卵チャーハンベース炊飯器に洗ったお米と規定量(かため)の水を入れ、チャーハンベースと叉焼、ラード(大さじ2)も加えて炊飯します。卵は残りのラードでスクランブルエッグにします。炊きあがったらスクランブルエッグとネギを加え、全体を切るように混ぜ合わせ、フタをして10分程蒸らせば完成です。〈辛旨キムチ炒飯に使用〉〈ニラ辣油に使用〉専門店様向けラーメンコショー〈調 理〉叉焼ネギ(小口切り)ラード〈調 理〉中華めんを規定時間茹でます。（小さじ約2杯）〈調 理〉〈調 理〉400g2本大さじ5食感薬味ごまラー油ごま油の芳醇な香りと唐辛子の刺激に玉ねぎやガーリックの旨みもきかせた調味料です。チャーハン１杯５g20g卵1/4本大さじ2チャーハンベース油をよく熱したフライパンに溶き卵を投入し、卵が固まらないうちにご飯を入れます。油に卵とご飯がなじむ様に、鍋肌に押さえつけるように炒めます。叉焼、ネギを加え軽く炒め、チャーハンベースをふりかけ、全体になじんだら完成です。150mlの熱湯にチャーハンベースを3g混ぜれば完成です。お好みの具材を加えてお楽しみください。1玉5ml7gこいくち醤油チャーハンベース温めたラーメン丼にチャーハンベース、こいくち醤油、ラードを入れ熱湯を注ぎます。茹で上げた中華めんを入れ、お好みの具材をのせれば完成です。からし高菜漬本場九州産高菜を100%使用し辛みをきかせた逸品です。そのままでも料理の具材としても重宝します。〈ピリ辛高菜炒飯に使用〉［ 調理時間:約1時間］※炊飯時間含む［ 調理時間:約3分 ］200g1個5g1升(10合)10個80g叉焼(又はハム)ネギ(小口切り)ラード熱湯ラード(又は鶏油)※お好みの具材(叉焼、メンマ、もやし等)400ml小さじ1キムチベース唐辛子をベースに、にんにくや魚介などの旨味が詰まった濃厚なペースト状の調味料です。おいしいチャーハンの作り方おいしいスープの作り方おいしいラーメンの作り方おすすめ商品ビーフ、ホタテ、チキンのエキスに魚介風味をプラスし、絶妙な塩加減とスパイスをきかせた万能中華調味料です。すばやく調理できる顆粒状で、時短効果もご期待下さい。基本編〈材 料〉温かいご飯ー １人分 ー基本編ー １人分 ー［ 調理時間:約1分以内 ］チャーハンベース1缶で！チャーハンなら…60杯100杯スープなら…43杯ラーメンなら…基本編ー １人分 ー［ 調理時間:約5分 ］※麺のゆで時間含む〈材 料〉中華めん炊込み編〈材 料〉お米ー １6人分 ー保存版1kg／10袋〈チャック付き袋〉万能中華調味料 －顆粒タイプ－
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