素材シリーズです。使いやすい適量サイズの4種のチーズ1水で溶く2パンを浸す3焼成する関連資材関連資材使用方法❶本ミックス100gに対し、水（または牛乳）240mlを加えてホイッパーで均一になるまで混合します。❷❶にお好みのパンを浸し、フライパン、オーブンなどで焼成します。●使用上の注意開封後は吸湿、におい移り及び虫害による健康被害を防ぐため、チャックを閉じた上、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、お早めにお使い下さい。栄養成分表（100gあたり）エネルギーkcalたんぱく質g脂質g炭水化物gナトリウムmg食塩相当量g41511.99.769.94151.1（当社分析値）お問い合せ先日本製粉（株）食品素材部 03-3350-2407受付時間：祝日を除く 月〜金曜日9：00〜17：00業務タイプ水で溶くだけで簡単に「フレンチトースト液」が作れるミックスです。やさしい甘さのフレンチトーストは、デザート・惣菜にも相性抜群。お店のメニュー作りにぜひご利用ください。名称製パン・製菓用粉原材料名ぶどう糖、全卵粉、砂糖、粉末水飴、卵白粉、乳等を主要原料とする食品（デキストリン、植物油脂、乳糖、脱脂粉乳）、植物油脂、食塩、コーンシロップ、でん粉、セルロース、香料、カゼインナトリウム、着色料（カロチノイド）、リン酸カリウム、増粘剤（キサンタンガム）、乳化剤、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）内容量賞味期限保存方法避けて常温で保存してください。製造者日本製粉株式会社Y東京都渋谷区千駄ヶ谷5-27-51kg枠外裏面上部に記載直射日光、高温・多湿の場所を本品の原材料に含まれているアレルギー物質（特定原材料等）小麦、卵、乳成分、大豆包材の材質捨てるときは、お住まいの自治体の区分にしたがってください。PE、M4 902170 70693425業務タイプ【ニップン・セレクション】T300黒糖Net:1kgフレンチトースト用ミックス（ ）SP01ベースシュガー2324T300TS100PG5003g❷5g❶❶❷❸❹ミキシング後の生地に加え・・・再ミキシングするだけで・・・バラエティ生地のできあがり巻き込み、焼き込み用のフィリングです。焼成後もしっかりと残る風味が特徴です。CR1は小包装しぼり袋で、その他２品は大容量タイプです。ライ麦黒米三穀玄米七穀国産五色米チェダーチーズミートソースもち麦スーパー5ジャーマンホイートサワーアメリカ産NON-GMO（遺伝子組換えではない）デント種コーンを使用しています。コーングリッツとは、コーン粒から胚芽、外皮を除いた角質胚乳部を粉砕した製品。コーンフラワーとは、グリッツと同製法で粉質胚乳部を粉砕した製品。❶❷とも1Lタイプもございます。小麦たん白粉末です。水を加えるとグルテン特有の粘弾性が得られるため、麺のコシ強化やパンのボリュームアップ、作業性向上などに効果を発揮します。ホールトマトクラッシュドトマトカットトマトポルパフィーネコーン製品米粉製品プリンセスロード（米粉）荷姿 ： 20kg 賞味期間 ： 6ヶ月国産米100%。国産米の美味しさを引き出したパン・麺・洋菓子専用米粉です。ケーキは口溶けよく、パンはもちもちとした食感に仕上がります。※和菓子用途には、使用できません。HP米粉荷姿 ： 1kg×10袋 賞味期間 ： 12ヶ月国産米粉です。パン・麺・洋菓子のほか、天ぷら・から揚げ・打ち粉・たこ焼・シチューのルウなど惣菜にも使えます。CRシリーズ シナモンライトフィリングCR1荷姿 ： 850g×9袋 賞味期間 ： 180日 シナモンフィリングCR11LTCR14LT キャラメルフィリング荷姿 ： 7kg 賞味期間 ： 240日プロセスグレーンシリーズプロセスグレーン（ライ麦、三穀、玄米、もち麦、黒米、七穀、国産五色米、スーパー5）荷姿 ： 1kg×10袋（※玄米のみ、2kg×5袋） 賞味期間 ： 12ヶ月 PG500（三穀、玄米）荷姿 ： 500g×6袋×2合 賞味期間 ： 12ヶ月（※玄米は、6ヶ月）そのまま使える加熱処理済みの穀物素材です。生地に混ぜるだけで粒感を楽しめる、穀物パンが作れます。※三穀は、３種の穀物（ライ麦・発芽玄米・はと麦）のミックスです。トッピングソースシリーズ（4種のチーズ味、チェダーチーズ味、ミートソース）荷姿 ： 300g×12袋 賞味期間 ： 12ヶ月線描きや少量使いしやすい絞り袋タイプトッピング用ソースです。