虫オイスター豪油ソースN品名特長品名特長製品写真品名コード容量・規格600gボトル×12中華料理はもちろん、各種料理の味を引き立てる隠し味として幅広くご利用いただけます。オイスタージュースだけでなくカキの身も使用していますので豊かなカキの風味が生きています。少量のご使用で素材の持ち味、おいしさを引き出します。炒め物、炒飯、焼きそば、餃子等中華料理全般炒め物の場合 1人前小さじ1杯（約5g）魚介エキス（国内製造、タイ製造）、砂糖、かき、酵母エキス // 調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉）、酒精使用例使用量の目 安原材料賞味期間270日間製品写真品名コード容量・規格鶏肉のうまみをベースに各種野菜のうまみを配合した中華用粉末調味料です。中華料理はもちろんのこと、各種料理の隠し味としてもご使用ください。ラーメン、たんめん、みそラーメン、ジャージャーメン等炒め物の場合1人前約1g、ラーメンスープの場合0.5～1g/300㎖、その他ぎょうざ等の練り込みにご使用ください。食塩（国内製造）、チキンパウダー、鶏脂、粉末しょうゆ、デキストリン、酵母エキス、たん白加水分解物、野菜エキス、ごま油 // 調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、カラメル色素、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）使用例使用量の目 安原材料賞味期間360日間2463428新スープストック中華用337441kg袋×101kg袋×10（レトルト）鶏・豚をベースに、しょうが、にんにく、豆板醤や各種調味料を用い、風味豊かな本場の味に仕上げてあります。麻婆豆腐、麻婆めん、麻婆野菜炒 め等麻婆豆腐の場合（1人前）豆腐150gに対してソース70g食肉等（鶏肉（日本）、豚ハラミ）、でん粉、ポークペースト、しょうゆ、食用大豆油、還元水あめ、野菜（しょうが、にんにく）、たん白加水分解物、ごま油、ほたてエキス、砂糖、チキンエキス、豆板醤、ポークエキス、食塩 // 調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）720日間鶏・豚や各種スパイスをバランスよく配合した中華スープの素です。スープはもちろんのこと、中華料理のベースとしてご使用ください。中華スープ、ラーメンスープ、野菜炒め等中華料理全般中華スープの場合 2～2.5g/150㎖、ラーメンスープの場合 8～10g/300㎖、野菜炒めの場合 1人前2～3g食塩（国内製造）、砂糖、コーンスターチ、調味動物油脂、デキストリン、豚脂、オニオンパウダー、香辛料、麦芽糖、ぶどう糖、小麦たん白発酵調味料、乳酸発酵トマトエキスパウダー // 調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、加工でん粉、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）360日間1kg袋×10（レトルト）鶏肉、合わせみそ、豆板醤をベースに、香味野菜、かつお節エキス、各種調味料、ごま油、白ごまをバランスよく配合しています。麻婆茄子、回鍋肉麻婆茄子の場合（1人前）具材145gに対してソース45g鶏肉（日本）、みそ、食用大豆油、砂糖、野菜（にんにく、しょうが）、豆板醤、しょうゆ、かつお節エキス、でん粉、ごま油、食塩、すりごま、香辛料 // 増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、パプリカ色素、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む）1kgチャック付袋×10ポークやチキンのうまみをベースに生姜やにんにくなどの風味をほどよく加えた中華だしです。炒め物やスープなどあらゆる料理にお使いいただけます。炒め物、スープ等中華料理全般炒め物の場合 0.5～3g/100gスープの場合 1～3g/150㎖食塩（国内製造）、デキストリン、ポークエキスパウダー、砂糖、チキンエキスパウダー、ジンジャーパウダー、調味動物油脂、オニオンパウダー、チキンパウダー、こしょう、ガーリックパウダー、発酵酵母エキスパウダー // 調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、（一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む）08192中華だし66448手軽でおいしい焼そばができる、本格的な粉末調味料です。粉末ソースを主体に、各種香辛料を配合して大量の調理にも手軽に使用できるのが大きな特長です。焼そば、五目焼そば、肉野菜炒め等麺150gに対して焼そばソース10g砂糖（国内製造）、食塩、粉末ソース、デキストリン、たん白加水分解物、豚脂、酵母エキスパウダー、かつおぶしパウダー、かつおエキスパウダー、香辛料、乳酸発酵酵母エキスパウダー、いわしぶしパウダー、むろぶしパウダー、乳酸発酵トマトエキスパウダー // 調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉）、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、（一部に大豆・豚肉・りんごを含む）720日間500gチャック付袋×101kgチャック付袋×10丸鶏の風味をベースにオニオンやキャベツなどのうまみをほどよく 加えた鶏がらスープです。スープ、炒め物など幅広くお使いいただけ ます。スープ、炒め物、中華･和食･洋食・韓国料理等スープの場合 1～3g/150㎖炒め物の場合 1～2g/100g食塩（国内製造）、デキストリン、 チキンエキスパウダー、鶏脂、 オニオンエキスパウダー、丸鶏 パウダー、キャベツエキスパウダー、こしょう、にんじんエキスパウダー、発酵酵母エキスパウダー // 調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、（一部に鶏肉を含む）360日間360日間360日間麻婆豆腐の素（レトルト）49708中華スープゴールド598061kg袋×10麻婆野菜ソース（合わせみそ味）焼そばソース（粉末）597981kg袋×10鶏がらスープ 丸鶏パウダー使用6599066452
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