいとき(そばつゆ等) だし1袋:湯2 ~ 3ℓ360 日間1kg袋×10540 日間360 日間日本食品標準成分表2015の顆粒和風だしに比べ、ナトリウムを60%カットしました。厳選したかつお節とうまみ成分を調和させた顆粒状の和風だしです。みそ汁、煮物、つゆ等和風料理全般みそ汁の場合 1人前0.8 ~ 1g砂糖(国内製造)、風味原料(かつお節粉末、かつおエキス)、かつおパウダー // 調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、酸味料540 日間かつお節、宗田節、さば節、煮干しを混合しただしパックです。だしの風味を生かすため、食塩を一切使用しておりません。コクのある濃厚な風味が特長です。煮物、汁物、そば、うどん、和風ラーメン等和風料理全般かつお節(国内製造)、宗田節、さば節、煮干し、(一部にさばを含む)
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