㈱Ｍｉｚｋａｎ

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かんきつ果汁と醸造酢、さわやかな味と香り。ぽん酢サワー の作り方ぽん酢● ぽん酢食酢・海外提携品たれ・ドレッシング炊飯調味液・米飯関連●1.8L／6　■賞味期間 240日ごまぽん□味ぽん□ぽん酢味ぽん□MILDすし酢ゆずぽん□かおりの蔵□丸搾りゆず鍋調味料淡色（うすいろ）塩ぽん酢味ぽん□調味酢食酢飲料柑橘香るまろやかぽん酢みりん華こごり□ぽん酢だれ味伝□ぽん酢しょうゆ天天つゆ★■　25A01266_業務用製品案内2025_版管266533-01株式会社Mizkan様_W210mm×H297mmCMYK★■　25A01266_業務用製品案内2025_版管266533-01株式会社Mizkan様_W210mm×H297mmCMYK 　 ぽん酢といえば、味ぽん□を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか？実は、ぽん酢というのはかんきつ果 汁に醸造酢を加えた調 味料のことです。ぽん酢は味ぽん□よりも発売は古く、19 6 0年から今に至るまで多くの人に愛されています。30ml45ml105mlぽん酢を注ぐ。※お酒は焼酎・ジン・ウォッカなどがオススメですぽん酢 ： お酒 ： 炭酸水 = 2：3：7TMぽぽんん酢酢特徴荷姿 ●20L　■賞味期間 240日●1.8L／6　■賞味期間 360日●1L／8　■賞味期間 360日特徴荷姿 ●15ml／50／10　■賞味期間 180日●7ml／100／10　■賞味期間 180日特徴荷姿 ●1L／8　■賞味期間 240日特徴荷姿 ●1.8L／6　■賞味期間 240日特徴荷姿 ●1.8L／6　■賞味期間 300日●1L／8　■賞味期間 300日特徴荷姿 ●1.8L／6　■賞味期間 360日●1L／8　■賞味期間 360日特徴荷姿 ●1.8L／6　■賞味期間 240日特徴荷姿 ●1L／8　■賞味期間 300日特徴荷姿 ●1L／8　■賞味期間 180日特徴荷姿 ●20L　■賞味期間 240日特徴使用方法荷姿 ●300g／20　■賞味期間 360日ストレートでご使用下さい。かんきつ果汁をベースにしたぽん酢と本醸造しょうゆをおいしく調整しました。ご使用直前に、ゆずをすりおろすか、又はだいだい・すだちなどのしぼり汁を加えますと一層さわやかな風味が引き立ちます。幅広く御使用いただける「味ぽん□」を小袋詰めにしました。各種惣菜や、お魚やお肉の加工品のパックイン等にお薦めです。昆布だしと柑橘果汁のうまみを加え、まろやかな味わいに仕上げました。お鍋はもちろんサラダやおひたしなど、色々なメニューに使えるマイルドなおいしさです。本醸造しょうゆ・醸造酢にかんきつ果汁をほどよくマッチさせました。そのまま使うのはもちろん、お好みで薬味を入れたり、だしで割ったりといった一工夫がしやすい品質設計です。和風サラダ・たたき等いろいろなメニューにお使いください。ゆず果汁を加えた味付けぽん酢です。そのままサラダや鍋のつけ汁、冷奴、焼魚などにお使い頂けます。いろいろなメニューをゆずの風味で美味しくお召し上がりいただけます。国産のゆずを丸搾りしています。ゆずの風味とまろやかな味わいで、水炊きなどの鍋物だけではなくサラダや冷奴などにも幅広くお使い頂けます。皮ごと丸搾りしたゆず果汁に、かつおと昆布のだしを絶妙にあわせた味付けぽん酢です。ゆず生産量日本一の高知県産ゆずを１００％使用しています。鍋もの、しゃぶしゃぶはもちろんのこと、たたき料理、サラダ、おひたし、餃子、焼き魚などさまざまなメニューで美味しくお召し上がりいただけます。柑橘果汁と昆布だしを加えた、まろやかな風味の味付けぽん酢です。「だいだい」と「ゆず」の２種類の果汁をブレンドした、甘くさわやかな香りが特徴です。だしには、昆布の風味と旨みを引き出す「かさね昆布TM製法」を用い、まろやかな旨みに仕上げました。おひたしやサラダをはじめ、唐揚げや焼魚など、いろいろなメニューにかけて、おいしくお召し上がりいただけます。ゆず果汁を使用した味つけぽん酢に、焙煎した香りの良いすりごまと練りごまをたっぷりとあわせた「ごまぽん酢」です。しゃぶしゃぶなどお鍋はもちろん、サラダや冷しゃぶ、蒸し料理、海鮮サラダなどを、ごまの豊かな風味とさっぱりまろやかな味わいでおいしく召し上がっていただけます。こだわりの塩、うすくち醤油、爽やかな香りと酸味の柑橘果汁（レモン・ゆず・だいだい）に、魚介とこんぶのだしとうまみを合わせた、新感覚の味付けぽん酢です。素材の色目を生かし、おいしさを引き出します。かんきつ果汁に醸造酢など加えた、風味豊かな調味料です。鍋もの、湯どうふ、焼魚、フライ、酢のもの、お酒の割り材等に幅広くご利用いただけます。ご使用前に１．８Ｌに対し、ゆず（１個）をすりおろすか、又はだいだい・すだちなどのしぼり汁（２−３個）を加えますといっそうさわやかな風味が引き立ちます。通常の味付けぽん酢とは異なり醤油を使用していないため、そのままお使いいただく場合には素材の色目をより生かせます。また、醤油を加える場合にも、お好みの色目に調整いただけます。醤油やだし等を加えることにより、オリジナルの味付けぽん酢をお作りいただけます。また、ドレッシングや浅漬けのベース等、様々な調味液にアレンジいただけます。ゆず風味がさっぱりきいた、口溶けのよいゼリー状のぽん酢だれです。皮ごと丸搾りした、高知県産のゆず果汁を１００％使用しています。琥白色のゼリーが各種料理を華やかに演出します。2827TMその 4軽く混ぜる。その 3その 2炭酸 水を注ぐ。その 1グラスに氷を入れ、お酒を注ぐ。ぽん酢とは？料理だけでなく、お酒の割り材にも！