ラクック® 惣菜百選®チリソース炒め用（甘口）68468ラクック® 惣菜百選®回鍋肉用68496ラクック® 惣菜百選®酢豚用（甘酢あんかけ）68484ラクック® 惣菜百選®麻婆豆腐用68464ラクック® 惣菜百選®八宝菜用ラクック® 惣菜百選®やわらかい焼肉を作るたれ（漬け込み用）ラクック® 惣菜百選®青椒肉絲用68490ラクック® 惣菜百選®やわらかい生姜焼きを作るたれ（漬け込み用）4792831製 品 写 真容量・規格使 用 例使 用 量 の目 安原 材 料賞 味 期 間製 品 写 真容量・規格使 用 例使 用 量 の目 安原 材 料賞 味 期 間品名特長品名特長品名コード1,185gボトル×6チキンエキスをベースに、トマトの風味と甘味・酸味が調和したチリソース炒めの素です。エビチリはもちろん、フリッターや卵料理・白身魚にもよく合います。エビチリ、エビのフリッター、オムレツ等材料重量に対して30～40％水あめ（国内製造）、トマトケチャップ、砂糖、食用植物油脂、しょうゆ、豆板醤、玉ねぎ、にんにく、発酵調味料、チキンエキス、醸造酢、しょうが、たん白加水分解物、トマトエキス、老酒、魚醤、かきエキス、チキンパウダー、食塩 // 増粘剤（加工でん粉）、着色料（紅麹、クチナシ）、酸味料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む）270 日間品名コード1,160gボトル×6豆味噌とトウチ醤をベースに豆板醤の辛味を効かせ、ねぎとにんにくの香味油で風味をつけました。豚肉とキャベツの炒め物のほか、きゅうりや豆腐料理にもお使いください。炒め物、ジャージャーメン、担々麺等材料重量に対して9～11％しょうゆ（国内製造）、豆みそ、砂糖、にんにく、水あめ、香味食用油、しょうが、発酵調味料、豆板醤、ごま油、チキンエキス、トウチ醤、ポークエキス、食塩 // 調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉）、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）270 日間1,150gボトル×6醸造酢のまろやかさとコクにパイナップルの風味を生かした甘酢あんです。酢豚はもちろんのこと、魚のあんかけや肉団子のたれにも最適です。カニ玉、肉団子、野菜あんかけ等材料重量に対して40～45％砂糖（国内製造）、しょうゆ、水あめ、醸造酢、発酵調味料、パイン果汁、ごま油、食塩 // 増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、紅麹色素、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）270 日間1,090gボトル×6かきエキス・豆板醤・トウチ醤などの中華調味料をバランスよく配合した麻婆豆腐の素です。麻婆豆腐、麻婆野菜等材料重量に対して12～15％しょうゆ（国内製造）、豆板醤、かきエキス、砂糖、米みそ、にんにく、食塩、醸造酢、香味食用油、発酵調味料、しょうが、トウチ醤、ごま油、魚醤 // 増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル色素、パプリカ色素）、香辛料抽出物、酸味料、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）270 日間1,090gボトル×6鶏と魚介のうまみを効かせた八宝菜の素です。うす色ですので、野菜などの具材が色鮮やかに仕上がります。中華丼、ラーメン、焼そば等材料重量に対して8～10％しょうゆ（国内製造）、砂糖、チキンエキス、香味食用油、発酵調味料、食塩、醸造酢、食用植物油脂、しょうが、ほたてエキス、にんにく、かきエキス、しいたけエキス、こしょう、たん白加水分解物 // 増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・りんごを含む）「お肉のたんぱく質に絡みつきやすいでん粉」の働きで、たれに漬け込んで焼くだけで、ジューシーで柔らかな焼肉が出来上がります。（当社比）お肉の焼き上がりの縮みも少なく、歩留まりがアップします。香味野菜とフルーツのうまみ、コチュジャンでアクセントをつけました。肉の重量に対して約20％しょうゆ（国内製造）、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、食用植物油脂、食塩、りんご、発酵調味料、ねぎ、にんにく、清酒、レモン果汁、コチュジャン、ポークエキス、洋梨果汁、香辛料 // 加工でん粉、酒精、カラメル色素、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、乳化剤、（一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・りんごを含む）1,090gボトル×6270 日間2.1kgボトル×6−−−−−−−270 日間6848047916かきエキスをベースにりんご果汁・生姜・にんにくを絶妙なバランスで配合し、豆板醤と香味油の風味で仕上げました。ピーマンと牛肉の炒め物のほか和え物の隠し味としてもお使いいただけます。肉野菜炒め等材料重量に対して13～15％しょうゆ（国内製造）、にんにく、砂糖、かきエキス、発酵調味料、しょうが、香味食用油、豆板醤、ほたてエキス、りんご果汁、チキンエキス、魚醤 // 増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む）270 日間2.1kgボトル×6「お肉のたんぱく質に絡みつきやすいでん粉」の働きで、たれに漬け込んで焼くだけで、ジューシーで柔らかな生姜焼きが出来上がります。（当社比）お肉の焼き上がりの縮みも少なく、歩留まりがアップします。生姜を加え、りんごとハチミツで風味良く仕上げました。−−−−−−−肉の重量に対して約20％しょうゆ（国内製造）、砂糖、たん白加水分解物、食用植物油脂、しょうが、みりん、清酒、ポークエキス、ポークオイル、食塩、はちみつ、りんご果汁、レモン果汁、魚醤、香辛料 // 加工でん粉、酒精、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸）、乳化剤、（一部に小麦・大豆・豚肉・りんごを含む）360 日間
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