食酢・海外提携品食酢・海外提携品●500ml／6 ■賞味期間 720日● 醸造酢● 穀物酢 ● りんご酢 ● 米酢 ● ぶどう酢 ● 米黒酢 ● 輸入ビネガー ● レモン果汁●5.0%●4.2%●1L／12 ■賞味期間 360日 ●5.0%●4.2%●5.0%●4.2%●5.0%●4.5%●4.5%●4.2%●4.2%●1L／8 ■賞味期間 360日●1L／12 ■賞味期間 360日 レストランビネガー白ワインタイプサンキスト■100％レモンリンゴ酢末 広■穀物酢（銘撰■）アップルビネガー華 撰■吟 撰■白 菊■銘 撰■りんご酢富 貴■白 菊■特濃酢まろやかりんご酢寿■業務用純米酢特醸優選■いぶき■業務用黒酢優 選■バルサミコ■山 吹■米酢（華撰■）特徴酸度荷姿●1.8L／6（ペットボトル） ■賞味期間 360日（ペットボトル）特徴酸度荷姿●20L ■賞味期間 360日特徴酸度荷姿●20L ■賞味期間 360日●1.8L／6 ■賞味期間 360日特徴酸度荷姿●20L ■賞味期間 360日特徴酸度荷姿●20L ■賞味期間 360日特徴酸度荷姿●20L ■賞味期間 360日特徴●4.5%酸度荷姿●1.8L／6（ペットボトル）／賞味期間 360日（ペットボトル）特徴酸度荷姿●20L ■賞味期間 360日特徴酸度荷姿●1.8L／6（ペットボトル） ■賞味期間 360日（ペットボトル）特徴酸度荷姿●20L ■賞味期間 360日●10L ■賞味期間 360日特徴酸度荷姿●1L／8 ■賞味期間 360日特徴酸度荷姿●20L ■賞味期間 360日特徴酸度ドレッシングや、煮詰めてお肉やデザートソース等にお使い下さい。使用方法荷姿●20L ■賞味期間 360日特徴使用方法お飲み物やデザート、ドレッシング等にお使い下さい。荷姿●20L ■賞味期間 120日●10L ■賞味期間 120日●1,000ml／6 ■賞味期間 120日●500ml／6 ■賞味期間 180日特徴酸度荷姿●20L ■賞味期間 360日 ●10L ■賞味期間 360日 特徴酸度荷姿●20L ■賞味期間 360日 ●10L ■賞味期間 360日 特徴酸度荷姿●20L ■賞味期間 360日特徴酸度荷姿●20L ■賞味期間 360日特徴酸度荷姿●20L ■賞味期間 360日特徴酸度荷姿●1.8L／6 ■賞味期間 360日 特徴酸度荷姿●1L／12 ■賞味期間 360日特徴酸度荷姿●20L ■賞味期間 360日特徴酸度荷姿●1L／8 ■賞味期間 360日特徴酸度荷姿●1L／12 ■賞味期間 360日小麦、米、コーンなどの穀物や酒かすを主要原料に醸造して作った穀物酢です。クセがなくすっきりとした酸味が特徴です。味・きき・香りのバランスが整っているので、和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合い、酸味が素材の味を活かします。寿司、酢の物、ドレッシング、南蛮漬けなどお酢の定番料理や、酢豚、鶏のさっぱり煮、いわしの酢煮などの肉、魚の煮込み料理や炒め料理など火をかけるお料理にもお使いいただけます。※本製品は、開封後、空気中の酢酸菌による品質劣化防止のため、食塩を添加しています。●4.2%小麦、米、コーンなどの穀物や酒かすを主要原料に醸造して作った穀物酢です。クセがなくすっきりとした酸味が特徴です。味・きき・香りのバランスが整っているので、和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合い、酸味が素材の味を活かします。寿司、酢の物、ドレッシング、南蛮漬けなどお酢の定番料理や、酢豚、鶏のさっぱり煮、いわしの酢煮などの肉、魚の煮込み料理や炒め料理など火をかけるお料理にもお使いいただけます。※本製品は、開封後、空気中の酢酸菌による品質劣化防止のため、食塩を添加しています。●4.2%小麦、米、コーンなどの穀物と酒かすを主要原料に醸造して作った穀物酢です。一般的な穀物酢と比べると２倍の濃さがありますので、酸味のききが強く、お料理の味に深みを与えることが出来ます。