食酢・海外提携品●1L／8 ■賞味期間 240日炊飯調味液・米飯関連惣菜庵®てりやきのたれ惣菜庵®辛口チリソース惣菜庵®チリソース惣菜庵®和風あんかけ惣菜庵®甘辛あんかけ惣菜庵®南蛮あんかけ惣菜庵®甘酢あんかけたれ・ドレッシング惣菜庵®南蛮黒酢あんかけ惣菜庵®黒酢あんかけ調味酢食酢飲料すし酢● 麺＆鍋大陸■● ごましゃぶ■● すきやきわりしたぽん酢●つゆ鍋調味料鍋調味料みりん●●●●汎用タイプメニュー専用タイプ麺＆鍋大陸™塩麹みそ鍋スープの素麺＆鍋大陸™麻辣火鍋スープの素ごましゃぶ■すきやきわりした特徴使用方法うどんのつゆ／（本品：水またはお湯）１：４鍋／（本品：水またはお湯）１：４荷姿●1,160ｇ／8 ■賞味期間 240日特徴使用方法ラーメン／（本品：水またはお湯）１：３〜４鍋／（本品：水またはお湯）１：４荷姿●1,080ｇ／8 ■賞味期間 240日特徴荷姿●1.8L／6 ■賞味期間 240日特徴使用方法ストレートでご使用下さい。荷姿●1L／8 ■賞味期間 240日素材によく絡み照り・つやの良い惣菜に仕上がります調理した素材にストレートでそのままご使用いただけます長時間タレ落ちしにくい高粘度の商品設計定番〜創作メニューまで対応できる商品を取り揃えておりますかける・絡める素材は、肉類、魚介類、お野菜等さまざま。季節の素材を上手に活用していただければ年間を通してバラエティー豊かなお惣菜メニューをバランス良く提供できます。 外食・中食のメニューづくりにおいて重要なのは、素材をおいしく調理するたれの工夫、バリエーション化があげられます。簡単においしく【定番】〜【流行】のメニューづくりに対応できるよう各種たれをバリエーション豊かに品揃えしております。米みそと赤みそを合わせ、塩麹で風味を加えたみそベースのスープの素です。鶏がらだしを加えているので、みそや塩麹の風味とだしの旨味が特長です。肉や魚介の味付け鍋はもちろんのこと、うどんのスープ、煮込み料理にもお使いいただけます。辛さと痺れが特徴の麻辣風味の鍋スープの素です。唐辛子、山椒、生姜、にんにく、胡椒の5種類の香辛料を使用しています。お鍋やしゃぶしゃぶの鍋地だけでなく、ラーメンやうどんを使った麻辣麺にもお使いいただけます。「ねりごま」タイプでごまの香りが豊かなコクのあるタレです。定番のしゃぶしゃぶ、冷しゃぶで、牛肉はもちろん、豚肉も美味しく食べることができます。また、にんにくを適量加え、酸味を程よく利かせているので、口当たり濃厚ながらも後味すっきりしており、味が薄まっても美味しく食べられます。しゃぶしゃぶ以外でも、バンバンジー、冷やしごまうどん等、和風のごまソース、ごまつゆとしてご使用いただけます。ストレートタイプ。昆布が味にコクを加え肉のうまさをひきたてます。白菜と鶏肉の塩麹みそ鍋麻辣火鍋しゃぶしゃぶ塩麹みそのほうとう麻辣まぜ麺3132スタンダード肉だんご揚げだし豆腐照り焼きチキン白身魚の天ぷらロコモコ丼エビチリ中食の惣菜はもちろん、外食や給食の作り置きメニューにも最適なあんかけのたれです。豊富な品■えでメニューは生まれ変わるミツカン業務用ホームページご提案メニューサイトへはコチラからwww.mizkan.co.jp/prouse/黒酢入り照り・つやが良い使いやすいストレートタイプ長時間タレ落ちしにくい幅広いラインナップ定番のお惣菜から創作料理まで豊富な味のバリエーション
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