㈱アルカン

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47In Carpentras, Provence, JEAN BAUDOIN FILS was founded in 1840, and since 1989 the brand has been owned by Plantin, a leading truffle supplier in Provence. The brand is recognized as a well-established brand of truffle products, but also offers quality dried mushrooms.The company was born in Touraine in 2008. The company supplies high quality ingredients to the finest restaurants in France and around the world, and has become one of the market leaders in dealing with truffles.TROMPETTES DE LA MORTトロンペット1kg、ビニール袋123001111※原料産地につきましては、商品に貼付されております食品表示ラベルにてご確認ください。　賞味期限：－18℃以下、製造後24ヶ月PORCINI DI PPRIMA SCELTAポルチーニ・プリマセルタ（ファーストチョイス）一級品・サイズ：不揃い、1kg、ビニール袋サイズはまちまちですが、色・香り・味わいとも高品質です。09500202PORCINIポルチーニ500g/100g、ビニール袋500g：09500305　100g：09500304MORILLESモリーユ①カサ：2〜3cm、100g、ビニールパック②カサ：3〜4cm、100g、ビニールパック③カサ：4〜6cm、100g、ビニールパック①04701115②04701117③04701116TROMPETTES DE LA MORTトロンペット500g、ペットボトル04701011賞味期限：要冷蔵5℃以下、製造後18ヶ月CÈPES EXTRAセップ・エクストラカサ：約3〜5cm1kg、ビニール袋特に形の良いものを選定しています。123001103PORCINI EXTRA: PICCOLOポルチーニ・エクストラ　ピッコロ特級品・サイズ：小、1kg、ビニール袋09500200GIROLLESジロルカサ：約3〜5cm1kg、ビニール袋123001109PORCINI EXTRA: MEDIOポルチーニ・エクストラ　メディオ特級品・サイズ：中〜大、1kg、ビニール袋09500201賞味期限：製造後12ヶ月2008年トゥーレーヌで誕生。高品質の食材をフランスや世界各地の最高級レストランに供給し、トリュフの扱いにおいても市場をけん引する会社のひとつとなりました。イタリア・ロンバルディア州のアルプス山脈のふもと、スイスに国境を接するバルテリナ地方に位置するヴァルト・フンゴ社は、1990年よりフンギ・ポルチーニ（フレッシュ、冷凍、ドライ）を専門に取扱っています。46プロヴァンス地方カルパントラで、ジャン・ボードワン・フィスは1840年に創業しました。1989年よりプロヴァンスの有力トリュフサプライヤーであるプランタン社がブランドを所有しています。トリュフ製品の老舗ブランドとして認知されていますが、質の良い乾燥キノコも取り扱っております。冷凍ドライBELLORR　べロールVALT FUNGO　ヴァルト・フンゴJEAN BAUDOIN FILS　ジャン・ボードワン・フィスBELLORRVALT FUNGOLocated in the Valtellina region at the foot of the Alps in Lombardy, Italy, bordering Switzerland, VALT FUNGO has been specializing in fresh, frozen, and dried funghi porcini since 1990.JEAN BAUDOIN FILSChampignons