酸味の効いたお料理や、少量でお酢の酸味を効かせたいときにおすすめです。２倍を目安に、水でお好みに薄めて使用していただければ、普通の穀物酢同様に、お使いいただけます。●8.4%「特醸優選■」は１９６２年に生まれ、半世紀以上愛され続けている、酒かすを主原料に醸造して作った穀物酢です。ミツカン伝統のしっかりした酸味、コクのある味の粕酢で、「優選■」よりも淡い色合いが特徴です。お寿司などの日本料理に最適です。※本製品は、開封後、空気中の酢酸菌による品質劣化防止のため、食塩を添加しています。●4.5%「優選■」は１９４９年に生まれ、半世紀以上愛され続けている、酒かすを主原料に醸造して作った穀物酢です。ミツカン伝統のしっかりした酸味、コクのある味の赤酢（粕酢）で、赤酢特有の濃い色合いが特徴です。お寿司などの日本料理に最適です。甘酢あんかけや酢豚などの中華料理にもよく合います。※本製品は、開封後、空気中の酢酸菌による品質劣化防止のため、食塩を添加しています。●4.5%「山吹■」は１９５７年に生まれ、半世紀以上愛され続けている、米酢と粕酢のブレンドタイプの穀物酢です。米酢は米の甘さを活かしたまろやかな味わいが特徴で、ミツカン伝統の粕酢はコクと濃い色合いが特徴です。赤シャリの握り寿司やちらし寿司、もずく酢などの日本料理に最適です。※本製品は、家庭用製品「三ツ判■山吹■」とは、中身品質が異なります。開封後、空気中の酢酸菌による品質劣化防止のため、食塩を添加しています。●4.5%お米を主原料に醸造して作った米酢です。お米のおいしさを活かした、まろやかな酸味が特徴です。和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合います。特に、お酢の酸味が決め手となる寿司、酢の物、ドレッシング、南蛮漬けなどに加え、鶏のさっぱり煮といった火をかけるお料理にもお使いいただけます。※本製品は、家庭用製品とは、中身品質が異なります。お米を主原料に醸造して作った米酢です。お米のおいしさを活かした、まろやかな酸味が特徴です。和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合います。特に、お酢の酸味が決め手となる寿司、酢の物、ドレッシング、南蛮漬けなどに加え、鶏のさっぱり煮といった火をかけるお料理にもお使いいただけます。※本製品は、１Ｌ及び１．８Ｌ製品に、食塩を添加した品質です。食塩は、 開封後、空気中の酢酸菌による品質劣化防止のために加えています。●4.5%「白菊■」は１９５１年にお寿司に合う米酢として生まれました。今では国内の江戸前寿司店だけではなく、寿司が「ＳＵＳＨＩ｣として世界中に広がっていく中で、「白菊■」も「ＳＨＩＲＡＧＩＫＵ■｣として、アジア、ヨーロッパ、アメリカなどに輸出されている、お寿司にぴったりの米酢です。米由来のまろやかな酸味と酒粕のコクがシャリに良く合います。長い歴史を通じ、すし用食酢の代表的なブランドとして浸透し、支持されています。●4.5%「白菊■」は１９５１年にお寿司に合う米酢として生まれました。今では国内の江戸前寿司店だけではなく、寿司が「ＳＵＳＨＩ｣として世界中に広がっていく中で、「白菊■」も「ＳＨＩＲＡＧＩＫＵ■｣として、アジア、ヨーロッパ、アメリカなどに輸出されている、お寿司にぴったりの米酢です。米由来のまろやかな酸味と酒粕のコクがシャリに良く合います。長い歴史を通じ、すし用食酢の代表的なブランドとして浸透し、支持されています。※本製品は、１．８Ｌ製品に、食塩を添加した品質です。食塩は、開封後、空気中の酢酸菌による品質劣化防止のために加えています。●4.5%お米だけを使って醸造して作った贅沢な米酢です。コクと旨みが活きる深い風味が特徴で、和食をはじめとした様々な料理を味わい豊かに引き立てます。酢の物、お寿司などのお料理にお使い頂けます。国産玄米だけを使用し醸造して作った、芳醇で個性豊かな味わいの米黒酢です。