バラエティベースシリーズ 黒糖ベースシュガーT300荷姿 ： 1kg×10袋 賞味期間 ： 180日 バラエティベース 抹茶風味T310 バラエティベース いちご風味T325 バラエティベース チョコ風味T330 バラエティベース パンプキン風味T340荷姿 ： 500g×10袋 賞味期間 ： 12ヶ月 バラエティベース スパイスミックスTS100荷姿 ： 300g×10袋 賞味期間 ： 12ヶ月風味や色合いの異なる生地を必要分だけ作れます。スイート系のT300〜T340、セイボリー系のTS100をラインナップ。パン、ドーナツ、グレーズなどミキシング後の生地に加え、再ミキシングをして使用します。ジャーマンホイートサワー荷姿 ： 1kg×10袋 賞味期間 ： 12ヶ月豊かな風味でコクのある本格的なドイツパンが簡単に作れます。ドウフリー荷姿 ： 10kg 賞味期間 ： 12ヶ月粉状の冷凍生地改良剤です。ボリュームや腰もちを改善し、乳化剤特有の酸味やネチャつきなく、美味しい生地が作れます。ファンクションベースシリーズ ファンクションベース FB100フォルテシモF荷姿 ： 1kg×5袋 賞味期間 ： 6ヶ月短時間発酵の生地や冷凍生地に入れることで、発酵の味わい・風味を手軽に付与できます。 アイシングミックスCR21荷姿 ： 1kg×6袋 賞味期間 ： 12ヶ月 ミルク風味のアイシングです。焼成後の生地にのせると白く残るので、菓子パンのトッピングに最適です。ニップンの全粒粉１ｋｇ荷姿 ： 1kg×10袋 賞味期間 ： 6ヶ月小麦をまるごと挽いた、鉄分・食物繊維が豊富な全粒粉。粒度が細かくエグみが少ないため、パン・菓子やスナック等、幅広い商品に使えます。コーングリッツ-F荷姿 ： 25kg 賞味期間 ： 6ヶ月粗目の粒状。主にエクストルーダーでパフ（膨化）した、スナック菓子に適している製品です。小麦グルテン荷姿 ： 2kg×10袋賞味期間 ： 12ヶ月メルファーチーズ風味SS-AF荷姿 ： 5kg×2袋 賞味期間 ： 60日チェダーチーズ風味の、やわらかな練り込み用ペーストです。焼成後もぼそぼそした食感にならないため、チーズケーキにオススメです。 フレンチトースト用ミックスSP01荷姿 ： 1kg×10袋 賞味期間 ： 6ヶ月 水だけで簡単に「フレンチトースト液」が作れます。やさしい甘さなので、デザート・惣菜にも相性抜群です。ダンテ エキストラバージンオリーブオイル（小袋タイプ）❶荷姿 ： 5g×50袋×20袋❷荷姿 ： 3g×1000袋賞味期間 ： 12ヶ月❶イタリア産オリーブ100%。❷地中海沿岸地方等で栽培されたオリーブを搾油し、バランスよくブレンド。HP小麦グルテン荷姿 ： 500g×10袋賞味期間 ： 12ヶ月コーングリッツ-E荷姿 ： 500g×20袋、25kg 賞味期間 ： 500g×20は12ヶ月、25kgは6ヶ月グリッツでは最も細かいタイプ。イングリッシュマフィン、ポレンタやトルティーヤなど幅広くお使いいただけます。バイタルウィートグルテン荷姿 ： 25kg賞味期間 ： 12ヶ月ブランエース粉状P荷姿 ： 5kg、20kg 賞味期間 ： 8ヶ月国産小麦のみを原料とした小麦ふすま加工品です。30%以上と豊富に食物繊維を含みながら特殊加工により非常に食べやすいのが特徴です。プリード（米粉）荷姿 ： 10kg 賞味期間 ： 6ヶ月秋田産100%の洋菓子専用米粉です。もっちり食感のスポンジケーキを作れます。※和菓子用途には、使用できません。高砂341（上新粉）荷姿 ： 22kg 賞味期間 ： 6ヶ月適度な弾力と粘りのある生地になるので、団子、ちまき、柏餅などにオススメです。クリームチーズTM-5荷姿 ： 5kg×2袋 賞味期間 ： 90日ナチュラルクリームチーズを使った、練り込み用チーズペーストです。焼成しても火ぶくれや変形が少なく、ソフトな食感が保たれます。やまいもの粉（F1）荷姿 ： 1kg×10袋 賞味期間 ： 12ヶ月真空冷凍乾燥製法により、厳選された山芋を粉末化しました。経時変化に強く、また粉末状なので保存が容易なのも特徴です。業務用トマト缶❶❷❹荷姿 ： 2.55kg×6缶❸荷姿 ： 2.5kg×6缶賞味期間 ： 3年イタリア産トマトを湯むきして、トマトピューレとともにその美味しさを詰めた本場のトマト缶です。コーンフラワー荷姿 ： 25kg 賞味期間 ： 6ヶ月天ぷらやチキンナゲット、唐揚げ粉などに最適です。また、アレルギー対策としてピザの打ち粉にも使用いただけます。お米あられ荷姿 ： 300g×10袋賞味期間 ： 10ヶ月粗く砕いた良質なうるち米を焙煎し、あられ状にしました。サクサクとした食感で、トッピングや揚げ物の衣などに使えます。
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