［ 蒸しパン ］主要銘柄マトリックス［ フランスパン・ハードロール ］主要銘柄マトリックス（EUブレンド）風味ブレッドミックスブレッドミックス34スーパー55g3gV200フレンチトーストを作るならSP01 フレンチトースト用ミックス水だけで簡単に「フレンチトースト液（アパレイユ）」が作れます。フランスパン1本にミックス100gの使用が目安です。※詳しくは、P24をご覧ください。オリーブオイルをクロス販売ハード系につけて食べる！ダンテ エキストラバージンオリーブオイルハード系のパンは定番的に売れてはいるけれど、実はもっと期待できるのでは・・・そう考えた事はありませんか？ そこで、美味しさをさらに広げる、ハード系×オリーブオイルのクロス販売を試してみませんか？ つけて食べるなら、ダンテ。華やかな香りと果実そのもののフルーティな味わいのオイルです。※詳しくは、P24をご覧ください。V70V60フランスパンミックスあじわいハースブレッドミックスV120J88J870J81ヘルシーな野菜蒸しパンを作るならNPベジペースト冷凍食品（こいくれない（リコピン人参）、ビーツ、かぼちゃ、スイートコーン、じゃがいも、さつまいも）国産野菜を過熱水蒸気加工した、色が鮮やかで味が濃い冷凍ペーストです。生地に練り込んでお使いいただけます。荷姿 ： 20kg 賞味期間 ： 90日使用材料 ： 水 + パン酵母（生）短時間でボリュームのあるハードロールが作れます。ライ麦七穀黒米荷姿 ： 20kg 賞味期間 ： 90日使用材料 ： 水 + パン酵母（生）短時間でもっちりとしたフランスパンが作れます。（イタリア産100%）荷姿 ： 20kg 賞味期間 ： 180日使用材料 ： 水 + 卵甘さ控えめの蒸しパンが作れます。角蒸し、アルプスの両用タイプです。※詳しくは、P23をご覧ください。ミキシング後の生地に加え・・・再ミキシングするだけで・・・バラエティ生地のできあがりこいくれないスイートコーンNPケールペースト冷凍食品苦味が少なく甘味が強い独自品種のケール“こいあおな”を使用したペーストです。NPベジパウダーケールNPベジパウダービーツ扱いやすいパウダータイプもございます。荷姿 ： 20kg 賞味期間 ： 180日使用材料 ： 水 + 卵しっとり柔らかくボリュームがある蒸しパンが作れます。角蒸し、アルプスの両用タイプです。※詳しくは、P25をご覧ください。ビーツじゃがいもかぼちゃさつまいもボリュームもっちり軽い〈食感〉サックリV60V120荷姿 ： 10kg 賞味期間 ： 90日使用材料 ： 水 + パン酵母（生）短時間でボリュームがあり、味わいのあるフランスパンが作れます。ハードロールミックスNフランスパンミックス味わい・風味を手軽に付与するならファンクションベースシリーズ（フォルテシモF、ジャーマンホイートサワー）短時間発酵の生地や冷凍生地に入れることで、発酵の味わい・風味を手軽に付与できます。対粉（対ミックス）2〜5％入れてご使用ください。※詳しくは、P23をご覧ください。穀物パンを作るならプロセスグレーンシリーズ（ライ麦、三穀、玄米、もち麦、黒米、七穀、国産五色米、スーパー5）そのまま使える加熱処理済みの穀物素材です。ミキシング後の生地に混ぜるだけで簡単に粒感を楽しめる、穀物パンが作れます。※詳しくは、P23をご覧ください。V70V200荷姿 ： 10kg 賞味期間 ： 90日使用材料 ： 水 + パン酵母（生）短時間で味わいのあるフランスパンが作れます｡J81J870蒸しパンミックス荷姿 ： 1kg×10袋 賞味期間 ： 12ヶ月使用材料 ： 水ボリュームがあり、ふっくらソフトな蒸しパンが手混ぜで作れます。角蒸し、アルプスの両用タイプです。J88蒸しパンミックス手軽にバラエティを作るならバラエティベースシリーズ（黒糖、抹茶、いちご、チョコ、パンプキン、スパイス）ミキシング後の生地に加えて、再ミキシングをして使用します。風味や色合いの異なる生地を簡単に、必要な分だけ作れるので、商品のバラエティ作りに最適です。蒸しカステラミックスフランスパン・ハードロール蒸しパン
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