㈱丸美屋フーズ
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麻婆シリーズ入入入無無12規格肉 入/無1kg×12950g×6×21kg×61120g×61150g×6仕上がり量※約40人前※約40人前※約22人前※約56人前※約45人前本品1本で約45人前の麻婆豆腐が作れます。トロミを付けてありますので、ストレートでご使用いただけます。(豆腐1人前100g前後として)ストレート/希釈希釈タイプ/片栗粉液をご用意ください希釈タイプ/別添トロミ粉つきトロミ付きストレートタイプ希釈タイプ/片栗粉液をご用意くださいトロミ付きストレートタイプ四川風麻婆ソース特麻婆ソース調理例:四川風麻婆茄子アレンジ次第でメニュー広がる、汎用性のあるソース。調理例:牛肉とアスパラの麻婆炒め辛口 1120g花椒のしびれる辛さ(麻)と豆板醤の辛さ(辣)にこだわり、本場四川の「麻辣」味を追求。独自配合の豆板醤に、甜麺醤、辣醤、豆豉醤と合計4種の醤を使用しています。約56人前の麻婆豆腐が作れます。(豆腐1人前100g前後として)商品名麻婆豆腐の素ポリ容器入(中辛・甘口)麻婆豆腐の素缶入(中辛・甘口)あっさり麻婆豆腐の素四川風麻婆ソース辛口特麻婆ソース中辛本場四川の「麻辣」味を追求。調理例:四川風麻婆焼きそば調理例:エビと野菜の麻婆炒め中辛 1150g※豆腐1人前100g前後として四川風麻婆ソース特麻婆ソース

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