玄米由来のうまみ成分を豊富に含んでいます。黒酢の個性が活かせる適度な風味とコクがあり、くせが少なく、やわらかな酸味が特徴です。黒酢豚、黒酢あんかけ、中華ピクルスなどの中華料理や、野菜のサンラータンなどのエスニック料理、酢の物などの和食にも使いやすい品質です。●4.5%イタリア・モデナ地方に伝わる伝統的なお酢です。ワインを発酵させて作ったワインビネガーとぶどう果汁を濃縮したものを木の樽の中で発酵・熟成させました。深い色、芳醇な香りとまろやかな甘味が特徴です。●6.0％生レモンでおなじみの「サンキスト■」ブランドのレモンジュースです。濃縮還元したレモンジュースを100％使用しており、いつでも好きな量だけ使え、保存がきき、しぼる手間もいりません。小麦、米、コーンなどの穀物や酒かすを主要原料に醸造して作った醸造酢です。クセがないので、和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合います。※東日本地区限定製品です。小麦、米、コーンなどの穀物や酒かすを主要原料に醸造して作った醸造酢です。クセがないので、和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合います。※西日本地区限定製品です。小麦、米、コーンなどの穀物や酒かすを主要原料に醸造して作った醸造酢です。江戸前のお寿司屋さんに好評のクセのないお酢です。※東日本地区限定製品です。小麦、米、コーンなどの穀物や酒かすを主要原料に醸造して作った醸造酢です。クセがないので、和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合います。酸度は吟撰より高く、４．５％に設定しております。※西日本地区限定製品です。小麦、米、コーンなどの穀物や酒かすを主要原料に醸造して作った惣菜用の醸造酢です。酸味がすっきりとしており、さわやかなお酢です。酢の物、和え物、マリネなどの惣菜によく合います。※本製品は、開封後、空気中の酢酸菌による品質劣化防止のため、食塩を添加しています。りんご果汁を主原料に醸造して作ったりんご酢です。ほのかなりんごの香りと、さっぱりとした風味が特徴です。ドレッシング、マリネ、ピクルスなどの洋風料理によく合います。また、ハチミツや果汁などを加え、食酢ドリンクとしてもお使いいただけます。酢の物、漬物等の和食料理にもおすすめです。※本製品は家庭用製品と同等品質です。りんご果汁を主原料に醸造して作ったりんご酢です。ほのかなりんごの香りと、さっぱりとした風味が特徴です。ドレッシング、マリネ、ピクルスなどの洋風料理によく合います。また、ハチミツや果汁などを加え、食酢ドリンクとしてもお使いいただけます。酢の物、漬物等の和食料理にもおすすめです。りんご果汁を主原料に醸造して作ったりんご酢です。ほのかなりんごの香りと、さっぱりとした風味が特徴です。ドレッシング、マリネ、ピクルスなどの洋風料理によく合います。酢の物、漬物等の和食料理にもおすすめです。※本製品は、家庭用製品及び１．８Ｌ製品に、食塩を添加した品質です。食塩は、開封後、空気中の酢酸菌による品質劣化防止のために加えています。りんご果汁をたっぷりと使用した贅沢で味わい豊かなりんご酢です。まろやかな酸味と芳醇な果汁感が様々な料理の味づくりと風味付けをお手伝いします。マリネ、ピクルス、エスカベッシュ、サラダドレッシングやりんご酢ドリンクにお使いいただけます。ぶどう果汁を酒精発酵させた白ワインを主原料に醸造して作った醸造酢です。ワインの芳醇な香りと上品な風味を生かした、軽い口あたりのビネガーです。ドレッシング、マヨネーズ、マリネ、ピクルスなどの洋風料理をおいしく仕上げます。肉、魚料理などにも幅広くお使いいただけます。566東日本地区…福井県、岐阜県、愛知県、三重県より東 西日本地区…京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県より西
元のページ ../index.html#4